Cake Recipe: आज के समय में ओरियो बिस्किट लगभग हर शिशु की पहली पसंद बन चुकी है. इसका चॉकलेटी स्वाद और क्रीमी टेक्सचर बच्चों को बहुत पसंद आता है. ऐसे में अगर बच्चों को ओरियो बिस्किट से बना केक मिल जाए, तो उनकी खुशी का ठिकाना नहीं रहता. ओरियो केक जितना स्वादिष्ट है, उतना ही बनाने में आसान भी है. साथ ही इसे बनाने में आपको ज्यादा सामग्री या ओवन की भी जरूरत नहीं होती.
यह केक बच्चों के बर्थडे, पार्टी या किसी भी खास मौके पर बनाया जा सकता है. तो आज हम आपको इस लेख में एक सिंपल, झटपट बनने वाली ओरियो केक रेसिपी बताएंगे, जिसे आप कम समय में और कम मेहनत में बना सकते हैं.
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ओरियो केक बनाने की सामग्री
- ओरियो बिस्किट – 2 पैकेट
- दूध – 1 कप (गुनगुना)
- बेकिंग पाउडर – 1 छोटा चम्मच
- मक्खन/घी (ग्रीसिंग के लिए) – थोड़ा सा
- चेरी, चॉकलेट चिप्स या चॉकलेट सिरप – सजावट के लिए
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ओरियो केक बनाने की विधि
- सबसे पहले ओरियो बिस्किट को तोड़कर मिक्सर में डालें और बारीक पाउडर बना लें.
- अब एक बाउल में पिसा हुआ बिस्किट पाउडर लें और उसमें धीरे-धीरे दूध मिलाएं.
- अब इसमें 1 चम्मच बेकिंग पाउडर डालें और गाढ़ा बैटर तैयार करें.
- अब केक टिन या स्टील बर्तन को घी से ग्रीस करें और थोड़ा सा मैदा छिड़कें.
- बैटर को ग्रीस किए हुए टिन में डालकर थोड़ा टैप कर दें, जिससे हवा नहीं आए.
- अब कुकर में नमक या स्टैंड बिछाकर 5 मिनट तक प्रीहीट करें.
- अब केक टिन को उसमें रखें, ढक्कन बंद करें और 25–30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.
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- माइक्रोवेव में बनाना हो तो हाई पावर पर 5–6 मिनट तक पकाएं.
- इसके बाद अब इसको टूथपिक से चेक करें, केक साफ निकले तो केक बनकर तैयार है.
- ठंडा होने पर चॉकलेट सिरप, चेरी या चॉकलेट चिप्स से सजाकर सर्व करें.
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