Quick Recipes With Leftover Roti: रात की बची हुयों रोटी बचन में तो हम आसानी से खा लेते थे लेकिन आज के समय में थोड़ी दिक्कत जरूर होती है. कई बार तो लोग इस बासी रोटी को फेंक देते हैं लेकिन क्या आपको पता है कि इन बची हुई रोटियों से आप कुछ ऐसा टेस्टी बना सकते हैं जो की बच्चों के साथ बड़ों को भी पसंद आएगी. इसके लिए आपको ज्यादा मेहनत करने की भी जरूरत नहीं है. बस घर में पड़े हुए कुछ चीजों का इस्तेमाल करके इसे तैयार किया जा सकता है. चलिए इस आर्टिकल में आपको बताते हैं कि कैसे और क्या बना सकते हैं.
पहली रेसिपी
सबसे पहले बाकी हुई रोटी को कैंची की मदद से लंबे-लंबे लच्छे की तरह काट लेंगे. इसके बाद घर में जो भी सब्जियां हैं उसे भी अच्छे से धो कर काट लेंगे. इसके बाद एक पैन में तेल डालकर इसे अच्छे से गर्म कर लेंगे और उसमें सारी सब्जियों को डालकर अच्छे से फ्राय कर लेंगे. इसके बाद इसमें कटी हुई रोटियों को डाल देंगे. इसके बाद इसका टेस्ट बढ़ाने के लिए इसमें आप सॉस और कुछ मसाले डालकर तैयार कर सकते हैं. इससे बची हुई रोटियों से एक हेल्थी चाउमीन बन कर तैयार हो जाएगा.
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दूसरी रेसिपी
रोटी को मिक्सर में डालकर दरदरा जैसा पीस लेंगे, इसके बाद प्याज, टमाटर, हरी मिर्च इन सभी को काट कर अच्छे से तेल में डालकर अच्छे से भून लेंगे. इसके बाद अब इसमें पीसी हुई रोटी को डालेंगे. जिसके बाद लीजिए तैयार है आपका इंस्टेंट पोहा, टेस्टी भी हेल्दी भी.
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तीसरी रेसिपी
ये बहुत ही आसन रेसिपी है, इसके लिए आपको रोटी को मोड़ कर इसे त्रिकोण में काट लेना है. इसके बाद बेसन में हल्दी, नमक, अदरक लहसुन का पेस्ट, डालकर इसे अच्छे से मिला लेना है. अब इसमें रोटी डालकर इसे डीप फ्राइ कर लेना है. यकीन मानिए अगर एक बार शिशु इसे खा लेंगे तो दुबारा आपसे जरूर मांगेंगे.
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