November 25, 2025

Egg Palak Curry: सर्दियों के मौसम में जब हरी पत्तेदार सब्ज़ियां अपनी ताज़गी के साथ बाज़ार में भर जाती हैं, तब पालक का स्वाद और उसका पोषण दोनों ही बुलाते हैं. ऐसे में अगर इस पौष्टिक पालक का साथ अंडे के प्रोटीन से हो जाए, तो एक हेल्दी, स्वादिष्ट और विंटर स्पेशल डिश तैयार हो जाती है एग पालक करी. यह करी न सिर्फ शरीर को गर्माहट देती है, बल्कि इम्युनिटी बढ़ाने में भी मदद करती है. पालक की हरियाली, हल्के मसालों की खुशबू और उबले अंडों का मेल इस करी को बच्चों-बड़ों सबका फेवरेट बना देता है. सर्द शामों में रोटी, चावल या बाजरे की रोटी के साथ इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है तो चलिए जानते हैं इसे बनाने का सबसे आसान तरीका.  एग पालक करी सर्दियों में क्यों जरूरी है? सर्दियों में पालक ताजा और पोषक तत्वों से भरपूर मिलता है. इसमें आयरन, फाइबर और विटामिन-E ज्यादा होता है, जो इम्युनिटी बढ़ाता है. अंडा प्रोटीन देता है, इसलिए दोनों मिलकर यह करी सर्दियों में बेहद हेल्दी और एनर्जी बूस्ट करने वाली बन जाती है. एग पालक करी बनाने के लिए कौन-कौन सी चीजों की जरूरत पड़ती है? पालक – 2 कप (कटा हुआ) अंडे – 4 (उबले हुए) प्याज – 1 (बारीक कटी हुई) टमाटर – 1 (कटा हुआ) अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 चम्मच हरी मिर्च – 1 हल्दी – ½ चम्मच लाल मिर्च – ½ चम्मच धनिया पाउडर – 1 चम्मच गरम मसाला – ½ चम्मच तेल – 2 चम्मच नमक – स्वादानुसार क्रीम/दही – 1 चम्मच  पालक को करी के लिए कैसे तैयार करें? पालक को अच्छी तरह धोकर उबलते पानी में 1–2 मिनट ब्लांच करें. फौरन ठंडे पानी में डालकर हरा रंग बनाए रखें. अब पालक को मिक्सर में हल्का दरदरा पीस लें. एग पालक करी कैसे बनाते है? एक पैन में तेल गरम करें. प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूनें. अदरक-लहसुन पेस्ट और हरी मिर्च डालें. अब टमाटर डालकर नरम होने तक पकाएं. इसमें हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर और नमक मिलाएं. अब पालक प्यूरी डालें और 3–4 मिनट पकाएं. उबले अंडों को काटकर करी में डालें. ऊपर से क्रीम या दही डालें और 2 मिनट धीमी आंच पर पकाएं. एग पालक करी बनने में कितना समय लगता है? पूरी एग पालक  करी 15–20 मिनट में आसानी से बन जाती है. इसके साथ क्या सर्व करना सही होता है? एग पालक करी को रोटी, तंदूरी रोटी, जीरा राइस, ब्राउन राइस, बजरा/मक्का रोटी  को सर्व कर सकते हैं.  क्या यह करी बिना अंडे के बनाई जा सकती है? हां, आप  इस करी में अंडे की जगह पनीर, टोफू या उबले आलू भी डाल सकते हैं. यह भी पढ़ें: Winter Special Fish Curry Recipe: सर्दियों में पाइए गरमागरम स्वाद, घर पर बनाएं आसान और देसी स्टाइल फिश करी यह भी पढ़ें: Winter Special Coffee: घर पर बनाएं कैफे-स्टाइल विंटर स्पेशल कॉफी, सुगंध और स्वाद दोनों लाजवाब यह भी पढ़ें: Winter Special Lotus Stem Soup Recipe: सर्दियों में सेहत का खजाना, घर पर बनाएं पौष्टिक कमल ककड़ी सूप The post Egg Palak Curry: मिनटों में तैयार हो जाएगी सर्दियों की हेल्दी डिश, मेहमान भी पूछेंगे बनाने का तरीका  appeared first on Naya Vichar.

Health Benefits of Paalak: विंटर के दिनों में हरी सब्जियों की डिमांड बहुत अधिक रहती है. इससे कई तरह के डिशेज बनाए जाते हैं. हरी सब्जियां स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पौष्टिक भी होती हैं. इन सब्जियों में पालक भी शामिल है. पालक खाने के एक नहीं बल्कि कई सारे फायदे हैं. पालक से सूप, दाल, पूड़ी, करी समेत कई तरह के व्यंजन बनाए जा सकते हैं. कम कैलोरी और पोषक तत्व से भरपूर पालक को सुपरफूड माना जाता है. आइए पालक खाने के फायदे आपको बताते हैं. पाचन की समस्या से मुक्ति पालक सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है और इसे खाने से आप पाचन से जुड़ी समस्याओं से काफी हद तक बच सकते हैं. पालक में कई तरह के विटामिन और मिनरल्स होने की वजह से यह कैंसर, हृदय रोग, डायबिटीज और मोटापे जैसी कई गंभीर बीमारियों का खतरा कम करता है. दिमाग के लिए फायदेमंद किसी भी व्यक्ति में उम्र बढ़ने के साथ याददाश्त कमजोर होने की समस्या आती है. जबकि आजकल की लाइफस्टाइल की वजह से कम उम्र में ही लोगों में दिमाग से जुड़ी समस्याएं आ रही हैं. अगर आप नियमित रूप से पालक खाते हैं तो इससे मेमोरी बूस्ट होने में काफी हद तक सहायता मिलती है. आंखों के लिए फायदेमंद आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए पोषक तत्वों से भरपूर चीजों का सेवन करना लाभकारी होता है. आप भी चाहें तो खाने में पालक को शामिल कर सकते हैं. इससे सूप समेत कई तरह के व्यंजन बनाए जा सकते हैं.   स्किन के लिए फायदेमंद पालक कोलेजन को बूस्ट करता है. इसे खाने से त्वचा में चमक बरकरार रहती है. पालक चेहरे की झुर्रियों को भी कम करता है. स्किन को स्वस्थ और चमक बनाए रखने के लिए एक ग्लास पालक का जूस पीना काफी फायदेमंद हो सकता है.   हाई बीपी को करता है कंट्रोल पालक में नाइट्रेट होने की वजह से हाई ब्लड प्रेशर को सामान्य रखने में मदद मिलती है. हाई बीपी से परेशान मरीज रोजाना पालक का जूस पीकर इसे कंट्रोल कर सकते हैं. इसे भी पढ़ें: Winter Special Food: कड़ाके की ठंड में स्वास्थ्य के लिए वरदान हैं ये देसी व्यंजन, महक बढ़ा देगी भूख, जानिए बनाने का आसान तरीका The post Health Benefits of Paalak: पालक को मामूली सब्जी समझने की न करें गलती, इसके फायदे जानकर हो जाएंगे हैरान appeared first on Naya Vichar.

Hindu Baby Girl Names Starting With H: अगर आप अपनी नन्ही परी के लिए H अक्षर से एक खूबसूरत, मॉडर्न और यूनिक नाम तलाश रहे हैं, तो यह लिस्ट आपके लिए परफ़ेक्ट है. यहां दिए गए नाम उच्चारण के साथ ही गहरे अर्थ वाले है. Hindu Baby Girl Names Starting With H: लड़कियों के लिए ह अक्षर से शुरू होने वाले सुंदर नाम हान्या (Hanya) – ईश्वर की कृपा हाविका (Havika) – शांत स्वभाव वाली हियाना (Hiyaana) – दिल से पवित्र हंसविका (Hansvika) – हंस जैसी सुन्दर हारविका (Harvika) – भगवान का रूप ह्रिद्विका (Hridvika) – हृदय से जुड़ी हिमाया (Himaya) – सुरक्षा, संरक्षण हैशा (Haysha) – मुस्कुराती हुई हियानिका (Hiyanika) – बुद्धिमान हृदयना (Hridyana) – प्यारा दिल हमीरा (Hamira) – रानी, कीमती हृविका (Hruvika) – प्रेम देने वाली हंसिरा (Hamsira) – हंस की ध्वनि हृष्मा (Hrishma) – खुश, आशीष हर्वीना (Harveena) – देवी लक्ष्मी हेविका (Hevika) – चमकदार हिरण्या (Hiranya) – सोने जैसी ह्रुद्विका (Hrudvika) – हृदय से पवित्र हवान्या (Havanya) – पूजा में प्रयुक्त हैनी (Haini) – दयालु हर्षिका (Harshika) – खुशी देने वाली हर्षलीन (Harshleen) – आनंद में लीन हीरिका (Heerika) – हीरे जैसी हमृता (Hamrita) – अमृत समान ह्रिदांशि (Hridanshi) – हृदय का हिस्सा हिर्विका (Hirvika) – शुद्ध और उज्ज्वल हेमैरा (Hemaira) – स्वर्गिक सुंदर हंश्वी (Hanshhvi) – हंस जैसी हृद्या (Hrudya) – मनभावन हियारा़ (Hiyaraa) – दिल की रोशनी ह्रीया (Hreeyaa) – धन की देवी हनविका (Hanvikaa) – सुंदर, सरल हिमिरा (Himir aa) – ठंडी, शांत ह्रिविका (Hrivika) – दयालु हाशिरा (Hashiraa) – उजाला हंसिरी (Hansiri) – खुशमिजाज हारविकानी (Harvikaani) – देवी का स्वरूप हेमजिक्खा (Hemsjikha) – स्वर्णिम कृपा ह्रुदिता (Hruditaa) – संतुष्ट, खुश हरन्या (Haranya) – देवताओं का आशीष Also Read: Baby Girl Names with M Letter: म अक्षर से शुरू होने वाले पाज़िटिव और मीनिंगफुल बेबी गर्ल नेम्स Also Read: Modern Baby Girl Names V Letter: व से शुरू होने वाले लड़कियों के नाम जो सुनने में भी मधुर और अर्थ में भी गहरे हैं  Also Read: Baby Girl Name Starting with J Letter: ज अक्षर से शुरू होने वाले सुंदर नाम और उनके अर्थ The post Hindu Baby Girl Names Starting With H: नन्ही परी के लिए देखें ह अक्षर से सबसे खूबसूरत नाम जो नए है और ट्रेंडी भी appeared first on Naya Vichar.

मुख्य बातें सीतामढ़ी को सर्वोच्च प्राथमिकता इन धार्मिक सर्किटों का होगा विकास खत्म होंगी पर्यटकों की शिकायत और परेशानी Bihar News: पटना. बिहार के पर्यटन मंत्री अरुण शंकर प्रसाद ने कहा है कि बिहार में पर्यटन की बहुत संभावनाएं हैं. उन्होंने कहा कि यह आम धारणा है कि बिहार में पर्यटक कम आते हैं, लेकिन ऐसा नहीं है. हम पर्यटकों की संख्या के मामले में देश में टॉप 10 राज्यों में आते हैं, इसे आगामी पांच वर्षों में टॉप-5 में आने का लक्ष्य रखा गया है. विभागीय मंत्री का पदभार संभालने के बाद पत्रकारों से बात करते हुए पर्यटन मंत्री ने कहा कि वर्ष 2024 में जहां 6.60 करोड़ देशी-विदेशी पर्यटक बिहार पहुंचे थे, वहीं इस वर्ष सितंबर तक 5.10 करोड़ से ज्यादा देशी-विदेशी पर्यटक बिहार का भ्रमण कर चुके हैं. सीतामढ़ी को सर्वोच्च प्राथमिकता पर्यटन मंत्री ने कहा कि मुख्यमंत्री नीतीश कुमार के नेतृत्व में प्रगति यात्रा के मध्य पर्यटन विभाग से जुड़ी बहुत सारी योजनाएं स्वीकृत हुई हैं, जिसपर कार्य चल रहा है, उन सभी योजनाओं को यथाशीघ्र पूर्ण करने की जिम्मेवारी रहेगी. मंत्री ने कहा कि माता जानकी की जन्मभूमि सीतामढ़ी के पुनौराधाम में भव्य मंदिर, सोनपुर हरिहरक्षेत्र कॉरिडोर, गयाजी में विष्णुपद मंदिर कॉरिडोर, महाबोधि कॉरिडोर, बोधगया मेडिटेशन सेंटर ये सारी परियोजनाएं समय से पूरी होंगी. उन्होंने कहा कि विशेषकर माता सीता की जन्मस्थली में स्वीकृत मंदिर परिसर को समय से पूर्ण करना सर्वोच्च प्राथमिकता होगी. इसके साथ ही राजधानी पटना, राजगीर, नालंदा तथा वैशाली में फाइव स्टार होटलों का निर्माण कराना विभाग का उद्देश्य है. विभिन्न नयनाभिराम पर्यटन स्थलों पर रोप-वे का निर्माण कार्य जारी है, जिसे यथाशीघ्र पूरा करने पर विभाग का जोर रहेगा. इन धार्मिक सर्किटों का होगा विकास इससे पूर्व मंगलवार को मुख्य सचिवालय स्थित पर्यटन विभाग कार्यालय में अरुण शंकर प्रसाद ने पर्यटन मंत्री पद का पदभार ग्रहण किया. मंत्री का स्वागत पर्यटन सचिव लोकेश कुमार सिंह, प्रबंध निदेशक, बिहार पर्यटन विकास निगम नंदकिशोर, पर्यटन निदेशक सह विशेष सचिव उदयन मिश्रा सहित अन्य वरीय विभागीय पदधिकारियों ने किया. कार्यालय कक्ष में पदभार ग्रहण करने के उपरांत मंत्री ने मीडिया को संबोधित करते हुए कहा कि बिहार अपनी समृद्ध सांस्कृतिक परम्पराओं, विरासतों तथा सभी धर्मों के पवित्र स्थलों के केंद्र के रूप में हिंदुस्तान ही नहीं बल्कि दुनिया भर में प्रसिद्ध है. यहां के विभिन्न पर्यटन सर्किट यथा, बौद्ध सर्किट, जैन सर्किट, रामायण सर्किट, सूफी सर्किट सहित इको सर्किट आदि देश में विशिष्ट स्थान रखते हैं. खत्म होंगी पर्यटकों की शिकायत और परेशानी पर्यटकों को परिभ्रमण में किसी तरह की कठिनाई उत्पन्न न हो, उनकी संख्या लगातार बढ़े, इस हेतु प्रशासन प्रयत्नशील रहेगी. हम सब स्वयं भी जब एक पर्यटक के रूप में कहीं जाते हैं तो मुझे क्या सुविधाएं चाहिए? क्या समस्याएं होती है? क्या मूलभूत आवश्यकताएं होती है, इसको ध्यान में रखते हुए पर्यटन विभाग को बेहतर बनाने का काम करेंगे. पर्यटन विभाग लगातार इस दिशा में कार्यशील भी है. उन्होंने कहा कि यह हम सबके लिए हर्ष की बात है कि आज राज्य के विभिन्न पर्यटन स्थलों पर पर्यटक रूक कर सुखद अनुभूति महसूस कर रहे हैं. पर्यटन संपदाओं से समृद्ध इस प्रदेश में पर्यटन उद्योग की असीम संभावनाएं है. पर्यटन को रोजगारोन्मुख बनाने के लिए पर्यटन स्थलों को विकसित कर पर्यटकों की बुनियादी सुख-सुविधाओं का समुचित प्रबंधन करने का कार्य राज्य प्रशासन की प्राथमिकता है. Also Read: Bihar News: समस्तीपुर में बनी अगरबत्ती से सुगंधित होगा ओमान, मिथिला मखान के निर्यात पर भी चर्चा The post Bihar News: सोनपुर हरिहरक्षेत्र कॉरिडोर समय से होगा तैयार, पर्यटन के क्षेत्र में टॉप 5 राज्यों में आयेगा बिहार appeared first on Naya Vichar.

DIY Face Pack: मुल्तानी मिट्टी और बेसन के मिश्रण से बना फेस पैक त्वचा के लिए बहुत ही अच्छा होता है. इसे लगाने पर आपके चेहरे पर किसी भी तरह का रिएक्शन नहीं होता है जिस वजह से आप बिना किसी डर इसे स्किन केयर के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं. घर का बना फेस पैक नेचुरल चीजों से बना होता है और चेहरे को किसी तरह का नुकसान भी नहीं पहुंचाता है. ऐसे में अगर आप भी चेहरे पर केमिकल-फ्री फेस पैक लगाना चाहते हैं तो इस आर्टिकल में दिए गए फेस पैक को लगाकर ट्राई सकते हैं. ये फेस पैक चेहरे से टैनिंग कम करने के साथ ही त्वचा को चमकदार बनाने में भी मदद करता है.  होममेड नेचुरल फेस पैक बनाने के लिए क्या सामग्री चाहिए? बेसन – दो चम्मच मुल्तानी मिट्टी – एक चम्मच रोज पाउडर – एक चम्मच कच्चा दूध – 3- 4 बूंदे पानी – जरूरत के अनुसार  होममेड नेचुरल फेस पैक बनाने का तरीका  होममेड नेचुरल फेस पैक बनाने के लिए एक कटोरी में बेसन को डालें. अब इसमें मुल्तानी मिट्टी और रोज पाउडर डालकर मिश्रण को तैयार करें. इसमें फिर कच्चा दूध और थोड़ा पानी डालकर गाढ़ा पेस्ट तैयार करें. अब चेहरे को किसी फेस वॉश या क्लींजर से धोकर अच्छी तरह साफ कर लें.  फिर नम चेहरे पर यह तैयार फेस पैक लगाकर 20 से 25 मिनट के लिए इसे सूखने दें. यह पैक लगाते समय ध्यान रखें की आप आइब्रो और आंखों से इसे बचाकर लगाएं.  सूखने के बाद इसे ठंडे पानी से धोएं और फिर चेहरे पर मॉइस्चराइजर लगाएं.   फेस पैक लगाने के क्या फायदे हैं? मुल्तानी मिट्टी, बेसन और रोज पाउडर से बना ये फेस पैक त्वचा के पोर्स में जमी गंदगी, धूल और ऑयल को नेचुरल तरीके से हटाने का काम करता है.  इसमें मौजूद बेन चेहरे की टैनिंग को कम करने में मददगार साबित हो सकता है.  रोज पाउडर में कूलिंग प्रॉपर्टीज होती है जो कि चेहरे को ठंडक देता है और स्किन पर नेचुरल ब्राइटनेस लाता है. ये फेस पैक स्किन पोर्स को टाइट करने में मदद करता है. साथ ही यह चेहरे से एक्ने, पिंपल और डार्क स्पॉट्स को कम करने में मददगार भी होता है. यह भी पढ़ें: Amla Face Pack For Glowing Skin: आंवले से पाएं निखरी और चमकदार त्वचा, इस तरह तैयार करें होममेड फेस पैक  यह भी पढ़ें: Homemade Rose Water: ताजा गुलाब की पत्तियों से घर पर बनाएं शुद्ध गुलाब जल, स्किन को मिलेगा नेचुरल ग्लो डिस्क्लेमर: इस ब्लॉग में दी गई यह स्किनकेयर और हेयरकेयर जानकारी केवल शैक्षणिक उद्देश्य के लिए है, यह मेडिकल सलाह नहीं है. किसी भी प्रोडक्ट या नुस्खे को इस्तेमाल करने से पहले पैच टेस्ट करें और समस्या होने पर डॉक्टर से सलाह लें.  The post DIY Face Pack: खूबसूरत और निखरी त्वचा के लिए घर पर बनाएं ये होममेड फेस पैक appeared first on Naya Vichar.