May 17, 2025

Bread Pakoda Recipe: मेहमान आए हो या शाम की चाय का समय, ब्रेड पकोड़ा हर बार दिल जीत लेता है. यह एक आसान, झटपट बनने वाली और बहुत ही स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी है, जिसे बच्चों से लेकर बड़े सभी पसंद करते हैं. ब्रेड की स्लाइस में मसालेदार आलू की स्टफिंग भरकर उसे बेसन के घोल में डुबोकर कुरकुरा तला जाता है. ऊपर से सुनहरा और अंदर से मुलायम यह नाश्ता हरी चटनी या टमाटर की सॉस के साथ और भी लाजवाब लगता है. खास बात यह है कि ब्रेड पकोड़ा बनाने के लिए ज्यादा सामग्री या समय की जरूरत नहीं होती, और यह झटपट तैयार हो जाता हैं. तो आइए जानें इसकी आसान रेसिपी. सामग्री ब्रेड – 6 स्लाइस तेल – जरूरत के अनुसार उबले आलू – 3 मीडियम मटर – 1/2 (ऑप्शनल) करी पत्ता – 1 डंडी (ऑप्शनल) हींग – 1 चुटकी हरी मिर्च – 2 (बारीक कटी हुई) अदरक पेस्ट – 1 छोटा चम्मच धनिया पत्ता – 3 बड़े चम्मच (बारीक कटा हुआ) लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच गरम मसाला – 1/2 छोटा चम्मच हल्दी – 1/2 छोटा चम्मच नमक – 4 छोटा चम्मच (स्वादानुसार) नींबू का रस – 1 बड़ा चम्मच बेसन – 1/2 कप चावल का आटा / कॉर्नफ्लोर– 2 से 3 बड़े चम्मच लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच हल्दी – 1/2 छोटा चम्मच अजवाइन – 2 छोटा चम्मच विधि सबसे पहले आलू को उबालकर मैश कर लें. अगर चाहें तो मटर भी साथ में स्टीम करें. एक पैन में 1 चम्मच तेल गर्म करें. उसमें अदरक, हरी मिर्च और करी पत्ता (अगर हो) डालें और खुशबू आने तक भूनें. फिर गैस बंद कर दें. इसके बाद अब उसी पैन में लाल मिर्च पाउडर, हल्दी और गरम मसाला डालकर अच्छे से मिलाएं. अब मैश किए हुए आलू, उबले मटर, नमक, हरा धनिया और थोड़ा नींबू रस डालें. सब कुछ अच्छे से मिक्स करें. स्वाद अनुसार नमक मिलाएं. ब्रेड स्लाइस लें. चाहें तो उन पर हरी चटनी या सॉस लगा सकते हैं. फिर उस पर आलू वाला मसाला फैलाएं और ऊपर एक और ब्रेड स्लाइस रखकर सैंडविच बना लें. सैंडविच को हल्के से दबाएं और तिकोने टुकड़ों में काट लें. सभी स्लाइस ऐसे ही तैयार करें. एक मिक्सिंग बाउल में बेसन, चावल का आटा, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, नमक और अजवाइन मिलाएं. अब थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए ना ज्यादा पतला और ना ज्यादा गाढ़ा घोल तैयार करें. इसके बाद मीडियम आंच पर पैन में तेल गरम करें. जब तेल अच्छे से गर्म हो जाए तो ब्रेड के टुकड़ों को घोल में डुबोकर दोनों तरफ से कोट करें फिर पैन में डालें. एक मिनट तक उन्हें नहीं छेड़ें . फिर पलटकर दोनों तरफ से कुरकुरा और सुनहरा होने तक तलें. फिर ब्रेड पकौड़ों को पेपर टॉवल पर निकालें ताकि एक्स्ट्रा तेल निकल जाए. गरमागरम पकौड़ों को चटनी या सॉस के साथ सर्व करें. ये भी पढ़ें: Mango Phirni Recipe: गर्मी में जरूर बनाएं ठंडी-ठंडी मैंगो फिरनी, ताजगी और मिठास का अनोखा स्वाद ये भी पढ़ें: Urad Dal Appe Recipe: 10 मिनट में बनाएं उड़द दाल अप्पे, ब्रेकफास्ट हो या टिफिन, हर बार परफेक्ट The post Bread Pakoda Recipe: स्नैक्स में झटपट बनाएं ब्रेड पकोड़े, फॉलो करें ये आसान और मजेदार रेसिपी appeared first on Naya Vichar.

Heavy Rain Alert: मौसम विभाग (IMD) के अनुसार 23 मई तक देश के 11 राज्यों में भारी बारिश हो सकती है. 17 -23 के दौरान पश्चिम राजस्थान, उत्तर प्रदेश और उत्तर मध्य प्रदेश में 17 -19 के दौरान, 17 और 18 मई 2025 को जम्मू डिवीजन में हीट वेव की संभावना है. पूर्वोत्तर हिंदुस्तान के राज्यों में कैसा रहेगा मौसम का हाल? मौसम विभाग के अनुसार पूर्वोतर हिंदुस्तान में अगले 7 दिन आंधी-तूफान, गरज और बिजली चमने का अनुमान है. इस दौरान उत्तर-पूर्व हिंदुस्तान में 30 से 50 किमी प्रति घंटे की रफ्तार से तेज हवा चल सकती है.17-21 तारीख के दौरान अरुणाचल प्रदेश में कुछ स्थानों पर भारी वर्षा, 17-22 मई के दौरान असम और मेघालय में, 17 और 18 तारीख को त्रिपुरा में, जबकि 17 और 18 तारीख को असम और मेघालय में, 17 मई को अरुणाचल प्रदेश में कुछ स्थानों पर बहुत भारी वर्षा होने की संभावना है. दक्षिण प्रायद्वीपीय हिंदुस्तान में कैसा रहेगा मौसम का हाल? दक्षिण प्रायद्वीपीय हिंदुस्तान में गरज और बिजली के साथ भयंकर हवाएं चलने की संभावना है. केरल और माहे, लक्षद्वीप, तटीय कर्नाटक में हवा 30 से 50 किमी प्रति घंटे की रफ्तार से चल सकती है. अगले 7 दिन केरल और माहे, लक्षद्वीप, तमिलनाडु, पुडुचेरी और करिकाल, तटीय आंध्र प्रदेश और यानम, रियालसीमा, तेलंगाना, इंटीरियर कर्नाटक में 30 से 50 किमी प्रति घंटे की रफ्तार से हवा सकती है. 18 से 23 मई के दौरान तटीय कर्नाटक, केरल और माहे पर अलग-थलग भारी वर्षा की संभावना है. 18 से 21 कई के दौरान आंतरिक कर्नाटक, 17 से 20 मई के दौरान तमिलनाडु, पुडुचेरी और कराईकेल, 17 और 18 कई को तेलंगाना, 19 कई को रायलसीमा, 19 और 20 मई को लक्षद्वीप, केरल और माहे, तटीय कर्नाटक, आंतरिक कर्नाटक और दक्षिण इंटीरियर कर्नाटक में भारी बारिश होने की संभावना है. वेस्ट इंडिया में कैसा रहेगा मौसम का हाल वेस्ट इंडिया में थंडरस्टॉर्म के साथ बिजली चमकने के साथ मध्यवर्ती महाराष्ट्र, मराथवाडा और गुजरात में 17 से 23 मई तक 30 से 50 किमी प्रति घंटे की रफ्तार से हवा चल सकती है. जबकि 21 से 23 मई के दौरान कोंकण और गोवा में 40 से 50 किमी प्रति घंटे की रफ्तार से हवा चल सकती है. 19 और 20 मई को मध्य महाराष्ट्र में, 21 मई को मराठवाड़ा में 50-60 किमी प्रति घंटे की गति से तूफानी हवाएं चलने की संभावना है, जो बढ़कर 70 किमी प्रति घंटे तक पहुंच सकती हैं. 17 से 22 मई के दौरान दक्षिण मध्य महाराष्ट्र में कुछ स्थानों पर भारी वर्षा होने की संभावना है. 19 से 23 मई के दौरान दक्षिण कोंकण और गोवा में तथा 20 से 22 मई, 2025 के दौरान कोंकण और मध्य महाराष्ट्र में बहुत भारी वर्षा होने की संभावना है. पूर्व और मध्य हिंदुस्तान में कैसा रहेगा मौसम का हाल पश्चिम बंगाल, सिक्किम, झारखंड में आंधी, बिजली और 40-50 किमी प्रति घंटे की गति से तेज हवा के साथ छिटपुट से लेकर व्यापक रूप से हल्की/मध्यम वर्षा होने की संभावना. अगले 7 दिनों के दौरान मध्य प्रदेश, विदर्भ, छत्तीसगढ़, ओडिशा, बिहार में गरज के साथ छींटे, बिजली गिरने और 30-50 किमी प्रति घंटे की गति से तेज हवाएं चलने की संभावना है. 17 मई को ओडिशा, पश्चिम बंगाल और सिक्किम में 50-60 किमी प्रति घंटे की गति से 70 किमी प्रति घंटे तक की गति से तूफानी हवा चलने की संभावना है. 18 और 19 मई को बिहार और झारखंड में तथा 19-21 मई के दौरान विदर्भ और छत्तीसगढ़ में भी तूफानी हवा चलने की संभावना है. 17 से 21 मई के दौरान उप-हिमालयी पश्चिम बंगाल और सिक्किम में तथा 18 मई को गंगीय पश्चिम बंगाल और बिहार में भारी वर्षा होने की संभावना है. The post Heavy Rain Alert: 23 मई तक 13 राज्यों में भयंकर आंधी-तूफान और बारिश, IMD अलर्ट appeared first on Naya Vichar.

Jharkhand Weather Today: हरिहरपुर (गढ़वा), धर्मेंद्र कुमार सिंह-गर्मी से परेशान लोगों की निगाहें बारिश पर टिकी थीं. शनिवार की दोपहर में मौसम का मिजाज अचानक बदला और झमाझम बारिश से मौसम सुहाना हो गया. गरज के साथ झमाझम बारिश हुई. तेज हवाओं के साथ बारिश की शुरुआत हुई. इसके साथ ही बिजली गुल हो गयी. बिजली कटने से लोगों को परेशानी उठानी पड़ी. कई स्थानों पर आंधी-तूफान से पेड़-पौधे सड़क पर गिर गए. इससे लोगों को परेशानी हुई. बारिश होने से मौसम खुशगवार हो गया. बारिश से किसानों में खुशी किसान नंद बिहारी सिंह, भरोसा मिस्त्री, नंदु शर्मा, विनोद शर्मा समेत अन्य किसानों ने बताया कि मूंग और ईख की फसल के लिए यह बारिश काफी फायदेमंद साबित हुई है. बारिश से आम बागवानी को भी काफी फायदा होगा. ये भी पढ़ें: Jharkhand Weather: झारखंड के इन 9 जिलों में 3 घंटे में तेज हवाओं के साथ झमाझम बारिश, वज्रपात की चेतावनी गर्मी से परेशान लोगों को बारिश से मिली राहत शुक्रवार की रात्रि से ही मौसम का मिजाज बदला-बदला नजर आ रहा था. पिछले कई दिनों से लोग तेज धूप और उमसभरी गर्मी से परेशान थे. रविवार को भी बारिश होने की संभावना है. इससे तापमान में गिरावट आने की संभावना है. ये भी पढ़ें: Dream 11: 49 रुपए से रातोंरात करोड़पति बने टेलर ने छोड़ दी दर्जीगिरी, तेजी से भर रहा सपनों की उड़ान ये भी पढ़ें: बोकारो विधायक श्वेता सिंह के नाम दो PAN कार्ड, उठे कई सवाल The post Jharkhand Weather: गढ़वा में आंधी-तूफान के साथ बारिश से मौसम सुहाना, सड़क पर गिरे पेड़, बिजली कटने से बढ़ी परेशानी appeared first on Naya Vichar.

US Plan Relocate 1 Million Palestinians to Libya: गाजा पट्टी में जारी युद्ध के बीच अमेरिका की एक कथित योजना ने अंतरराष्ट्रीय नेतृत्व में हलचल मचा दी है. अमेरिकी मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रंप की प्रशासन युद्धग्रस्त गाजा से लगभग 10 लाख फिलिस्तीनी नागरिकों को स्थायी रूप से लीबिया स्थानांतरित करने पर विचार कर रही थी. यह प्रस्ताव अमेरिकी प्रशासन द्वारा गंभीरता से लिया गया और इसे लेकर लीबिया के नेताओं से बातचीत भी की गई थी. एनबीसी न्यूज की एक रिपोर्ट में बताया गया कि अमेरिका इस योजना के तहत लीबिया को आर्थिक रूप से प्रोत्साहित करने के लिए उसकी वह अरबों डॉलर की संपत्ति लौटाने पर विचार कर रहा है, जिसे वर्षों पहले जब्त कर लिया गया था. सूत्रों के अनुसार, अमेरिका और लीबिया के बीच इस मुद्दे पर कई दौर की चर्चा हो चुकी है. हालांकि, अमेरिकी प्रशासन के एक प्रवक्ता ने इन समाचारों को पूरी तरह नकारते हुए कहा कि इस तरह की कोई योजना न तो बनी है और न ही विचाराधीन है. उन्होंने कहा, “ये रिपोर्टें तथ्यहीन हैं और मौजूदा हालात इस तरह के किसी प्रस्ताव के अनुकूल नहीं हैं.” इसे भी पढ़ें: क्या राष्ट्रपति की आपत्ति से बदलेगा सुप्रीम कोर्ट का निर्णय? जानें क्या है अनुच्छेद 143 लीबिया, जहां 2011 में मुअम्मर गद्दाफी के शासन के अंत के बाद से लगातार अस्थिरता का माहौल बना हुआ है, इस योजना के लिए एक व्यवहारिक विकल्प नहीं माना जा रहा. देश दो भागों में बंटा हुआ है और विभिन्न सशस्त्र गुटों के बीच सत्ता संघर्ष जारी है. ऐसे हालात में गाजा से विस्थापित लोगों को वहां बसाना मानवीय और सुरक्षा के लिहाज से अत्यंत जटिल माना जा रहा है. गाजा में इस बीच हालात और बिगड़ते जा रहे हैं. इजरायल ने शुक्रवार को गाजा में व्यापक हवाई हमले किए, जिनमें स्वास्थ्य मंत्रालय के अनुसार 108 लोगों की मौत हुई. मृतकों में बड़ी संख्या में स्त्रीएं और शिशु शामिल हैं. इजरायल का दावा है कि यह हमला हमास पर दबाव बढ़ाने और बंधकों की रिहाई सुनिश्चित करने के लिए युद्ध के अगले चरण का हिस्सा है. इसके अलावा इजरायल ने यमन के दो बंदरगाहों पर भी हमले किए, जहां से कथित तौर पर हूती विद्रोही हथियारों की तस्करी कर रहे थे. इसे भी पढ़ें: कंगाल पाकिस्तान अपने सेना प्रमुख को कितनी सैलरी देता है? हिंदुस्तान के सेनाध्यक्ष से ज्यादा या कम डोनाल्ड ट्रंप पहले भी फिलिस्तीनी शरणार्थियों के पुनर्वास को लेकर विवादास्पद बयान दे चुके हैं. जनवरी में उन्होंने कहा था कि वे चाहते हैं कि जॉर्डन, मिस्र और अन्य अरब देश गाजा के शरणार्थियों को अपने यहां बसाएं. ट्रंप के अनुसार, गाजा पूरी तरह से तबाह हो चुका है और वहां के निवासियों को कहीं और एक नई शुरुआत का अवसर दिया जाना चाहिए. उधर, हमास ने इजरायल के साथ एक बड़ा सौदा प्रस्तावित किया है. गाजा में हमास के प्रमुख खलील अल-हय्या ने टेलीविजन पर एक बयान में कहा कि उनका संगठन सभी इजरायली बंधकों की रिहाई के बदले इजरायली जेलों में बंद फिलिस्तीनी कैदियों की रिहाई चाहता है, लेकिन इस शर्त पर कि युद्ध पूरी तरह समाप्त कर दिया जाए. उन्होंने किसी भी तरह के अस्थायी युद्धविराम को अस्वीकार कर दिया. इस पूरे घटनाक्रम ने पश्चिम एशिया में शांति प्रयासों को और जटिल बना दिया है, जहां मानवीय संकट गहराता जा रहा है और नेतृत्वक समाधान की संभावनाएं धुंधली होती नजर आ रही हैं. इसे भी पढ़ें: तुर्की हिंदुस्तान के खिलाफ क्यों? वजह जान हो जाएंगे हैरान The post 10 लाख फिलिस्तीनियों को जबरन निकालेगा अमेरिका? ट्रंप की योजना से मिडल ईस्ट में भूचाल! appeared first on Naya Vichar.

LUCKNOW: उत्तर प्रदेश शासन ने बेसिक शिक्षा विभाग में कार्यरत 26 जिलों के बेसिक शिक्षा अधिकारियों (BSA) को ट्रांसफर वेरिफिकेशन प्रक्रिया में लापरवाही बरतने के मामले में कारण बताओ नोटिस जारी किया है. इन अधिकारियों पर शिक्षकों के तबादले से संबंधित दस्तावेजों के सत्यापन में घोर अनियमितता, सुस्ती और शासन के निर्देशों की अवहेलना का आरोप है. शासन ने इस मामले को गंभीरता से लेते हुए संबंधित अधिकारियों से 3 कार्यदिवस के भीतर स्पष्टीकरण मांगा है. समय पर जवाब न देने या उत्तर असंतोषजनक पाए जाने पर उनके विरुद्ध विभागीय कार्रवाई की चेतावनी दी गई है. प्रदेश प्रशासन शिक्षकों के तबादले की प्रक्रिया को पारदर्शी, निष्पक्ष और समयबद्ध बनाने के लिए ऑनलाइन ट्रांसफर नीति के तहत कार्य कर रही है. इस नीति के अंतर्गत शिक्षकों से आवेदन प्राप्त करने के बाद उनके दस्तावेजों की जांच, वेरिफिकेशन तथा शासन को रिपोर्ट भेजना बीएसए की जिम्मेदारी होती है. लेकिन कई जिलों के अधिकारियों ने इस प्रक्रिया में अनावश्यक देरी की या फिर इसे नजरअंदाज किया, जिससे शिक्षक तबादला प्रक्रिया प्रभावित हुई. शासन ने लगाई फटकार शिक्षा निदेशालय की रिपोर्ट के मुताबिक कई बीएसए ने तय समयसीमा में रिपोर्ट अपलोड नहीं की, कुछ ने अधूरी जानकारी भेजी और कुछ जिलों से कोई प्रतिक्रिया ही प्राप्त नहीं हुई. इस कारण बड़ी संख्या में शिक्षकों के तबादले अटक गए और वे लंबे समय से प्रतीक्षा में बने हुए हैं. इस स्थिति से शासन की प्राथमिक योजनाओं की साख पर भी असर पड़ा है. अपर मुख्य सचिव बेसिक शिक्षा दीपक कुमार ने व्यक्तिगत रूप से मामले का संज्ञान लेते हुए संबंधित बीएसए को तलब किया है और स्पष्ट किया है कि शासन की योजनाओं में बाधा डालने वालों के खिलाफ अब कोई नरमी नहीं बरती जाएगी. शासन द्वारा जारी नोटिस में यह भी उल्लेख किया गया है कि जिन अधिकारियों ने पहले भी कार्यों में लापरवाही बरती है, उनके पुराने रिकॉर्ड को भी संज्ञान में लिया जाएगा. नोटिस में कहा गया है कि शिक्षक तबादले जैसी संवेदनशील प्रक्रिया में कोई भी लापरवाही शिक्षक समाज में शासन की छवि को नुकसान पहुंचाती है. शासन द्वारा निलंबन की चेतावनी इस पूरे मामले को लेकर शासन ने मंडलीय संयुक्त शिक्षा निदेशकों को भी निर्देशित किया है कि वे अपने-अपने मंडलों के अंतर्गत आने वाले जिलों की सतत निगरानी करें और सुनिश्चित करें कि भविष्य में कोई भी बीएसए वेरिफिकेशन या अन्य कार्यों में ढिलाई न बरते. शासन ने यह भी कहा है कि यदि किसी बीएसए द्वारा फिर से नियमों की अवहेलना की जाती है, तो उसे तत्काल निलंबित करने की संस्तुति की जाएगी. शिक्षा विभाग में जवाबदेही पर जोर शिक्षा विभाग के वरिष्ठ अधिकारियों का कहना है कि प्रशासन शिक्षकों के हितों की रक्षा के लिए वचनबद्ध है, और इसके लिए जवाबदेह और पारदर्शी व्यवस्था की आवश्यकता है. ट्रांसफर प्रक्रिया को निर्धारित समय के भीतर निष्पादित करने के पीछे मंशा यह है कि शिक्षकों को सत्र की शुरुआत में ही नई तैनाती मिल सके ताकि शैक्षणिक गतिविधियों में कोई व्यवधान न हो. अधिकारियों का यह भी कहना है कि इस प्रकार की लापरवाही से न केवल शासन की योजनाएं प्रभावित होती हैं, बल्कि इससे छात्रों की शिक्षा पर भी प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है. विभाग पहले ही शिक्षकों की कमी, आधारभूत संरचना की कमी और शैक्षणिक गुणवत्ता जैसे कई महत्वपूर्ण मुद्दों से जूझ रहा है. ऐसे में वरिष्ठ अधिकारियों द्वारा कार्यों में लापरवाही व्यवस्था को और अधिक जटिल बना सकती है. शिथिलता या ढिलाई नहीं होगी बर्दाश्त इस कार्रवाई को शिक्षा विभाग में जवाबदेही तय करने की दिशा में अहम कदम माना जा रहा है. इससे यह स्पष्ट संकेत मिला है कि प्रशासन अब किसी भी स्तर पर शिथिलता या ढिलाई को बर्दाश्त नहीं करेगी. शासन के इस रुख से अन्य जिलों के अधिकारियों को भी सतर्क होने की आवश्यकता है ताकि वे भविष्य में ऐसे मामलों में लिप्त न हों. शिक्षक तबादला नीति को सफल बनाने के लिए शासन की ओर से लगातार प्रयास किए जा रहे हैं. ऑनलाइन प्रक्रिया से न केवल पारदर्शिता बढ़ी है, बल्कि शिक्षकों को भी यह विश्वास मिला है कि उनके साथ न्याय होगा. लेकिन यदि इस प्रक्रिया में ही संबंधित अधिकारी लापरवाही बरतें तो पूरी व्यवस्था पर सवाल खड़े होते हैं. शासन की इस कार्रवाई से स्पष्ट है कि अब शिक्षा व्यवस्था में अनुशासन और पारदर्शिता को सर्वोच्च प्राथमिकता दी जा रही है. आने वाले समय में यदि अन्य जिलों में भी इसी प्रकार की शिकायतें सामने आती हैं, तो उन पर भी कठोर कार्रवाई तय है. The post ट्रांसफर वेरिफिकेशन में ढिलाई पर बवाल, 26 जिलों के BSA पर गिरी शासन की गाज, नोटिस जारी appeared first on Naya Vichar.

Heavy Rain Alert: देश में मौसम ने करवट लिया है. हिंदुस्तानीय मौसम विज्ञान विभाग (IMD) ने देश के कई राज्यों में भारी से बहुत भारी बारिश का अलर्ट जारी किया है. मौसम विभाग ने 18 से 23 मई तक पूर्वोत्तर हिंदुस्तान और पश्चिम हिंदुस्तान के कई इलाकों में गरज और बिजली के साथ बहुत भारी बारिश की संभावना बताई है. IMD के मुताबिक अगले 6 दिनो तक देश के कई इलाको में  30 से 50 किलोमीटर प्रति घंटा की रफ्तार से हवाए चलेगी.  पूर्वोत्तर हिंदुस्तान मौसम का हाल  आईएमडी के मुताबिक अगले 6 दिनों के दौरान पूर्वोत्तर हिंदुस्तान में बहुत भारी बारिश होने की संभावना है. इस दौरान 30 से 50 किमी प्रति घंटे की गति से तेज हवाएं चल सकती है. 18 से 21 मई के दौरान अरुणाचल प्रदेश, असम और मेघालय के कई इलाको में भारी बारिश हो सकती है. 17 और 18 मई को त्रिपुरा, असम और मेघालय में अलग-अलग स्थानों पर बहुत भारी वर्षा हो सकती है. आज यानी 17 मई को अरुणाचल प्रदेश मे कई इलाको में बारिश होने की संभावना है. पश्चिम हिंदुस्तान में मौसम का मिजाज 18 से 20 मई तक कोंकण,  गोवा, मध्य महाराष्ट्र और मराठवाड़ा में  30 से 50 किमी प्रति घंटे की रफ्तार से तेज हवा चलने की संभावना है. कई इलाकों में हल्की से लेकर भारी बारिश हो सकती है.  19 से 21 मई के दौरान कोंकण एवं गोवा में 50 से 60 किमी प्रति घंटे की रफ्तार से तेज हवाएं चलने की संभावना है, जो बढ़कर 70 किमी प्रति घंटे तक हो सकती है.  20 मई को दक्षिण मध्य महाराष्ट्र, दक्षिण कोंकण एवं गोवा में छिटपुट से लेकर भारी बारिश हो सकती है. वहीं, 21 और 22 मई को कोंकण में बहुत भारी बारिश हो सकती है. यह भी पढ़े: Heavy Rain Alert: 17 से 23 मई तक भारी से बहुत भारी बारिश, आंधी-तूफान की चेतावनी, IMD का हाई अलर्ट | Heavy Rain Warning From 17 to 23 May, IMD Alert The post 18 से 23 मई तक इन राज्यों में होगी भारी से भारी बारिश, IMD ने जारी किया हाई अलर्ट appeared first on Naya Vichar.

Bihar Rain Alert: पटना मौसम विज्ञान केंद्र ने बताया कि 18 मई बिहार के अधिकांश जिलों में आंधी, मेघगर्जन और वज्रपात की आशंका है. कई जिलों में तेज हवाएं चलेंगी, जिनकी रफ्तार 30 से 60 किलोमीटर प्रति घंटा तक हो सकती है. कुछ जिलों में भारी वर्षा की भी संभावना है. पटना मौसम विज्ञान केंद्र ने इसे लेकर दो तरह का अलर्ट जारी किया है. इन जिलों में येलो अलर्ट पटना मौसम विज्ञान केंद्र ने पटना, वैशाली, समस्तीपुर, बेगूसराय, नालंदा, शेखपुरा, जहानाबाद, गया, नवादा, जमुई, मुंगेर और बांका जिलों में तेज हवा और गरज-चमक के साथ बारिश की संभावना जताई है. इन जिलों में येलो अलर्ट जारी किया गया है. वहीं औरंगाबाद, रोहतास और अरवल जिलों में 50–60 किमी/घंटा की गति से हवा चलने के साथ-साथ भारी वर्षा की चेतावनी भी दी गई है. Imd alert बिहार के इन जिलों में ऑरेंज अलर्ट पटना मौसम विज्ञान केंद्र ने बिहार के कुछ जिलों में ऑरेंज अलर्ट भी जारी किया है. इस दौरान आंधी के साथ 30 से 40 किमी प्रति घंटे की रफ्तार से तेज हवाएं चलने की संभावना है. इन जिलों में वज्रपात और मेघगर्जन की भी चेतावनी जारी की गई है. पश्चिम चंपारण, पूर्वी चंपारण, गोपालगंज, सीवान, सारण, बक्सर, भोजपुर, कैमूर, मुजफ्फरपुर, सीतामढ़ी, शिवहर, मधुबनी, दरभंगा, सुपौल, अररिया, किशनगंज, पूर्णिया, कटिहार, मधेपुरा, सहरसा, खगड़िया, भागलपुर और मधुबनी जिले में 18 और 19 मई को मौसम का हाल बेहाल रहने की संभावना जताई गई है. बिहार की ताजा समाचारों के लिए क्लिक करें एहतियात बरतने की सलाह पटना मौसम विज्ञान केंद्र की मानें तो 18 और 19 मई को बिहार में मौसम के बदले हुए मिजाज के कारण सामान्य जनजीवन, यातायात और खेती-किसानी पर असर पड़ सकता है. वज्रपात की आशंका को देखते हुए किसानों, बच्चों और खुले क्षेत्र में काम करने वाले लोगों को सतर्कता बरतने की सलाह दी गई है. लोगों को पेड़ के नीचे खड़ा होने या खुले में मोबाइल फोन का प्रयोग करने से बचने को कहा गया है. इसे भी पढ़ें: Bihar Bhumi: दाखिल- खारिज का आवेदन नहीं होगा खारिज, सिर्फ रखना होगा इन बातों का ख्याल The post Bihar Rain Alert: बिहार के सभी जिलों में 18 और 19 मई को होगी बारिश, IMD ने जारी किया ऑरेंज और येलो अलर्ट appeared first on Naya Vichar.

सासाराम: जिले के नौहट्टा थाना क्षेत्र के नवारा सोन नदी में डूबने से नागेश्वर शर्मा (65), नागेश्वर शर्मा के पुत्र रंजन शर्मा (20) व भतीजे रितेश शर्मा की मौत हो गई. ये लोग अंतिम संस्कार में शामिल होने के लिए नदी किनारे गए थे. जहां नहाने के दौरान यह हादसा हो गया. बताया जा रहा है कि सभी लोग काजीपुर से उदय शर्मा की माता के अंतिम संस्कार करने गये थे. हादसे के बाद स्थानीय गोताखोर के द्वारा शव की खोज की जा रही है. मौके पर मौजूद गोताखोर एक दूसरे को बचाने के क्रम में डूबे तीन लोग बताया जा रहा है कि काजीपुर निवासी उदय शर्मा की मां सनकलिया देवी (85) की शुक्रवार की रात मौत हो गयी थी. जिसके बाद शनिवार को उनका अंतिम संस्कार नवारा सोन घाट पर किया गया. अंतिम संस्कार के बाद सभी लोग स्नान करने के लिए नौहट्टा थाना क्षेत्र के उल्ली ज्ञान घाट आश्रम के नीचे सोन कोयल के संगम पर पहुंचे. इसी दौरान नहाने के क्रम मे गहरा पानी होने के कारण रंजन शर्मा डूबने लगा. बेटे को डुबते देख नागेश्वर शर्मा बचाने चले गए. रंजन शर्मा गहरे पानी में अपने पिता के उपर चढ गया. दोनो को डुबते देख रितेश शर्मा, बिसु शर्मा का लड़का और गांव के एक युवक दौड़ पड़े. जिसमे रितेश शर्मा को डुबते पिता पुत्र ने पकड़ लिया और तीनों गहरे पानी में चले गये. बिहार की ताजा समाचारों के लिए यहां क्लिक करें 1 शव बरामद दो की तलाश जारी तीन लोगों के मौती की समाचार मिलने पर सीओ हिंदुजा हिंदुस्तानी, एसआई विनोद सिंह, प्रवीण कुमार, अनामिका कुमारी पहुंची और एसडीआरएफ को बुलाया गया है. इस दौरान हजरीया बंशी लगाकर स्थानीय गोताखोर ने रितेश शर्मा के शव को निकाला है. अन्य दो की तलाश की जा रही है. इसे भी पढ़ें: 54 हजार करोड़ की लागत से बनेगा रक्सौल-हल्दिया एक्सप्रेस-वे, बिहार के इन 8 जिलों से होकर गुजरेगी सड़क The post सासाराम में अंतिम संस्कार के दौरान हुई दिल दहलाने वाली घटना, बाप-बेटे और भतीजे की सोन नदी में डूबने से मौत appeared first on Naya Vichar.

AAP Rebellion: दिल्ली में पूर्व मुख्यमंत्री अरविंद केजरीवाल की अगुआई वाली आम आदमी पार्टी को शनिवार को तगड़ा झटका लगा है. 13 पार्षदों ने पार्टी से इस्तीफा दे दिया है. यही नहीं सभी पार्षदों ने इस्तीफा देने के बाद नई पार्टी का ऐलान कर दिया. बागी गुट के नेताओं ने इंद्रप्रस्थ विकास पार्टी बनाई. The post AAP Rebellion: आम आदमी पार्टी में बगावत, 13 पार्षदों ने दिया इस्तीफा, बनाई नई पार्टी appeared first on Naya Vichar.

Kitchen Tips: दही का सेवन गर्मी के दिनों में आम है. लोग इसका सेवन अक्सर सुबह नाश्ते में या फिर लंच के टाइम पर करते हैं. घर पर बने दही का सेवन सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद है. लेकिन कई लोगों की ये शिकायत रहती है कि घर पर बना दही मार्केट के जैसा गाढ़ा नहीं हो पाता है. अगर आप भी घर पर ही गाढ़ा दही जमाना चाहते हैं तो इन टिप्स और ट्रिक्स का यूज करें. सही बर्तन का इस्तेमाल  अक्सर जब आप घर में दही जमाते हैं तो ये पतला रह जाता है. गाढ़ा और थक्केदार दही जमाने के लिए सही बर्तन का इस्तेमाल करें. मार्केट जैसे दही के लिए आप मिट्टी के बर्तन का इस्तेमाल करें. मिट्टी का बर्तन दही से निकालने वाले पानी को सोख लेता है और गर्मी में ठंडा रखने में मदद करता है. मिट्टी के बर्तन में जमाया गया दही खाने में काफी टेस्टी होता है.  किचन टिप्स से जुड़ी और समाचारें यहां पढ़ें Kitchen Tips: बनाएं रखें लकड़ी के बर्तनों का नयापन, आजमाएं सफाई के लिए ये टिप्स दही जमाने का तरीका  दही जमाने के लिए आपको दूध और थोड़े से दही यानी जामन की जरूरत पड़ेगी. गाढ़े दही के लिए आप फुल क्रीम दूध का ही इस्तेमाल करें. आप दूध को एक बड़े बर्तन में डालें और इसे गर्म करें. दूध को उबाल आने तक गर्म करें. दूध को अच्छे से कुछ मिनट तक उबालें. उबाल आने के बाद आप गैस बंद कर दें और इसे ठंडा होने के लिए रख दें. इसे थोड़ा ही ठंडा करना है. अगर दूध ज्यादा ठंडा हो जाएगा तो दही अच्छे से जम नहीं पाएगा. जिस बर्तन में आपको दही जमाना है उसमें दूध को डाल दें. इसमें आधा चम्मच दही को डाल दें और इसे मिक्स कर दें. इसको किसी गर्म जगह पर ढककर रख दें. इसे बीच में बिल्कुल भी ना हिलाएं और करीब सात घंटे तक इसे एक जगह पर ही रहने दें. गर्मियों में दही जल्दी जम जाता है. सात घंटे के बाद मलाईदार और गाढ़ा दही तैयार है.   यह भी पढ़ें: Kitchen Tips: मसालों को रखें फ्रेश और खुशबूदार, अपनाएं स्टोर करने के ये तरीके The post Kitchen Tips: गर्मियों में स्वादिष्ट और मलाईदार दही जमाने के लिए फॉलो करें ये आसान टिप्स appeared first on Naya Vichar.