Induction Cooktop: अगर आप अपने किचन को ध्यान से देखेंगे तो आपको वो नार्मल किचन नजर नहीं आएगा. ऐसा इसलिए क्यूंकि किचन में अब ऐसे इलेक्ट्रिक डिवाइस होते हैं जो हम डेली यूज करते हैं. जैसे कॉफी मेकर, जूसर, इंडक्शन, ओवन और भी बहुत कुछ. ये सारी चीजें मिलकर ही किचन को एक स्मार्ट किचन बनाते हैं. इन्हीं में से एक है इंडक्शन, जिसपर आजकल कई लोग खाना बनाने के लिए इस्तेमाल करते हैं. इसके होने से कुकिंग प्रोसेस काफी आसान हो जाता है.
अगर आप भी इस दिवाली सेल में एक नया इंडक्शन लेने की प्लानिंग कर रहे हैं तो कुछ बातों का ध्यान रखना रखना बहुत जरूरी है. अगर कुछ छोटी-छोटी बातों को नजरअंदाज कर दिया जाए तो वो समय से पहले ही खराब हो सकते हैं. इसलिए आज हम आपको कुछ जरूरी टिप्स बताने जा रहे हैं जो इंडक्शन खरीदते समय आपके बहुत काम आएगा.
पावर कैपेसिटी चेक करें
इंडक्शन खरीदते समय सबसे पहले चेक करें कि उसकी वॉट कितनी है. ज्यादा वाट वाला इंडक्शन (Induction Cooktop) खाना जल्दी पका देता है. आमतौर पर 1500W से 2000W तक के मॉडल घर के रोजमर्रा के इस्तेमाल के लिए परफेक्ट होते हैं.
कंट्रोल टाइप चुनें
इंडक्शन कुकटॉप (Induction Cooktop) आमतौर पर 2 तरह के आते हैं. एक टच पैनल वाले और दूसरा बटन वाले. टच पैनल वाले मॉडल देखने में तो स्टाइलिश लगते हैं और इन्हें साफ करना भी आसान होता है, लेकिन बटन वाले मॉडल लंबे समय तक टिकाऊ रहते हैं और गलती से काम बंद होने का खतरा कम होता है. इसलिए ये देख लें कि आपके लिए कौन सा बढ़िया रहेगा तभी खरीदें.
सेफ्टी फीचर्स वाला ही मॉडल चुनें
इंडक्शन कुकटॉप (Induction Cooktop) में सेफ्टी फीचर्स का होना बहुत जरूरी हैं. ऑटो शट-ऑफ, ओवरहीट प्रोटेक्शन और पैन डिटेक्शन जैसे फीचर्स आग या बिजली के झटके के खतरे को कम करते हैं. ये फीचर्स तब काम आते हैं जब खाना जलने लगे या पैन सही तरीके से सेट न हो. इसलिए इंडक्शन लेते समय ये सारे फीचर्स जरूर चेक करें.
पावर केबल और प्लग की क्वालिटी चेक करें
इंडक्शन कुकटॉप (Induction Cooktop) में पावर केबल और प्लग की क्वालिटी जरूर चेक करें. मोटी और मजबूत केबल वाले मॉडल लंबे समय तक सेफ रहते हैं और ओवरहीटिंग या शॉर्ट सर्किट का चांस को भी कम कर देते हैं. कमजोर या पतली केबल जल्दी गर्म हो सकती है जो कि बिलकुल भी सेफ नहीं है.
ब्रांड और वारंटी जरूर चेक करें
किसी भी इंडक्शन को खरीदने से पहले उसके ब्रांड को अच्छे से चेक करना बहुत जरूरी है. साथ ही कंपनी का ISI मार्क भी जरूर देखें. हर इंडक्शन कुकटॉप (Induction Cooktop) के साथ आम तौर पर एक साल या उससे ज्यादा की वारंटी मिलती है. अगर किसी इंडक्शन में वारंटी या ISI मार्क नहीं है, तो कोशिश करें उसे न खरीदें.
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