May 3, 2025

Relationship Tips: हर रिश्ता शुरुआत में बहुत खास लगता है. बातें लंबी, वादे मीठे और साथ हर पल खूबसूरत. लेकिन जैसे-जैसे समय बीतता है, वही रिश्ता अगर ध्यान न दिया जाए तो धीरे-धीरे फीका पड़ सकता है. अगर आप चाहते हैं कि आपका रिश्ता सालों तक मजबूत और दिल से जुड़ा रहे, तो कुछ जरूरी बातें जानना बहुत जरूरी है. ये बातें न सिर्फ आपके प्यार को गहरा बनाएंगी, बल्कि रिश्ते में फिर से वही ताजगी और अपनापन ले आएंगी. चलिए जानते हैं वो खास बातें जो हर कपल को जरूर अपनानी चाहिए. समय देना सबसे जरूरी है रिश्ता निभाने के लिए सबसे पहले समय देना जरूरी होता है. अगर आप दिनभर व्यस्त रहते हैं, तो भी दिन के कुछ पल सिर्फ अपने साथी के लिए निकालें. इस दौरान बिना मोबाइल या टीवी के सिर्फ एक-दूसरे से बातें करें. यह छोटा सा समय रिश्ते में गहराई लाता है. इज्जत देना और लेना सीखें हर रिश्ते में सम्मान बहुत अहम होता है. जब आप अपने पार्टनर की बातों, भावनाओं और फैसलों की कद्र करते हैं, तो उसे आपका साथ सच्चा लगता है. किसी की बात काटना या मजाक उड़ाना रिश्ते को कमजोर करता है. बराबरी और इज्जत ही मजबूत रिश्ते की नींव है. ये भी पढ़ें: Relationship Tips: प्यार की असली पहचान चाहिए? ये 5 बातें खोल देंगी आंखें ये भी पढ़ें: Relationship Tips: लाइफपार्टनर में जरूरी हैं ये 5 गुण, तभी तो टिकेगा रिश्ता बातचीत का तरीका बदलिए बातों का तरीका रिश्ते में बहुत फर्क लाता है. गुस्से में कुछ भी बोल देना या बात को टाल देना रिश्ते को नुकसान पहुंचा सकता है. शांति से बात करना और साथी की बात ध्यान से सुनना एक अच्छा संकेत होता है. संवाद की मिठास रिश्तों को लंबे समय तक बनाए रखती है. माफ करना और माफी मांगना कोई भी इंसान परफेक्ट नहीं होता, हम सभी से गलती हो सकती है. अगर आपसे कोई गलती हो जाए, तो माफी मांगने में झिझकें नहीं. उसी तरह, अगर साथी से गलती हो तो उसे माफ करना भी जरूरी है. माफ करने से रिश्ते में गांठें नहीं पड़तीं. ये भी पढ़ें: Toxic Relationships: टॉक्सिक रिश्ते की 7 निशानियां, समय रहते पहचानें छोटी-छोटी बातों में खुशी ढूंढें प्यार दिखाने के लिए हमेशा बड़े इवेंट की जरूरत नहीं होती है. कभी अचानक एक प्यारा सा मैसेज भेजें या छोटा सा गिफ्ट दें. ऐसे छोटे पल रिश्ते को खास और यादगार बनाते हैं. एक-दूसरे को समझने की कोशिश करें हर इंसान की सोच अलग होती है, इसलिए सामने वाले की जगह खुद को रखकर देखना जरूरी है. जब हम समझने की कोशिश करते हैं, तब रिश्ते में गलतफहमी की गुंजाइश कम हो जाती है. सहानुभूति और समझदारी से रिश्ते मजबूत होते हैं. सोच बदलिए, रिश्ता खुद-ब-खुद नया लगने लगेगा. ये भी पढ़ें: Relationship Tips: पार्टनर का बिहेवियर बदल गया है? जानिए ये रेड फ्लैग्स जो आप नजरअंदाज कर रहे हैं ये भी पढ़ें: Long Distance Relationship Tips: पार्टनर से हैं दूर तो ऐसे बनाएं अपने रिश्ते को मजबूत, फॉलो करें ये टिप्स Disclaimer: यह आर्टिकल सामान्य जानकारियों और मान्यताओं पर आधारित है. नया विचार इसकी पुष्टि नहीं करता है. The post Relationship Tips: रिश्ता मजबूत और प्यार गहरा, ये बातें हर कपल को जाननी चाहिए appeared first on Naya Vichar.

UPSC Topper Controversy: हाल ही में यूपीएससी परीक्षा में टॉप रैंक हासिल करने वाली पूरवा चौधरी एक ओर जहां अपनी खूबसूरती और मॉडल जैसे लुक के कारण सोशल मीडिया पर छाई हुई हैं, वहीं दूसरी ओर उनके OBC सर्टिफिकेट को लेकर विवाद खड़ा हो गया है. कुछ लोगों ने उनके जाति प्रमाण पत्र को फर्जी बताते हुए जांच की मांग की है. सोशल मीडिया पर यह मामला तेजी से वायरल हो रहा है और इसे लेकर तरह-तरह की चर्चाएं हो रही हैं. पूरवा ने अपनी सफलता का श्रेय अपने कठिन परिश्रम और परिवार के समर्थन को दिया है, लेकिन अब यह विवाद उनकी उपलब्धि पर सवाल खड़े कर रहा है. वहीं, समर्थकों का कहना है कि यह सिर्फ एक साजिश है ताकि एक सफल स्त्री की छवि धूमिल की जा सके. फिलहाल अधिकारियों ने इस मामले की जांच के आदेश दे दिए हैं और रिपोर्ट का इंतजार किया जा रहा है. OBC नॉन-क्रीमी के तहत दी परीक्षा पूरवा चौधरी ने OBC नॉन-क्रीमी लेयर श्रेणी के तहत परीक्षा दी थी, लेकिन अब उनके प्रमाण पत्र को लेकर विवाद खड़ा हो गया है. सोशल मीडिया पर कई यूजर्स ने उनके जाति प्रमाण पत्र की वैधता पर सवाल उठाए हैं और इसे लेकर जांच की मांग की जा रही है. बताया जा रहा है कि कुछ लोगों का आरोप है कि पूरवा ने क्रीमी लेयर की शर्तों को पूरा नहीं किया, लोगों का कहना है कि इंस्टाग्राम पर उनकी लाइफस्टाइल देखकर ये नहीं लगता कि उनके परिवार की सालाना इनकम 8 लाख रुपए से कम है. इसके बावजूद उन्होंने आरक्षण का लाभ लिया. इस पूरे मामले ने यूपीएससी चयन प्रक्रिया की पारदर्शिता पर भी बहस छेड़ दी है. जहां एक ओर पूरवा के समर्थक इसे एक टॉपर लड़की के खिलाफ सुनियोजित साजिश बता रहे हैं, वहीं दूसरी ओर विरोधियों का कहना है कि यदि अनियमितता हुई है तो कड़ी कार्रवाई होनी चाहिए. फिलहाल प्रशासन ने मामले की प्रारंभिक जांच शुरू कर दी है और जल्द ही सच्चाई सामने आने की उम्मीद है. Also Read: पापा मैं IAS बनकर रहूंगी… और बिहार की बेटी ने दो बार UPSC में गाड़ दिया झंडा Also Read: UPSC Topper 2025: यूपीएससी टॉपर शक्ति दुबे पर उठा सवाल, पूर्व सीनियर IPS ने अटेम्प्ट पर घेरा The post UPSC Topper Controversy: मॉडल लुक वाली यूपीएससी टॉपर पूरवा चौधरी विवादों में घिरी, OBC सर्टिफिकेट पर मचा बवाल appeared first on Naya Vichar.

Pakistan Missile Test: पहलगाम आतंकवादी हमले के बाद हिंदुस्तान के साथ जारी तनाव के बीच पाकिस्तान ने मिसाइल का परीक्षण किया है. इसकी घोषणा शनिवार को की गई. बताया गया कि पाकिस्तान ने 450 किलोमीटर की दूरी तक सतह से सतह तक मार करने में सक्षम ‘अब्दाली हथियार प्रणाली’ का सफल परीक्षण प्रक्षेपण किया है. पाकिस्तानी सेना ने बताया, मिसाइल परीक्षण क्यों किया? पाकिस्तानी सेना ने एक बयान में कहा, ” मिसाइल इस प्रक्षेपण का उद्देश्य सैनिकों की अभियानगत तत्परता सुनिश्चित करना और मिसाइल की उन्नत नौवहन प्रणाली, उन्नत गतिशीलता विशेषज्ञताओं सहित प्रमुख तकनीकी मापदंडों की जांच करना था.” सेना ने अभ्यास के बारे में विस्तृत जानकारी दिए बिना कहा कि मिसाइल प्रक्षेपण “अभ्यास इंडस” का हिस्सा था. पाकिस्तान के राष्ट्रपति ने मिसाइल परीक्षण के लिए बधाई दी पाकिस्तान के राष्ट्रपति आसिफ अली जरदारी, प्रधानमंत्री शहबाज शरीफ और सेना प्रमुखों ने सैनिकों, वैज्ञानिकों और इंजीनियरों को बधाई दी. उन्होंने किसी भी आक्रमण के खिलाफ विश्वसनीय न्यूनतम प्रतिरोध सुनिश्चित करने और राष्ट्रीय सुरक्षा की रक्षा करने के लिए पाकिस्तान के सामरिक बलों की तैयारियों और तकनीकी दक्षता पर पूरा भरोसा जताया. The post Pakistan Missile Test: तनाव के बीच पाकिस्तान ने अब्दाली मिसाइल का किया परीक्षण, 450 KM तक है मारक क्षमता appeared first on Naya Vichar.

Deoghar News| सारठ (देवघर), मिथिलेश सिन्हा : देवघर के सारठ में अज्ञात वाहन की चपेट में आने से एक व्यक्ति की मौत के बाद लोगों ने जमकर बवाल काटा. ट्रैक्टर में आग लगा दी. क्रशर प्लांट को घेरकर उसके स्टोर रूम में और वहां खड़े वाहनों में आग लगा दी. इसकी वजह से स्टोर रूम धूं-धूं कर जलने लगा. सूचना मिलते ही खागा पुलिस, सारठ पुलिस, चितरा पुलिस और पालाजोरी पुलिस घटनास्थल पर पहुंची और स्थिति को नियंत्रित किया. सड़क किनारे खड़ी करवाके ट्रैक्टर को जलाया. सिरसिया पहाड़ी के पास हुई दुर्घटना घटना शनिवार दोपहर में हुई. अज्ञात वाहन की चपेट में आने से सिरसिया पहाड़ी के पास महेशबथान गांव के एक बाईक सवार युवक की मौत हो गयी. मृतक की पहचान महेशबथान गांव के सोनाराम हेम्ब्रम का पुत्र अजय हेम्ब्रम (30) के रूप में हुई है. ग्रामीणों का शक है कि युवक की मौत महेशबथान क्रशर के वाहन की चपेट में आने से हुई है. झारखंड की ताजा समाचारें पढ़ने के लिए यहां क्लिक करें 400 से ज्यादा आक्रोशित ग्रामीणों ने की आगजनी घटनास्थल पर जुटे 400 से ज्यादा आक्रोशित ग्रामीणों ने उक्त रोड से होकर गुजरने वाले सिरसिया क्रशर प्लांट के एक ट्रैक्टर में आग लगा दी. इसके बाद आक्रोशित ग्रामीणों ने पास में स्थित सिरसिया क्रशर को घेर लिया और क्रशर के स्टोर रूम समेत वहां खड़े वाहनों में आग लगा दी. काफी मशक्कत के बाद 4 थानों की पुलिस ने स्थिति को नियंत्रित किया. इसे भी पढ़ें Rain Alert: गुमला वालों सावधान! अगले 3 घंटे में गरज और आंधी-तूफान के साथ होगी बारिश रांची आयेंगे मल्लिकार्जुन खरगे, कांग्रेस की संविधान बचाओ रैली का समय बदला, जानें नयी तारीख और जगह Naxal News: ओपेन जेल में रहेगी सरेंडर करने वाली नक्सली सुनीता मुर्मू, मिलेंगे कई लाभ गुमला में भीषण सड़क हादसे में एक ही परिवार के 3 युवकों की मौत, सदर अस्पताल में दहाड़ें मारकर रोये परिजन The post Deoghar News: सारठ में सड़क दुर्घटना के बाद बवाल, क्रशर प्लांट के गोदाम और ट्रैक्टर को फूंका, देखें Video appeared first on Naya Vichar.

Surgical Strike: पंजाब के पूर्व मुख्यमंत्री और कांग्रेस नेता चरणजीत सिंह चन्नी ने सर्जिकल स्ट्राइक पर सबूत मांगकर सियासी पारा चढ़ा दिया है. इस बयान पर हिंदुस्तानीय जनता पार्टी (BJP) ने कांग्रेस पर जोरदार हमला बोला है. भाजपा के राष्ट्रीय प्रवक्ता शाहनवाज हुसैन ने चन्नी के बयान को हिंदुस्तानीय सेना के मनोबल पर चोट बताया है और कहा कि कांग्रेस देश की सेनाओं का अपमान कर रही है. क्या बोले हुसैन शनिवार को मीडिया एजेंसी आईएनएस से बात करते हुए शाहनवाज हुसैन ने कहा, “यह सिर्फ चन्नी का निजी बयान नहीं है, बल्कि कांग्रेस पार्टी का संगठित और आधिकारिक रुख है. पार्टी ने जानबूझकर चन्नी को मोहरा बनाकर सेना की बहादुरी पर सवाल खड़े किए हैं. इससे यह स्पष्ट होता है कि कांग्रेस को हिंदुस्तान की सेना और उसकी वीरता पर भरोसा नहीं है.” कांग्रेस आतंकवाद के खिलाफ उठाये गए कदम पर सवाल उठाती है शाहनवाज हुसैन ने कहा कि कांग्रेस बार-बार दोहरी भाषा बोल रही है. एक ओर वह आतंकवाद के खिलाफ कार्रवाई की बात करती है और दूसरी ओर जब प्रशासन सर्जिकल स्ट्राइक जैसे निर्णायक कदम उठाती है, तो उसी पर सवाल खड़े करती है. उन्होंने कांग्रेस अध्यक्ष मल्लिकार्जुन खड़गे पर भी निशाना साधते हुए कहा कि खड़गे पार्टी की बैठक में केंद्र प्रशासन से आतंकवाद पर एक्शन प्लान की मांग करते हैं. लेकिन जब प्रशासन कार्रवाई करती है तो पार्टी उस पर ही सवाल उठाने लगती है. कांग्रेस से देश की जनता जवाब मांगती है भाजपा प्रवक्ता ने कहा कि जनता अब कांग्रेस से जवाब चाहती है. कांग्रेस यह बताए कि वह बार-बार देश की सेना का मनोबल क्यों तोड़ती है? क्या यह सिर्फ वोट बैंक की नेतृत्व है या सेना के प्रति दुर्भावना? उन्होंने यह भी कहा कि देश की जनता अब जागरूक हो चुकी है और कांग्रेस के इस तरह के बयानों को माफ नहीं करेगी. बिहार की ताजा समाचारों के लिए क्लिक करें तेजस्वी यादव पर भी साधा निशाना शाहनवाज हुसैन ने तेजस्वी द्वारा जाति आधारित जनगणना को लेकर प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी को लिखे पत्र को उन्होंने हताशा की नेतृत्व बताया. उन्होंने कहा, “तेजस्वी को अब समझ में आ गया है कि मुद्दा उनके हाथ से निकल गया है, इसलिए पत्रों का सहारा ले रहे हैं. लेकिन पीएम मोदी जो फैसला करते हैं, वह पूरे देश के हित में होता है. पिछड़ों की चिंता करने के लिए एक मजबूत नेता देश के पास है.” इसे भी पढ़ें:  बिहार के इन जिलों में 5 और 6 मई को होगी भयंकर बारिश, IMD ने जारी किया ऑरेंज और येलो अलर्ट The post Surgical Strike: सर्जिकल स्ट्राइक पर सबूत मांगने पर BJP का करारा हमला, हुसैन बोले- यह सेना के मनोबल पर सवाल appeared first on Naya Vichar.

पटना: बिहार के लोगों का सफर आरामदायक और किफायती बनाने के लिए प्रशासन लगातार कई बड़े कदम उठा रही है. इसी के तहत बिहार की राजधानी पटना से सासाराम के बीच केंद्र और राज्य प्रशासन 3700 करोड़ की लागत से 4 लेन एक्सेस कंट्रोल्ड हाईवे बनवा रही है. इससे इन शहरों के बीच में रहने वाले लोगों को सफर बेहद आरामदायक हो जाएगा. फिलहाल इन दो शहरों के बीच सफर करने में करीब 4 घंटे का समय लगता है जो सड़क के बनने के बाद महज डेढ़ घंटे में पूरा हो जाएगा.  Ai image आधा हो जाएगा सफर का समय फिलहाल सासाराम से पटना के बीच में सफर स्टेट हाईवे-2 और स्टेट हाईवे-81 से पूरा किया जाता है. लेकिन इस 4 लेन एक्सेस कंट्रोल्ड हाईवे का काम पूरा हो जाने के बाद इन दोनों शहरों के बीच की 120 किलोमीटर का सफर  महज डेढ़ घंटे में पूरा हो जाएगा. इससे लोगों के समय और पैसे दोनों की बचत होगी.  Ai image क्या होता है एक्सेस कंट्रोल्ड हाईवे?  एक्सेस कंट्रोल्ड हाईवे का एक ऐसा राजमार्ग होता है, जहां पर प्रवेश और निकास के लिए सीमित बिंदु होते हैं. इसे इस तरह से डिजाइन किया जाता है कि यातायात का प्रवाह बिना किसी रुकावट के सुचारू रूप से हो सके, आसान भाषा में कहे तो एक्सेस कंट्रोल्ड हाईवे में प्रवेश और निकास के कम जगहों पर होता हैं, जैसे कि एक्सप्रेसवे में, ताकि सफर करने वाले को बहुत ब्रेक लगाने की जरूरत न पड़े और वह एक रफ्तार को कायम रख सके.   Ai image बिहार के किन-किन शहरों को मिलेगा इसका फायदा  पटना-आरा-सासाराम कॉरिडोर को 2 साल के अंदर बनाया जायेगा. यह ग्रीनफील्ड हाईवे पटना से आरा होते हुए सासाराम तक जाएगा.  यह ग्रीनफील्ड हाईवे एनएच-19, एनएच-319, एनएच-922, एनएच-131G और एनएच-120 से होकर गुजरेगी. यह प्रोजेक्ट बिहार स्टेट हाइवे की एसएच-12, एसएच-102, एसएच-2 और एसएच-81 से भी होते हुए जाएगी. इस हाईवे के बनने से पटना, भोजपुर, अरवल, रोहतास और सासाराम जिले के लोगों को फायेदा होगा. बिहार की ताजा समाचारों के लिए यहां क्लिक करें Ai image किन इलाकों को मिलेगी राहत पटना-आरा-सासाराम कॉरिडोर बनने से पीरो, नौबतपुर, अरवल, सहार, हसन बाजार, संझौली और नोखा के लोगों को राहत मिलेगी. इसके अलावा, पटना से भोजपुर, अरवल, रोहतास होते हुए वाराणसी जाना आसान हो जायेगा. इसके बनने से पटना, भोजपुर, अरवल, रोहतास और सासाराम में कनेक्टिविटी बढ़िया हो जाएगी. इसे भी पढ़ें: Bihar: 15,450 करोड़ की लागत से बनेगा बिहार का पहला ग्रीनफील्ड हाईस्पीड कॉरिडोर, 5 जिलों को जोड़ेगा 225 किलोमीटर लंबा एक्सप्रेसवे The post 3700 करोड़ की लागत से बन रहा पटना-सासाराम 4 लेन एक्सेस कंट्रोल्ड हाईवे, डेढ़ घंटे में होगा पूरा सफर  appeared first on Naya Vichar.

Raid 2 Worldwide Box Office Collection: अजय देवगन की ‘रेड 2’ सिनेमाघरों में रिलीज हो चुकी है. फिल्म को लेकर दर्शकों में गजब का क्रेज देखने को मिल रहा है. पहले दिन मूवी ने बॉक्स ऑफिस पर दोहरे अंकों में ओपनिंग दर्ज की. सफल फ्रैंचाइज का हिस्सा रही इस फिल्म ने ओपनिंग डे पर करीब 18 करोड़ रुपये की कमाई की. राज कुमार गुप्ता की ओर से निर्देशित मूवी साल 2025 की मोस्ट अवेटेड फिल्मों में से एक रही है. इसे सनी देओल की जाट और संजय दत्त की भूतनी से जबरदस्त टक्कर मिली. आइये जानते हैं वर्ल्डवाइड मूवी ने अब तक कितने करोड़ की कमाई की. रेड 2 ने वर्ल्डवाइड कमाए इतने करोड़ ‘रेड 2’ को ओपनिंग डे पर मजदूर दिवस की छुट्टी का सहारा मिला. sacnilk की रिपोर्ट के मुताबिक अजय देवगन की मूवी ने दो दिनों में वर्ल्डवाइड 40.50 करोड़ का आंकड़ा पार कर लिया. जल्द ही यह 50 करोड़ के क्लब में शामिल हो जाएगी. शुक्रवार, 02 मई 2025 को रेड 2 की कुल हिंदी ऑक्यूपेंसी 19.23 प्रतिशत थी. पहले वीकेंड यानी शनिवार और रविवार को मूवी की कमाई लगभग 65 करोड़ के बीच हो सकती है. रेड ने इन मूवी के रिकॉर्ड को तोड़ा अजय देवगन की सिंघम अगेन ने पहले दिन हिंदुस्तान में 43.40 करोड़ और दुनिया भर में 52.20 करोड़ की कमाई की थी. रेड 2 इसका रिकॉर्ड नहीं तोड़ पाई. अजय की दूसरी हालिया फिल्में शैतान और मैदान ने पहले दिन क्रमशः 21.50 करोड़ और 10.40 करोड़ कमाए, जिसका मतलब है कि रेड 2 ने उन दोनों को पीछे छोड़ दिया है. रेड 2 के बारे में रेड 2 पहली फिल्म की घटनाओं के सात साल बाद की कहानी है और इसमें आईआरएस अधिकारी अमय पटनायक की वापसी देखने को मिलती है, जो एक मनोहर धनकर उर्फ ​​दादा मनोहर भाई के घर में छापा मारते हैं. वाणी कपूर ने अजय की पत्नी का किरदार निभाया है. रितेश विलेन के रोल में है. यह भी पढ़ें- Retro Box Office Collection Day 3: तीसरे दिन भी सूर्या की रेट्रो पर बरसे नोट, जानें अब तक की टोटल कमाई The post Raid 2 Worldwide Box Office Collection: वर्ल्डवाइड धमाका, अजय देवगन से हिला बॉक्स ऑफिस, कमाए इतने करोड़ appeared first on Naya Vichar.

Upma Recipe: दक्षिण हिंदुस्तान का एक बहुत ही प्रसिद्ध पकवान उपमा है, जो कि पूरे हिंदुस्तान में लोकप्रिय है. यह खाने में हल्का मसालेदर, पौष्टिक और झटपट बनने वाला नाश्ता है, जो खासतौर पर सुबह के समय या हल्की भूख लगने पर बहुत पसंद किया जाता है. उपमा का स्वाद हल्का मसालेदार होता है, जो सभी उम्र के लोगों को जरूर पसंद आता है. इसके अलावा, इसे बनाने में समय भी नहीं लगता है. उपमा में आप अपनी पसंद की सब्जियां डालकर और ज्यादा हेल्दी बना सकते हैं. तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की आसान सी रेसिपी.  उपमा बनाने की सामग्री  सूजी – 1 कप तेल या घी – 2 चम्मच सरसों – 1 छोटा चम्मच हरी मिर्च – 1-2 (कटी हुई) करी पत्ता – 8-10 कटी हुई सब्जियां (गाजर, मटर और टमाटर) – 1 कप नमक – स्वादानुसार पानी – 2 कप नींबू का रस – 1 चम्मच  हरा धनिया – सजावट के लिए यह भी पढ़ें: Gulab Jamun: अब बाजार जाने की जरूरत नहीं, घर पर बनाएं मिल्क पाउडर से टेस्टी गुलाब जामुन उपमा बनाने की विधि  सबसे पहले सूजी को हल्की आंच पर अच्छे से भून लें. अब एक कढ़ाही में तेल या घी गरम करें और उसमें सरसों के दाने डालें.  इसके बाद इसमें हरी मिर्च, करी पत्ता और प्याज डालकर अच्छे से भूनें. अब इसमें कटी हुई सारी सब्जियां डालकर थोड़ी देर तक पकने दें. इसके बाद इसमें 2 कप पानी डालें और उसमें नमक डालकर उबालें.  उबाल आने पर सूजी को धीरे-धीरे डालकर और लगातार चलाते रहें. अब इसे ढककर 2-3 मिनट तक पकने दें क्योंकि सूजी अच्छे से पानी सोख लें. इसके बाद इसमें नींबू का रस और हरा धनिया डालकर गरमागरम  सर्व करें. यह भी पढ़ें: Mango Lassi: गर्मी में राहत का देसी इलाज, घर पर बनाएं ठंडी-मीठी मैंगो लस्सी The post Upma Recipe: रोटी खा खाकर हो गए हैं बोर, तो मिनटों में तैयार करें टेस्टी उपमा, ये है आसान विधि appeared first on Naya Vichar.

Jharkhand Weather Today: रांची-झारखंड में मौसम का मिजाज कुछ ही देर में बदलनेवाला है. तीखी धूप और उमस के बीच मौसम में बदलाव से लोगों को काफी राहत मिलेगी. मौसम विभाग की मानें तो रांची और लोहरदगा समेत नौ जिलों में झमाझम बारिश होगी. इस दौरान गरज के साथ वज्रपात भी हो सकता है. आईएमडी ने लोहरदगा जिले के लिए ऑरेंज अलर्ट, जबकि रांची समेत आठ जिलों के लिए येलो अलर्ट जारी किया है. लोहरदगा जिले के लिए ऑरेंज अलर्ट जारी झारखंड के लोहरदगा जिले के कुछ भागों में कुछ ही देर में मौसम का मिजाज बदलनेवाला है. मौसम विभाग ने अपने पूर्वानुमान में बताया है कि अगले दो से तीन घंटे में जोरदार बारिश हो सकती है. इस दौरान गरज के साथ वज्रपात भी हो सकता है. आईएमडी ने ऑरेंज अलर्ट जारी किया है. रांची समेत 8 जिलों के लिए येलो अलर्ट झारखंड के चतरा, पूर्वी सिंहभूम, हजारीबाग, खूंटी, रामगढ़, रांची, सरायकेला खरसावां और सिमडेगा जिले के कुछ भागों में तीन घंटे के अंदर तेज हवाओं के साथ बारिश हो सकती है. गरज के साथ वज्रपात भी हो सकता है. मौसम विभाग ने येलो अलर्ट जारी किया है. The post Jharkhand Weather: झारखंड के इन 9 जिलों में 3 घंटे के अंदर झमाझम बारिश से राहत, वज्रपात की चेतावनी appeared first on Naya Vichar.

Boondi Raita Recipe: गर्मियों के मौसम में ठंडा-ठंडा रायता खाने का मजा ही कुछ और होता है. जब बात हो रायते की, तो बूंदी रायता हर किसी की पसंद बन जाता है. यह एक आसान, झटपट बनने वाली और बहुत ही स्वादिष्ट डिश है जो किसी भी खाने के स्वाद को दोगुना कर देती है. मसालेदार दही में भीगी हुई मुलायम बूंदी, ऊपर से धनिया या पुदीने की ताजगी, हर एक चम्मच में ठंडक और स्वाद का अनोखा अनुभव मिलता है. चाहे आप इसे बिरयानी, पुलाव या पराठों के साथ परोसें, यह हर बार वाहवाही बटोरता है. ऐसे में आज हम आपको बता रहे हैं घर पर आसान तरीके से बूंदी रायता बनाने की रेसिपी. सामग्री 1/2 कप बूंदी – सादी या नमकीन 1 कप दही – ताजा 1/4 से 1/2 छोटी चम्मच चाट मसाला 1/2 छोटी चम्मच सौंफ पाउडर – ऑप्शनल 1/2 छोटी चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर 1/4 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर या कयेन पेपर 1/4 छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर – ऑप्शनल 1 से 2 बड़े चम्मच बारीक कटी धनिया पत्ती या 1 बड़ा चम्मच पुदीना पत्ती स्वाद अनुसार काला नमक, सेंधा नमक विधि सबसे पहले 1.5 कप पानी गर्म करें और उसे बाउल में डालकर उसमें बूंदी भिगो दें. ढककर 9 से 12 मिनट तक भिंगोएं. ध्यान रखें, ज्यादा देर भिगोने से बूंदी चिपचिपी हो सकती है. जब तक बूंदी भीग रही हो, तब तक दही तैयार कर लें. एक बाउल में ताजा दही लें और उसे अच्छे से फेंट लें ताकि वह एकदम चिकनी और मुलायम हो जाए. खट्टा दही इस्तेमाल न करें, और कोशिश करें कि घर का ताजा दही हो. अब भीगी हुई बूंदी से पूरा पानी निकाल लें. इसके लिए बूंदी को एक छन्नी में डालें और हल्के हाथों से दबाएं ताकि उसका एक्स्ट्रा पानी निकल जाए. बहुत ज्यादा दबाएं नहीं, वरना बूंदी टूट सकती है या मैश हो सकती है. अब इस निचोड़ी हुई बूंदी को फेंटी हुई दही में डालें और एक चम्मच की मदद से धीरे-धीरे मिलाएं. ध्यान रखें कि बूंदी टूटे नहीं और सबकुछ अच्छे से मिक्स हो जाए. अब इसमें स्वाद के अनुसार मसाले मिलाएं. इसमें आप चम्मच चाट मसाला,भुना हुआ जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर या कयेन पेपर, काली मिर्च पाउडर (अगर चाहें तो), और सौंफ पाउडर भी डाल सकते हैं. साथ ही स्वाद अनुसार काला नमक, सफेद नमक या सेंधा नमक भी मिलाएं. अब इन सभी मसालों को अच्छी तरह दही और बूंदी में मिला दें और स्वाद चखकर जरूरत हो तो थोड़ा और मसाला या नमक डाल लें. लास्ट में, ऊपर से धनिया पत्ती या पुदीना पत्ती डालें. आप चाहें तो दोनों को भी मिक्स कर सकते हैं. अब आपका बूंदी रायता तैयार है. यह रायता बिरयानी, पुलाव, जीरा राइस, केसर राइस या स्टफ्ड पराठों जैसे आलू पराठा, गोभी पराठा या मूली पराठा के साथ बहुत स्वादिष्ट लगता है. ये भी पढ़ें: Moong Dal Pakoda Recipe: चाय की चुस्की के साथ बनाएं क्रिस्पी मूंग दाल पकोड़े, आसान रेसिपी, लाजवाब स्वाद ये भी पढ़ें: Sattu Paratha Recipe: गर्मी में झटपट बनाएं सत्तू के पराठे, बिहार की स्पेशल रेसिपी अब आपके किचन में The post Boondi Raita Recipe: ठंडक और स्वाद से भरपूर, बूंदी रायता की आसान रेसिपी appeared first on Naya Vichar.