January 29, 2026

प्रतिनिधि, बासुकिनाथ माघ माह से शुक्ल पक्ष की एकादशी को बासुकिनाथ में भक्तों की भीड़ लगी रही. जया एकादशी पर करीब 35 हजार श्रद्धालुओं ने जलार्पण किया. मंदिर का पट साढ़े चार बजे भोर खुला, उसके बाद प्रशासनी पुरोहित पूजा के बाद भक्तों के लिए मंदिर गर्भगृह का पट खोल दिया गया. वैदिक मंत्रोच्चारण के साथ पंडितों ने षोडशोपचार विधि से पूजा-अर्चना की. भक्तों ने पूजा के बाद मंदिर प्रांगण में आरती की. भक्त महादेव के दर्शन कर भक्त पुण्य के भागी बने. सूर्योदय से पूर्व काफी संख्या में भक्तों ने पवित्र शिवगंगा में आस्था की डुबकी लगायी. मंदिर में विभिन्न प्रदेशों से पहुंचे भक्तों ने पूजा की. दूध व गंगाजल से अभिषेक कर शृंगार पूजा की. पुजारी ने दूध व गंगाजल से भोलेनाथ का अभिषेक कर शृंगार पूजा की. मंदिर परिसर भोलेनाथ के जयकारे से गुंजायमान रहा. भोलेनाथ को अबीर, भांग, गांजा, गुलाब जल, सुगंधित तेल एवं इत्र, पान, सुपारी, जनेऊ, चंदन, भस्म के अलावा पुष्प, जटा, नाग, पगड़ी आदि चढ़ाया गया. श्रद्धालुओं को सुगमतापूर्वक पूजा कराने के लिए अधिकारी व कर्मी लगे दिखे. श्रद्धालुओं को सुलभ दर्शन कराने के लिए मंदिर कर्मी लगे थे. The post जया एकादशी को 35 हजार भक्तों ने किया बाबा को जलार्पण appeared first on Naya Vichar.

मधुपुर . अनुमंडलीय अस्पताल मधुपुर में मानसिक रोग जागरुकता कार्यक्रम व तनाव मुक्ति शिविर देवघर एनसीडी विभाग की ओर से लगाया गया. शिविर में मरीज व उनके परिजनों व स्वास्थ्य कर्मियों को मानसिक रोग के बारे में बताया गया. साथ ही मानसिक रोग के लक्षणों के बारे में जानकारी दी. सदर अस्पताल देवघर के मनोचिकित्सा विभाग से साइकाइट्रिक सोशल वर्कर मो. शरीफ अंसारी ने उपचार के उपायों के संबंध में जानकारी दी. बताया कि विभिन्न प्रकार के मानसिक बीमारी की चपेट में आज ज्यादा से ज्यादा लोग आ रहे है. बताया कि मानसिक रोग से बचने के लिए रोज की रुटीन को मेंटेन करना, हाइजीन मेंटेन करना, स्लिप हाइजीन मेंटेन करना व प्रतिदिन की दिनचर्या को बनाये रखना जरूरी है. विभिन्न प्रकार के दिमागी प्रेशर रहने पर उसे कैसे काबू करना है. कैसे अपने नकारात्मक विचारों को हम सकारात्मक विचार में बदल सकते है. इसकी जानकारी दी. बताया कि ज्यादा से ज्यादा व्यायाम करें, व हेल्दी खाने पर फोकस करेंंगे, तो कहीं न कहीं हम इन मानसिक तनाव से बच सकते है. बताया कि मानसिक समस्या संबंधी लक्षण दिखे, तो जिला मानसिक स्वास्थ्य विभाग सदर अस्पताल देवघर से संपर्क करें, साथ ही उन्होंने टेली मानस के बारे में जानकारी दी. कार्यक्रम को सफल बनाने में अनुमंडलीय अस्पताल मधुपुर के उपाधीक्षक व अस्पताल के स्वास्थ्य कर्मियों का अहम योगदान रहा. ॰अनुमंडलीय अस्पताल में एक दिवसीय मानसिक रोग जागरुकता कार्यक्रम आयोजित The post Deoghar news : मानसिक रोग की समस्या से बचने के लिए नकारात्मक विचारों से दूरी जरूरी appeared first on Naya Vichar.

प्रतिनिधि, जामताड़ा. जामताड़ा विधानसभा अंतर्गत कानीडीह-बुढीपाड़ा गांव में फुटबॉल सहित विभिन्न स्पोर्ट्सों का आयोजन हुआ. कार्यक्रम में बतौर मुख्य अतिथि भाजपा प्रदेश कार्यसमिति सदस्य हरिमोहन मिश्रा उपस्थित रहे. मौके पर हरिमोहन मिश्रा ने कहा कि जामताड़ा सहित पूरे संताल परगना क्षेत्र में वसंत पंचमी का पर्व कई दिनों तक हर्षोल्लास के साथ मनाया जाता है. इस दौरान समाज के लोग स्पोर्ट्सकूद व सांस्कृतिक कार्यक्रमों का आयोजन कर आपसी भाईचारे और एकता को मजबूत करते हैं. कहा कि यहां के आदिवासी समाज प्रकृति के साथ-साथ देवी-देवताओं की पूजा करते हैं. अपनी परंपराओं को आज भी जीवंत बनाए हुए हैं. कार्यक्रम में बड़जोड़ा के मुखिया देवनाथ मुर्मू, पूर्व मुखिया गणेश किस्कू, गोपालपुर के पूर्व मुखिया मनोज सोरेन, मांझी हाड़ाम राम रंजन हांसदा, सुदर्शन टुडू, सुनील किस्कू, विभीषण हांसदा, जागेश्वर हांसदा, नरसिंह हांसदा, सिवधान मुर्मू, रविंद्र पांडे उपस्थित थे. The post आदिवासी समाज की परंपरा आज भी है जीवंत : हरिमोहन मिश्रा appeared first on Naya Vichar.

संवाददाता, पटना पटना विश्वविद्यालय वार्षिक स्पोर्ट्सकूद समारोह के दूसरे दिन क्रिकेट प्रतियोगिता का आयोजन शिक्षक और शिक्षकेतर कर्मियों के बीच किया गया. प्रतियोगिता में पटना विश्वविद्यालय शिक्षकेतर टीम व पटना विश्वविद्यालय शिक्षकों के बीच 15-15 ओवर का रोमांचक मुकाबला स्पोर्ट्सा गया. टॉस जीतकर शिक्षकेतर टीम ने पहले गेंदबाजी करने का निर्णय लिया. पटना विश्वविद्यालय शिक्षक टीम ने निर्धारित 15 ओवर में 4 विकेट के नुकसान पर 139 रन बनाये. लक्ष्य का पीछा करते हुए पटना विश्वविद्यालय शिक्षकेतर की टीम रोमांचक मुकाबले में 15 ओवर में 126 रन पर सिमट गयी. इस प्रकार शिक्षक टीम ने मैच में विजय प्राप्त की. क्रिकेट प्रतियोगिता में मैन ऑफ द मैच का पुरस्कार पटना विश्वविद्यालय के स्पोर्ट्स सचिव डॉ दीप नारायण कुमार को प्रदान किया गया. उन्होंने 39 गेंदों में नाबाद 57 रनों की शानदार पारी स्पोर्ट्सी तथा दो विकेट भी प्राप्त किये. वहीं, शिक्षकेतर टीम की तरफ से कर्मवीर कुमार ने 47 रनों का महत्वपूर्ण योगदान दिया. इसी क्रम में शिक्षकों की 100 मीटर दौड़ प्रतियोगिता का आयोजन भी किया गया, जिसमें प्रथम स्थान डॉ दीप नारायण कुमार (स्पोर्ट्स सचिव, पटना विश्वविद्यालय), द्वितीय स्थान डॉ दीपक कुमार राय (बीएन कॉलेज), तृतीय स्थान डॉ सैयद मोहम्मद सलीम (भूगर्भ शास्त्र विभाग, पटना विश्वविद्यालय) का रहा. The post पीयू वार्षिक स्पोर्ट्सकूद : क्रिकेट मैच में शिक्षक टीम बनी विजेता appeared first on Naya Vichar.

-विभिन्न विषयों में 1182 पीएचडी शोधार्थियों का हुआ है एडमिशन संवाददाता, पटना पाटलिपुत्र विश्वविद्यालय (पीपीयू) में शैक्षणिक सत्र 2024-25 में नव नामांकित 1182 पीएचडी शोधार्थियों के लिए इंडक्शन मीट का आयोजन 31 जनवरी को किया जायेगा. यह कार्यक्रम विश्वविद्यालय के सभी संबंधित स्नातकोत्तर (पीजी) विभागों में आयोजित होगा. इस संबंध में विश्वविद्यालय प्रशासन ने सूचना जारी कर दी है. विश्वविद्यालय द्वारा जारी नोटिस के अनुसार, इंडक्शन मीट में पीएचडी कार्यक्रम से जुड़े नियम, अकादमिक संरचना, शोध संचालन (रिसर्च गवर्नेंस) और संस्थागत अपेक्षाओं की विस्तृत जानकारी दी जायेगी. कार्यक्रम का उद्देश्य शोधार्थियों को पीएचडी पाठ्यक्रम की रूपरेखा और दायित्वों से अवगत कराना है. इंडक्शन मीट का समय संबंधित पीजी विभागाध्यक्षों द्वारा निर्धारित किया जायेगा. विश्वविद्यालय ने शोधार्थियों को सलाह दी है कि वे अपने-अपने विभागाध्यक्ष से संपर्क कर कार्यक्रम से जुड़ी जानकारी प्राप्त कर लें और विभागीय निर्देशों का पालन सुनिश्चित करेंगे. सभी शोधार्थियों की उपस्थिति अनिवार्य विश्वविद्यालय ने स्पष्ट किया है कि इंडक्शन मीट में सभी नव नामांकित पीएचडी शोधार्थियों की उपस्थिति अनिवार्य है. यह कार्यक्रम पीएचडी पाठ्यक्रम का एक महत्वपूर्ण हिस्सा माना जायेगा. अनुपस्थित रहने वाले शोधार्थियों को विभागीय स्तर पर कठिनाइयों का सामना करना पड़ सकता है. विश्वविद्यालय के अधिकारियों के अनुसार, यह इंडक्शन कार्यक्रम नव शोधार्थियों को शोध की दिशा, अकादमिक अनुशासन और संस्थागत अपेक्षाओं को समझने में मदद करेगा. इससे शोध कार्य को समयबद्ध और गुणवत्तापूर्ण ढंग से आगे बढ़ाने में सहूलियत होगी. पीजी विभागों में होगा आयोजन इंडक्शन मीटिंग विश्वविद्यालय के विभिन्न पीजी विभागों में आयोजित की जायेगी, जो वर्तमान में विभिन्न महाविद्यालयों में संचालित हैं. इसमें गणित, भौतिकी, रसायन विज्ञान, बॉटनी, हिंदी, हिस्ट्री, जूलॉजी सहित अन्य विषयों के शोधार्थी शामिल होंगे. The post पीपीयू में पीएचडी शोधार्थियों की इंडक्शन मीट कल appeared first on Naya Vichar.

UP News:  उत्तर प्रदेश में नवाचार, स्वरोजगार और उद्यमिता को नई गति देने के लिए योगी प्रशासन द्वारा गठित ₹1000 करोड़ का यूपी स्टार्टअप फंड स्टार्टअप इकोसिस्टम के लिए मजबूत सहारा बनकर उभरा है. इस फंड के माध्यम से अब तक ₹325 करोड़ की राशि स्टार्टअप्स को सीधे सहायता के रूप में स्वीकृत की जा चुकी है, जिससे प्रदेश में स्टार्टअप संस्कृति को उल्लेखनीय मजबूती मिली है. प्रदेश में वर्तमान में 19 हजार से अधिक स्टार्टअप्स को डीपीआईआईटी से मान्यता प्राप्त है, जिनमें 9600 से अधिक स्त्री नेतृत्व वाले स्टार्टअप शामिल हैं. यह आंकड़ा प्रदेश में स्त्री उद्यमिता और आत्मनिर्भरता की बढ़ती भूमिका को दर्शाता है. “स्टार्ट इन यूपी” से हजारों युवाओं को मिला संबल राज्य प्रशासन की “स्टार्ट इन यूपी” योजना प्रदेश के युवाओं के लिए उद्यमिता का मजबूत मंच बनकर सामने आई है. योजना के तहत अब तक 3000 से अधिक स्टार्टअप को मान्यता दी जा चुकी है, जिनमें 900 से अधिक स्त्री संचालित स्टार्टअप शामिल हैं. इसके साथ ही 2100 से अधिक स्टार्टअप को इनक्यूबेशन सहायता प्रदान की गई है. प्रदेश में 76 मान्यता प्राप्त इनक्यूबेटर सक्रिय हैं, जो तकनीकी मार्गदर्शन, मेंटरशिप और व्यावसायिक सहयोग उपलब्ध करा रहे हैं. सीड कैपिटल और मार्केटिंग से मिली उड़ान शुरुआती चरण में पूंजी की जरूरत को ध्यान में रखते हुए प्रशासन ने सीड कैपिटल और मार्केटिंग सहायता प्रदान की है. इसके अंतर्गत 376 स्टार्टअप्स को ₹26.43 करोड़ की वित्तीय स्वीकृति दी गई है, जिससे वे अपने उत्पादों और सेवाओं को बाजार तक पहुंचा सकें. प्रोटोटाइप विकास और इनक्यूबेटर को सहायता नई तकनीक और इनोवेशन को बढ़ावा देने के लिए 74 स्टार्टअप्स को प्रोटोटाइप विकास हेतु ₹3.55 करोड़ की मदद दी गई है. वहीं, इनक्यूबेशन इकोसिस्टम को सशक्त बनाने के लिए इनक्यूबेटर्स को ₹14.80 करोड़ की सहायता उपलब्ध कराई गई है. भरण-पोषण भत्ता और इंसेंटिव से कम हुआ शुरुआती जोखिम स्टार्टअप के शुरुआती दौर की आर्थिक चुनौतियों को कम करने के लिए प्रशासन की भरण-पोषण भत्ता योजना के तहत 115 आवेदन स्वीकृत कर ₹2.46 करोड़ की राशि मंजूर की गई है, जिसमें से ₹97 लाख का भुगतान किया जा चुका है. इसके अतिरिक्त 566 इंसेंटिव आवेदन स्वीकृत कर ₹32 करोड़ की सहायता प्रदान की गई है. सेंटर ऑफ एक्सीलेंस से तकनीकी नवाचार को बल प्रदेश में अनुसंधान और अत्याधुनिक तकनीक को बढ़ावा देने के लिए 7 सेंटर ऑफ एक्सीलेंस स्थापित किए गए हैं. इन केंद्रों पर अब तक ₹27.18 करोड़ खर्च किए जा चुके हैं. यूपी स्टार्टअप फंड के माध्यम से 48 यूपी आधारित स्टार्टअप को सीधे फंडिंग भी प्रदान की गई है, जिससे रोजगार के नए अवसर सृजित हो रहे हैं. यह पहल उत्तर प्रदेश को स्टार्टअप हब के रूप में स्थापित करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है और प्रदेश के युवाओं को नवाचार के जरिए आत्मनिर्भर बनने का अवसर प्रदान कर रही है. The post UP News: योगी प्रशासन का 1000 करोड़ रुपए का स्टार्टअप विजन, नवाचार को मिला मजबूत आधार appeared first on Naya Vichar.

Rajasthan Weather: मौसम विभाग के अनुसार एक नए पश्चिमी विक्षोभ के असर से 31 जनवरी से 3 फरवरी के दौरान राजस्थान में कहीं-कहीं गर्जन के साथ हल्की बारिश होने की संभावना है. 31 जनवरी को इन इलाकों में बारिश की संभावना मौसम विभाग के अनुसार 31 जनवरी को अजमेर, कोटा, जयपुर, भरिपुर संभाग और शेखावाटी क्षेत्र के जिलों मेघगर्जन, आकाशीय बिजली के साथ हल्के से मध्यम बारिश होने की संभावना है. 1 से 2 फरवरी के दौरान यहां बारिश की संभावना मौसम विभाग के अनुसार 1-2 फरवरी को उत्तरी और पूर्वी राजस्थान के अजमेर, कोटा, जयपुर और भरिपुर संभाग में मेघगर्जन, आकाशीय बिजली के साथ कहीं-कहीं हल्की मध्यम बारिश की संभावना है. इस दौरान जोधपुर, बीकानेर संभाग के अधिकांश भागों में मौसम मुख्यिः शुष्क रहने की संभावना है. घने कोहरे और सर्दी का दौर अभी जारी रहेगा मौसम विभाग के अनुसार न्यूनतम तापमान पाली में 4.1 डिग्री, फतेहपुर और लूणकरणसर में 4.4 डिग्री, सिरोही में 4.7 डिग्री, पिलानी व सीकर में 6.0 डिग्री सेल्सियस दर्ज किया गया. पहाड़ी स्थल माउंट आबू में यह 3.3 डिग्री सेल्सियस रहा. मौसम विभाग के अनुसार, राज्य में घने कोहरे और सर्दी का दौर अभी जारी रहेगा. The post Rajasthan Weather: राजस्थान में कड़ाके की ठंड, 31 से 1 फरवरी के दौरान बारिश की संभावना appeared first on Naya Vichar.

Saraikela: प्रधान जिला एवं सत्र न्यायाधीश रामाशंकर सिंह की अदालत ने शादी का झांसा देकर नाबालिग के साथ लगातार 5 सालों तक यौन शोषण करने के आरोपी सुशांत कुमार महतो को दोषी करार देते हुए 22 वर्ष का सश्रम कारावास की सजा और 20 हजार रुपये जुर्माना लगाया गया है. जुर्माना नहीं देने पर आरोपी को एक वर्ष का अतिरिक्त कारावास का सजा भुगतना पड़ेगा. आरोपी के खिलाफ अदालत ने प्रयाप्त साक्ष्य के आधार पर पॉक्सो एक्ट अंडर सेक्शन 6 के तहत सजा सुनाई है. क्या था मामला मामला नीमडीह थाना क्षेत्र का है. मामले में पीड़िता ने अभियुक्त सुशांत कुमार महतो के खिलाफ शादी का झांसा देकर एक नाबालिग शारीरिक संबंध बनाने का आरोप लगाया गया था. मामले में कहा गया है कि पीड़िता वर्ष 2016 में जब नौवीं कक्षा की छात्रा थी, उस समय उसकी दोस्ती आरोपी के साथ हो गई. आरोपी पीड़िता को शादी का झांसा देकर वर्ष 2021 तक उससे शारीरिक संबंध बनाता रहा. 2021 में आरोपी की शादी दूसरी लड़की के साथ तय हो गई. इसपर पीड़िता ने जब आरोपी से उसके साथ शादी करने की बात कही तो वह बात को टाल दिया और उसके साथ झगड़ा करने लगा. पीड़िता के माता पिता को जब झगड़े की बात पता चली तो पीड़िता ने सारी घटना बताई. इसके बाद पीड़िता द्वारा वर्ष 2021 में न्यायालय में परिवाद दायर किया गया. कोर्ट के निर्देश पर नीमडीह थाना में मामला दर्ज किया गया. ये भी पढ़ें…  Gumla Municipal Election 2026: DC और SP ने संभाली कमान, स्ट्रांग रूम से मतगणना केंद्र तक ‘फुल टाइट’ सुरक्षा Dhanbad: पूर्व मेयर चंद्रशेखर अग्रवाल ने किया नामांकन, समर्थकों के साथ निकाली रैली The post Saraikela: नाबालिग का यौन शोषण करने वाले आरोपी को 22 साल का सश्रम कारावास appeared first on Naya Vichar.

Pradosh Vrat Shiv Ji Ki Arti: कल प्रदोष व्रत है. शुक्रवार 30 जनवरी 2026 के दिन पड़ने वाले प्रदोष व्रत को शुक्र प्रदोष व्रत कहते हैं. इस दिन भगवान शिव और माता पार्वती की पूजा की जाती है. धार्मिक मान्यताओं के अनुसार, इस व्रत के पुण्य प्रताप से भक्त के समस्त पाप और दोष दूर हो जाते हैं. प्रदोष व्रत के दिन व्रती को प्रदोष काल में भगवान शिव और माता पार्वती की पूजा करनी चाहिए. इस दिन शिवजी की आरती करने से सफलता के रास्ते खुलते हैं. साथ ही सुख-समृद्धि में वृद्धि होती है. शिव जी की आरती (Lord Shiv Aarti) जय शिव ओंकारा ॐ जय शिव ओंकारा । ब्रह्मा विष्णु सदा शिव अर्द्धांगी धारा ॥ ॐ जय शिव…॥ एकानन चतुरानन पंचानन राजे । हंसानन गरुड़ासन वृषवाहन साजे ॥ ॐ जय शिव…॥ दो भुज चार चतुर्भुज दस भुज अति सोहे। त्रिगुण रूपनिरखता त्रिभुवन जन मोहे ॥ ॐ जय शिव…॥ अक्षमाला बनमाला रुण्डमाला धारी । चंदन मृगमद सोहै भाले शशिधारी ॥ ॐ जय शिव…॥ श्वेताम्बर पीताम्बर बाघम्बर अंगे । सनकादिक गरुणादिक भूतादिक संगे ॥ ॐ जय शिव…॥ कर के मध्य कमंडलु चक्र त्रिशूल धर्ता । जगकर्ता जगभर्ता जगसंहारकर्ता ॥ ॐ जय शिव…॥ ब्रह्मा विष्णु सदाशिव जानत अविवेका । प्रणवाक्षर मध्ये ये तीनों एका ॥ ॐ जय शिव…॥ काशी में विश्वनाथ विराजत नन्दी ब्रह्मचारी । नित उठि भोग लगावत महिमा अति भारी ॥ ॐ जय शिव…॥ त्रिगुण शिवजीकी आरती जो कोई नर गावे । कहत शिवानन्द स्वामी मनवांछित फल पावे ॥ ॐ जय शिव…॥ The post Pradosh Vrat Shiv Ji Ki Arti: प्रदोष व्रत भोले बाबा को प्रसन्न करने का उत्तम दिन, करें महादेव की आरती appeared first on Naya Vichar.

Mysore Masala Dosa Recipe: डोसा एक ऐसी डिश है जिसे लगभग हर कोई खाना पसंद करता है. वैसे तो आपने कई तरह के डोसे खाए होंगे, लेकिन क्या आपने कभी मैसूर मसाला डोसा का स्वाद चखा है? यह एक ऐसी खास डिश है जिसकी खुशबू ही इतनी जबरदस्त होती है कि मुंह में अपने-आप पानी आ जाता है. बाहर से यह डोसा गोल्डन और क्रिस्पी होता है, जबकि अंदर से सॉफ्ट और बेहद मसालेदार. इस डिश की सबसे बड़ी पहचान है इसके अंदर भरी मसालेदार आलू की फिलिंग और ऊपर लगी तीखी-चटपटी मैसूर की लाल चटनी. इसकी पहली बाइट लेते ही आप इसके फैन हो जाते हैं. यह आपके टेस्ट बड्स को एक शानदार और यादगार अनुभव देने की पूरी काबिलियत रखता है. तो चलिए जानते हैं मैसूर मसाला डोसा बनाने की आसान रेसिपी. मैसूर मसाला डोसा बनाने के लिए जरूरी सामग्री चावल – 3 कप उड़द दाल – 1 कप मेथी दाना – 1 छोटा चम्मच नमक – स्वादानुसार उबले हुए आलू – 3 से 4 अच्छे से मैश किए हुए प्याज – 1 बारीक कटा हुआ हरी मिर्च – 1 से 2 राई – 1 छोटा चम्मच हल्दी – आधा छोटा चम्मच करी पत्ता नमक – स्वादानुसार सूखी लाल मिर्च – 6 से 7 लहसुन – 5 से 6 कलियां नारियल – आधा कप इमली – थोड़ा सा नमक – स्वादानुसार यह भी पढ़ें: Matar Masala Oats Recipe: 15 मिनट में तैयार होने वाला सबसे हेल्दी और टेस्टी ब्रेकफास्ट, स्वाद ऐसा कि बार-बार बनाने का करे मन मैसूर मसाला डोसा बनाने की विधि मैसूर मसाला डोसा बनाने के लिए सबसे पहले चावल, उड़द दाल और मेथी दाना को 6 से 7 घंटे भिगो दें. इसके बाद इन्हें पीसकर चिकना बैटर तैयार कर लें और फिर इसे रातभर या फिर 8 से 10 घंटे के लिए खमीर उठने दें. इसके बाद इसमें स्वादानुसार नमक मिला दें. अब एक कढ़ाही में तेल गर्म करें और फिर इसमें राई, करी पत्ता, हरी मिर्च और प्याज डालकर भूनें. अब इसमें हल्दी और मैश किए हुए आलू डालें और फिर नमक मिलाकर अच्छी तरह मिक्स करके 2 से 3 मिनट पकाएं. अब आपको चटनी तैयार कर लेनी है. चटनी तैयार करने के लिए सभी चटनी के लिए इस्तेमाल होने वाली सामग्रियोंको मिक्सी में पीस लें. चटनी गाढ़ी और तीखी होनी चाहिए. अब एक नॉन-स्टिक तवे को गर्म करें और तवे पर एक करछी बैटर डालकर पतला फैलाएं. इसके बाद डोसे के ऊपर मैसूर चटनी की एक पतली लेयर लगाएं. अब ऊपर से थोड़ा तेल डालें और जब डोसा क्रिस्पी हो जाए, बीच में आलू मसाला रखें और डोसे को मोड़ दें. मैसूर मसाला डोसा को नारियल चटनी और सांभर के साथ गर्मागर्म परोसें और पूरे परिवार के साथ एन्जॉय करें. यह भी पढ़ें: Mix Veg Crepes Recipe: पोहा और पराठे से हो गए बोर? ट्राय करें हेल्दी मिक्स वेज क्रीपीज, सुबह की एनर्जी डबल करने वाली ब्रेकफास्ट रेसिपी The post Mysore Masala Dosa Recipe: घर पर बनाएं क्रिस्पी और मसालेदार मैसूर मसाला डोसा, साउथ इंडियन खाने के शौकीनों के लिए परफेक्ट रेसिपी appeared first on Naya Vichar.