June 15, 2025

JUVNL: झारखंड में लगातार बढ़ रही पावर कट की समस्या से लोगों को काफी परेशानी होती है. राज्य के कई इलाकों में घंटों तक बिजली गुल रहने से अनेक काम भी प्रभावित होते हैं. राज्य में पावर कट को लेकर झारखंड ऊर्जा विकास निगम (जेयूवीएनएल) के सीएमडी अविनाश कुमार ने अधिकारियों को फटकार लगायी है. इन अधिकारियों पर होगी सीधी कार्रवाई जानकारी के अनुसार, जेयूवीएनएल के सीएमडी सभी जीएम, एसई और अन्य अधिकारियों के साथ ऑनलाइन बैठक कर रहे थे. इस मौके पर उन्होंने कहा कि बारिश होते ही तुरंत बिजली कट जाती है, एक बार कटती है, तो लंबे समय तक कटी रहती है. उन्होंने अधिकारियों से पूछा कि आखिर ऐसा क्यों होता है. इतना खर्च करने पर भी कुछ अधिकारियों की लापरवाही से ऐसा होता है. ऐसे में जो भी अधिकारी अब लापरवाही करते मिलेंगे, उनके खिलाफ सीधी कार्रवाई की जायेगी. झारखंड की ताजा समाचारें पढ़ने के लिए यहां क्लिक करें शिकायत पर विशेष सतर्कता बरतने का निर्देश इस मौके पर सीएमडी अविनाश कुमार ने कहा कि बारिश होती है, तो सिस्टम को इतना दुरुस्त क्यों नहीं रखा जाता है कि ज्यादा देर तक बिजली नहीं कटे. बारिश खत्म होने के बाद बिजली कटे रहने की शिकायत मिलती है. इस पर विशेष रूप से सतर्कता बरतें. उन्होंने कहा कि जो भी उपकरण आदि की जरूरत है, उसका एस्टीमेट बनाकर दें. ताकि तत्काल खरीदारी की जा सके. लेकिन व्यवस्था में सुधार होना चाहिए. सीएमडी ने कहा कि जहां भी आवश्यकता हो, वहां पुराने केबल और तार को तत्काल बदलें. इसे भी पढ़ें AK Roy Jayanti: मार्क्सवादी और गांधीवादी विचारधारा का समन्वय थे कॉमरेड एके राय डीवीसी इलाके में शेडिंग न हो, प्रबंधन को सूचित करें सीएमडी ने कहा कि डीवीसी इलाके खासकर हजारीबाग में ज्यादा बिजली कटने की शिकायत मिलती है. इसे लेकर प्रबंधन की ओर से एक पत्र डीवीसी को भेजा जाये कि किसी भी हालत में डीवीसी इलाके में शेडिंग न हो. जब प्रति माह राशि का भुगतान होता है, तो बिजली कटौती कैसे होती है. इसे भी पढ़ें रिम्स में जल्द शुरू होगी एमआरआई जांच, 4 साल बाद खरीदी गयी 27 करोड़ की मशीन AK Roy Jayanti: सादगी और संघर्ष की एक अनोखी मिसाल है कॉमरेड एके राय 40.5 डिग्री हुआ झारखंड का उच्चतम तापमान, जानें कैसा रहेगा आज का मौसम आज 15 जून 2025 को आपको कितने में मिलेगा 14.2 किलो का एलपीजी सिलेंडर, एक-एक जिले का रेट यहां चेक करें The post JUVNL सीएमडी की अधिकारियों को फटकार, कहा- लापरवाही करने वालों के खिलाफ होगी सीधी कार्रवाई appeared first on Naya Vichar.

Jaya Kishori Quotes: जया किशोरी के विचार न केवल जीवन को समझने में मदद करते हैं बल्कि रिश्तों में संयम और समझदारी का भी मार्ग दिखाते हैं. हाल ही में उनका एक विचार सोशल मीडिया पर काफी वायरल हो रहा है, जिसमें उन्होंने यह बताया कि हर स्थिति में तर्क करने की जरूरत नहीं होती, कुछ मौकों पर चुप रह जाना ही समझदारी होती है. Jaya Kishori Quotes: प्रेरणादायक विचार “जब कोई आपकी बात को समझने को तैयार ही नहीं है और आपके सामने जबरदस्ती का कुतर्क कर रहा है, तो ऐसे लोगों के सामने चुप हो जाना या उनकी बात मान लेना ही समझदारी है.” – जया किशोरी आज के समय में जहां हर कोई अपनी बात को सही साबित करने में लगा रहता है, वहीं जया किशोरी का यह विचार हमें जीवन का एक अहम सबक देता है. कई बार हम ऐसे लोगों से टकरा जाते हैं जो हमारी भावनाओं, विचारों और शब्दों को समझना ही नहीं चाहते. ऐसे में उनसे तर्क करना, अपने मन की बात बार-बार दोहराना या अपनी बात को सिद्ध करना केवल समय की बर्बादी होती है. Jaya Kishori on Arguments: चुप रह जाना ही सबसे समझदारी भरा कदम जया किशोरी इस विचार के माध्यम से यह कहना चाहती हैं कि जीवन में सभी से बहस करना आवश्यक नहीं होता. कई बार चुप रह जाना ही सबसे समझदारी भरा कदम होता है. यह चुप्पी हार नहीं, बल्कि मानसिक शांति और परिपक्वता का प्रतीक होती है. Jaya Kishori Quotes for Youth: युवाओं के लिए जया किशोरी के विचार उनका यह संदेश खासतौर पर युवाओं के लिए बहुत महत्त्वपूर्ण है, जो अक्सर भावनाओं में बहकर हर बात पर प्रतिक्रिया देने लगते हैं. लेकिन जब सामने वाला व्यक्ति केवल विवाद और कुतर्क के लिए बात कर रहा हो, तब वहां तर्क की कोई जगह नहीं होती. ऐसे में शांत रहना ही सबसे बेहतर उपाय होता है. जया किशोरी के इस विचार से यह भी समझ आता है कि जीवन में हर समय जीतने की जरूरत नहीं होती, कभी-कभी हार मान लेना भी आगे की जीत का रास्ता बन जाता है. Also Read: Jaya Kishori Quotes on Relationship: जो चले गए उनके लिए रोते हैं, पर जो पास हैं उन पर कितना ध्यान देते हैं – रिश्तों की अहमियत पर पढ़ें जया किशोरी का भावुक संदेश Also Read: Jaya Kishori Quotes: जया किशोरी से जानें क्या करें जब लोग आपका आत्मबल तोड़ना चाहे Also Read: Jaya Kishori Quotes: दूसरों की सफलता हमेशा हरी-भरी लगती है- जया किशोरी Disclaimer: यह आर्टिकल सामान्य जानकारियों और मान्यताओं पर आधारित है. नया विचार इसकी पुष्टि नहीं करता है. The post Jaya Kishori Quotes: जब कोई समझने को तैयार न हो तो चुप रह जाना ही बुद्धिमानी है appeared first on Naya Vichar.

Fathers Day 2025:जून के तीसरे संडे को फादर्स मनाया जाता है. इस दिन लोग अपने पिता को खास महसूस करवाने के लिए कुछ भी करते है. आइस में खाने से लेकर उनके लिए गिफ्ट इन सभी चीजों को लेकर वो काफी ज्यादा मेहनत करते है. पिता को धन्यवाद कहना बहुत ही मुश्किल है क्योंकि पिता जो भी करते हैं हमारे लिए उसका भर हम कभी नहीं उतार सकते हैं. ऐसे में अपने पिता को और भी खास महसूस करवाने के लिए आप उनके लिए फादर्स डे के दिन कुछ ऐसा भी कर सकते हैं जो कि उनके दिन को और भी खास बना सकते हैं. इसके लिए कुछ आइडिया यहाँ है जो कि आपकी मदद कर सकती है.  सलून में करें बुकिंग  पापा को हमारे लिए सब कुछ कारण का वक्त होता है लेकिन अपने लिए उनके पास बिल्कुल भी समय नहीं होता है. ऐसे में फादर्स डे के दिन अगर आप अपने पापा के लिए सलून में बुकिंग करके उन्हें वहां भेजेंगे तो उनकी थकान को दूर होगी.  रेस्तरां में करें बुकिंग पापा सबको बाहर खाना खिलन के लिए लेकर जानें के लिए हमेशा तैयार हो जाते हैं. लेकिन जब भी उनको खुद के लिए जानें बोलो तो वो मना कर देते हैं. ऐसे में आज शाम को एक टेबल बुक करके उनके पसंद के खाने को ऑर्डर करके उन्हें खुश कर सकते हैं.  यह भी पढ़ें: Father’s Day 2025: इस फादर्स डे हैंड मेड कार्ड के जरिए पापा से कहिए अपने दिल की बात पसंद के तोहफा दें  अपने पापा को तोहफा देना बहुत ही मुश्किल है क्योंकि उनके लिए चीजें पसंद करने में हमें दिक्कत नहीं होती है. तोहफा उन्हे पसंद आने पर परेशानी होती है. ऐसे में बहुत ध्यान रखते हुए उन्हें आप उनके पसंद का तोहफा दे सकते हैं. जैस की शर्ट, जूते,कस्टमाइज पेन इत्यादि.  यह भी पढ़ें: Father’s Day 2025: जून में इस दिन क्यों मनाते हैं फादर्स डे, जानिए इसके पीछे का इतिहास घर को करें डेकोरेट जब भी पापा ऑफिस से घर आएंगे और उन्हें घर में फादर्स डे के लिए कुछ खास सजा हुआ मिलें तो उन्हें बेहद खुशी होगी. इसक लिए आप किसी डेकोरेटर से मदद ले सकते हैं या फिर खुद से भी सजा सकते है. बलून और पर्दों की मदद से या फिर टूनी लाइट की मदद ले सकते हैं.  The post Fathers Day 2025: फादर्स डे के दिन कुछ इस तरह अपने पापा को कराएं स्पेशल फील  appeared first on Naya Vichar.

बिहार के कैमूर में एक स्त्री पुलिसकर्मी को बाइक सवार बदमाशों ने गोली मार दी. रविवार की अहले सुबह इस घटना को अंजाम दिया गया. कुदरा शहर में बजरंग पैलेस के पास रविवार को बाइक सवार बदमाशों ने पुलिसकर्मी सरिता कुमारी को उस समय गोली मारी जब वो अपने पति के साथ बाइक पर सवारी होकर ड्यूटी ज्वाइन करने मधेपुरा के लिए निकली थी. रेलवे स्टेशन जाने के दौरान अपराधियों ने निशाना बनाया. आनन-फानन में उन्हें अस्पताल ले जाया गया. जहां प्राथमिक इलाज के बाद बनारस रेफर कर दिया गया. पति के साथ बाइक पर जा रही थी स्टेशन मिल रही जानकारी के अनुसार, पुलिसकर्मी सरिता कुमारी अपने पति के साथ बाइक पर सवार होकर रेलवे स्टेशन जा रही थी. इसी दौरान बजरंग पैलेस के निकट दो बदमाश घात लगाए हुए थे. जैसे ही सरिता कुमारी के पति बाइक लेकर आगे से गुजरे, इसी दौरान बाइक पर ही सवार होकर दोनों बदमाशों ने उनका पीछा किया और बाइक पर पीछे बैठी स्त्री पुलिसकर्मी सरिता कुमारी को गोली मार दी. पीठ में अटकी है गोली, बनारस रेफर गोली सरिता कुमारी के पीठ में लगी. हमला करके दोनों बदमाश फरार हो गए. आनन-फानन में जख्मी सरिता कुमारी को अस्पताल पहुंचाया गया. सीएससी कुदरा में प्राथमिक उपचार के बाद उन्हें भभुआ सदर अस्पताल लाया गया जहां स्थिति गंभीर देखते हुए स्त्री पुलिसकर्मी को बनारस रेफर कर दिया गया. बताया जा रहा है कि गोली स्त्री पुलिसकर्मी की पीठ में ही अटकी है. समाचार अपडेट की जा रही है… The post बिहार के कैमूर में स्त्री पुलिसकर्मी को बदमाशों ने मारी गोली, गंभीर हालत में बनारस रेफर appeared first on Naya Vichar.

Air India Ahmedabad Plane Crash : एयर इंडिया की लंदन जाने वाली फ्लाइट AI-171 अहमदाबाद से उड़ान भरने के 36 सेकंड बाद हादसे का शिकार हो गई. हादसे क्यों और कैसे हुआ, इसकी जांच जारी है. इस बीच योग गुरु बाबा रामदेव ने साजिश की आशंका जताई और तुर्की का नाम लिया. इसपर तुर्की की ओर से प्रतिक्रिया सामने आई है. तुर्की प्रशासन ने एयर इंडिया के विमान हादसे को लेकर सफाई दी है. प्रशासन ने कहा है कि जिस बोइंग 787-8 ड्रीमलाइनर विमान का हादसा हुआ, उसकी मरम्मत या देखभाल तुर्की की कंपनी ‘Turkish Technic’ ने नहीं की थी. तुर्की प्रशासन ने किन समझौतों की बात की तुर्की प्रशासन के मुताबिक, एयर इंडिया और Turkish Technic के बीच 2024 और 2025 में जो समझौते हुए हैं, वे केवल B777 विमान के रखरखाव के लिए हैं. हादसे में शामिल Boeing 787-8 विमान इस समझौते का हिस्सा नहीं है. अब तक Turkish Technic ने एयर इंडिया के किसी भी Boeing 787-8 विमान की सर्विसिंग नहीं की है. Türkiye government clarifies on reports that the maintenance of the Boeing 787-8 passenger aircraft was carried out by Turkish Technic’ following the crash of an Air India passenger aircraft. The claim that ‘the maintenance of the Boeing 787-8 passenger aircraft was carried… https://t.co/VVp3CP3qUB pic.twitter.com/JE4C0Py9I0 — ANI (@ANI) June 15, 2025 बाबा रामदेव ने क्या कहा? योग गुरु बाबा रामदेव ने एयर इंडिया हादसे पर साजिश की आशंका जताई और तुर्की एजेंसी पर विमान रखरखाव को लेकर सवाल उठाए. न्यूज एजेंसी एएनआई से बातचीत में बाबा रामदेव ने एयर इंडिया विमान हादसे को लेकर साजिश की व्यक्त की. उन्होंने कहा कि जानकारी मिली है कि विमान की मेंटनेंस और सर्विसिंग तुर्की की एक एजेंसी करती थी. ऐसे में यह भी देखना होगा कि कहीं तुर्की ने इस माध्यम से दुश्मनी तो नहीं निकाली. रामदेव ने कहा कि हिंदुस्तान को एविएशन जैसे संवेदनशील क्षेत्रों में विदेशी एजेंसियों के हस्तक्षेप पर पूरी तरह रोक लगानी चाहिए. उन्होंने यह भी कहा कि इस मामले की गंभीरता से जांच होनी चाहिए ताकि किसी साजिश की संभावना को पूरी तरह नकारा न जा सके. The post Air India Ahmedabad Plane Crash: एयर इंडिया विमान हादसे में तुर्की का हाथ? उठे सवाल तो आया जवाब appeared first on Naya Vichar.

Patna High Court: पटना. बिहार के 116 अंगीभूत प्रशासनी कॉलेजों में प्राचार्यों की तैनाती का रास्ता साफ हो गया है. इस मामले में राज्यपाल और नवनियुक्त प्राचार्यों के बीच कानूनी लड़ाई छिड़ी थी, लेकिन महामहिम के तल्ख तेवर देख कर कोर्ट का रास्ता अख्तियार करने वालों ने याचिका वापस लेने का फैसला किया है. बिहार विश्वविद्यालय सेवा आयोग ने 116 प्राचार्यों की नियुक्ति की थी. उन्हें अलग-अलग यूनिवर्सिटी में भेजा गया था. पहले ये तय था कि यूनिवर्सिटी के वीसी नवनियुक्त प्राचार्यों की कॉलेजों में तैनाती करेंगे, लेकिन इसी बीच 16 मई को कुलाधिपति यानि राज्यपाल ने प्रिंसिपल की पोस्टिंग के लिए नयी व्यवस्था लागू करने का निर्देश दिया था. राज्यपाल ने आदेश दिया था कि लॉटरी सिस्टम के जरिये प्राचार्यों की पोस्टिंग की जाये. हाईकोर्ट ने कुलाधिपति से मांगा था लिखित जवाब राज्यपाल के इस आदेश के बाद कई नवनियुक्त प्राचार्यों की सेटिंग गड़बड़ा गयी थी. लिहाजा तीन प्रिंसिपल ने हाईकोर्ट में याचिका दायर कर दी थी. पटना हाई कोर्ट ने बिहार राज्य विश्वविद्यालय सेवा आयोग की ओर से चयनित प्राचार्यों की लॉटरी से कॉलेजों में तैनाती के कुलाधिपति सचिवालय के 16 मई के आदेश पर रोक लगा दिया था और अगली सुनवाई जुलाई में करने का फैसला लिया था. हाईकोर्ट ने कुलाधिपति से लिखित जवाब भी मांगा था. कुलाधिपति कार्यालय के अनुसार नवनियुक्त प्राचार्यों ने भले ही हाईकोर्ट से स्टे ले लिया था, लेकिन राज्यपाल अपने फैसले से पीछे हटने के मूड में नहीं थे. राज्यपाल की ओर से ये क्लीयर कर दिया गया था कि प्रिंसिपल की पोस्टिंग में कोई सेटिंग नहीं चलेगी और पूरी प्रक्रिया पारदर्शी होगी. नवनियुक्त प्राचार्यों ने बदला विचार राज्यपाल के कड़े तेवर देख नवनियुक्त प्राचार्यों ने विचार बदला है. राज्यपाल के फैसले के खिलाफ हाईकोर्ट में याचिका दायर करने वाली नवनियुक्त प्राचार्य और बीजेपी नेत्री सुहेली मेहता ने पत्र लिख कर याचिका वापस लेने के फैसले की जानकारी दी है. सुहेली मेहता ने बताया है कि हाईकोर्ट में दायर याचिका C.W.J.C No.-8530/2025 सुहेली मेहता एवं अन्य बनाम राज्य प्रशासन के याचिकाकर्ताओं (1) सुहेली मेहता (2) श्याम किशोर एवं (3) भूपन कुमार ने सर्वसम्मति से फैसला लिया है. याचिका दायक करने वालों की ओर से फैसला लिया गया है कि याचिका C.W.J.C No.-8530/2025 को ग्रीष्मावकाश के बाद पटना उच्च न्यायालय के नियमित कार्यदिवस प्रारंभ होते ही वापस लेने की प्रक्रिया शुरू की जायेगी. ये फैसला इस लिए लिया गया है ताकि राज्य के अंगीभूत महाविद्यालयों में बिहार राज्य विश्वविद्यालय सेवा आयोग के अनुशंसा से चयनित प्राचार्य की नियुक्ति की प्रक्रिया शीघ्रातिशीघ्र प्रारंभ हो सके. Also Read: बिहार में बिजली खपत का बना नया रिकॉर्ड, भीषण गर्मी में पहुंची 8303 मेगावाट तक डिमांड The post हाईकोर्ट से याचिका वापस लेंगे नवनियुक्त प्राचार्य, 116 प्रशासनी कॉलेजों में प्रिंसिपल की नियुक्ति का रास्ता साफ appeared first on Naya Vichar.

Kannappa Trailer X Review: मच अवेटेड फिल्म कन्नप्पा (Kannappa) का ट्रेलर फाइनली मेकर्स ने जारी कर दिया है. इस फिल्म में बॉलीवुड एक्टर अक्षय कुमार भी नजर आ रहे हैं और वह भी अलग अंदाज में. इस मूवी से वह तेलुगु सिनेमा में अपना कदम रख रहे हैं. फिल्म का ट्रेलर काफी जबरदस्त है, जिसमें प्रभास, विष्णु मांचू, मोहन बाबू, मोहनलाल, काजल अग्रवाल, अर्पित रांका, ब्रह्मानंदम, सप्तगिरी जैसे स्टार्स ने काम किया हैं. अक्षय ने भगवान शिव का किरदार निभाकर फैंस का दिल जीत लिया है. जबकि काजल, माता पार्वती के किरदार में दिखी हैं. फिल्म 27 जून को सिनेमाघरों में रिलीज होगी. कन्नप्पा का ट्रेलर ‘कन्नप्पा’ की कहानी एक निडर और दक्ष धनुर्धर थिन्नन (विष्णु मंचू) के इर्द-गिर्द घूमती है, जो अपने कबीले और गांव की सुरक्षा के लिए हर हद पार करने को तैयार है. जहां गांव के लोग भगवान में अटूट आस्था रखते हैं, वहीं थिन्नन शुरुआत में नास्तिक होता है. लेकिन हालात ऐसे बनते हैं कि उसका विश्वास भगवान शिव में इतना गहरा हो जाता है कि वह भक्ति की मिसाल बन जाता है. 2 मिनट 53 सेकंड के ट्रेलर में अक्षय कुमार ने महादेव बनकर सारा लाइमलाइट ले लिया. जबकि प्रभास, रूद्र के रोल में दिखते हैं, जिसे भगवान शिव, थिन्नन को सही रास्ता दिखाने के लिए भेजते हैं. कन्नप्पा के ट्रेलर को देखकर क्या कह रही जनता ? कन्नप्पा के ट्रेलर पर मीडिया यूजर्स के रिएक्शन एक्स पर आ रहे हैं. एक मीडिया यूजर ने लिखा, महादेव के रूप में खिलाड़ी और रुद्र के रूप में रेबेल स्टार. अप्रत्याशित सहयोग अक्षय कुमार और प्रभास एक साथ एक फ्रेम में. एक यूजर ने लिखा, आदिपुरुष के बाद प्रभास की जबरदस्त वापसी. इस बार बैकग्राउंड म्यूजिक, क्वालिटी और कास्ट सब कुछ शानदार है. एक मीडिया यूजर ने लिखा, क्वालिटी और सीन गजब है. Khiladi as Mahadev and Rebel Star as Rudra — Unexpected Collab , #AkshayKumar and #Prabhas together in a frame ❤️💥#KannappaTrailer pic.twitter.com/zt4KVlwXPP — Kapil`ॐ (@iAKsSaviour) June 14, 2025 Redemption of Prabhas for Adipurush🥹🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 Bgm, Quality, cast everything is top notch🔥🔥#KannappaTrailer pic.twitter.com/qokR4jGeNB — Legend Prabhas 🇮🇳 (@CanadaPrabhasFN) June 14, 2025 Visuals & Quality 🔥Prabhas & Vishnu Anna Scenes Bsguntai Anipistundi ❤️‍🔥#KannappaTrailer pic.twitter.com/DgLhVwh4vV — Ammulu (@AlwaysMadhuu) June 14, 2025 यह भी पढ़ें– 1.2 बिलियन डॉलर के मालिक संजय कपूर ने तलाक के बाद करिश्मा को कितनी एलिमनी दी थी? बच्चों के नाम किया था ये खास चीज, जानकर चौंक जाएंगे The post Kannappa Trailer X Review: स्काई फोर्स, केसरी 2, हाउसफुल 5… अब अक्षय कुमार बने भगवान शिव, 3 मिनट के ट्रेलर ने बॉक्स ऑफिस पर लाया तूफान appeared first on Naya Vichar.

Vanilla Cake Recipe: साल के हर दिन किसी न किसी का जन्मदिन, एनिवर्सरी या घर पर पार्टी होता है. ऐसे खास मौकों पर अगर आप अपने परिवार या दोस्तों को खुश करना चाहते हैं, तो ये केक घर पर जरूर बनाएं. जी हां, हम बात कर रहे हैं, घर पर आसानी से बिना अंडे का वनीला केक बनाने के बारे में. ये केक अंदर से सॉफ्ट, स्पंजी और मीठा होता है, जो सबको जरूर पसंद आएगा और आपके मेहनत, प्यार को भी महसूस कराएगा. बिना अंडे का वनीला केक बनाना बहुत आसान है. साथ ही, ये खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगता है. तो चलिए जानते हैं इस आर्टिकल में घर पर आसानी से वनीला केक बनाने के बारे में. वनीला केक बनाने की सामग्री  मैदा – 1 कप  चीनी – 2 कप (पिसी हुई) दूध या दही – आधा कप (गुनगुना) मक्खन – आधा कप (पिघला हुआ) बेकिंग पाउडर – 1 चम्मच बेकिंग सोडा – आधा चम्मच वनीला एसेंस – 1 चम्मच नींबू का रस या सिरका – 1 चम्मच नमक – एक चुटकी दूध या क्रीम –3 बड़ा चम्मच  वनीला एक्सट्रैक्ट – 1 चम्मच  यह भी पढ़ें: Cake Recipe: बर्थडे हो या पार्टी, बिना झंझट के कुकर में बनाएं सॉफ्ट और फूला-फूला चॉकलेट केक वनीला केक बनाने की विधि   नोट – अगर आप केक को ओवन में बना रहे हैं, तो उसे 180°C पर पहले से प्रीहीट करें.  अगर आप कढ़ाही में बना रहे हैं, तो उसमें नमक डालकर   स्टैंड रखें और ढक्कन लगाकर 10 मिनट धीमी आंच पर प्रीहीट करें.  सबसे पहले एक बड़े बर्तन में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को डालकर अच्छे से छान लें.  फिर अब दूसरी कटोरी में पिघला हुआ थोड़ा सा मक्खन और पिसी हुई चीनी मिलाकर अच्छी तरह से फेंटें. अब इसमें दूध, वनीला एसेंस और नींबू का रस (या सिरका) डालें और मिलाएं.  इसके बाद अब धीरे-धीरे सूखी सामग्री को इस मिश्रण में मिलाएं और बैटर को स्मूथ बनाएं.  इस बैटर को पहले से ग्रीस किए गए केक टिन में डालें और ऊपर से बंद करें.  इसे ओवन में 30-35 मिनट तक बेक करें या कढ़ाई में बना रहे हैं तो स्टैंड पर टिन रखकर ढक्कन लगाएं और धीमी आंच पर 35-40 मिनट तक पकाएं.  केक अच्छे से पकने के बाद टूथपिक से चेक करें, अच्छा निकले तो आपका केक बनकर तैयार है.  केक को बटर क्रीम से सजाने के लिए   सबसे पहले क्रीम बनाने के लिए नरम मक्खन को 3-5 मिनट अच्छे से फेंटें, जब तक ये हल्का और क्रीमी न हो जाए.  अब इसमें थोड़ा-थोड़ा करके पिसी हुई चीनी डालें और फेंटते रहें.  इसके बाद वेनिला और दूध को मिक्स करके अच्छे से बटरक्रीम बना लें.  अब केक के ऊपर और किनारों पर अच्छे से बटरक्रीम लगाएं, केक के ऊपर आप अपने मन पसंद का चॉकलेट या कलरफुल स्प्रिंकल्स भी डाल सकते हैं.  यह भी पढ़ें: Cake Recipe: बचपन की यादों को करें ताजा, बिना अंडे के बनाएं टूटी फ्रूटी केक रेसिपी  The post Vanilla Cake Recipe: खास मौके पर बनाएं, बिना अंडे का बेकरी जैसा सॉफ्ट और स्पंजी वनीला केक appeared first on Naya Vichar.