Instant 5 Sweets For Diwali: दिवाली की तैयारियों में कई बार घर की कुछ खास चीजों को भूल जाते हैं. कभी-कभी घर में मिठाई लाना भी भूल जाते हैं. कई लोगों को घर कि मिठाई ही पसंद होती है इसलिए भी वो बाजार से नहीं खरीद कर लाते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि दिवाली कि पूजा से पहले आप घर में कुछ ही देर में मिठाई बनाकर तैयार कर सकते हैं. इस मिठाई को घर में बनाना इतना आसान है कि पूजा शुरू होने से पहले घर में रखी कुछ चीजों से ही इसे तैयार किया जा सकता है. घर आए मेहमानों को भी ये मिठाई खूब पसंद आएगी. चलिए इस आर्टिकल में जानते हैं कि कौन-कौन सी वो मिठाइयां जो घर पर झटपट बन जाएगी.
मिल्क पाउडर पेड़ा
पेड़ा बनाने के लिए किन चीज़ों की जरूरत होती है?
इसके लिए चाहिए – 1 कप मिल्क पाउडर, ½ कप कंडेंस्ड मिल्क, 2 टेबलस्पून घी और थोड़ा इलायची पाउडर.
पेड़ा घर पर कैसे बनाएं?
पैन में घी डालकर मिल्क पाउडर और कंडेंस्ड मिल्क डालें. धीमी आंच पर चलाते हुए गाढ़ा करें. जब मिश्रण सॉफ्ट डो जैसा बन जाए तो ठंडा करके छोटे पेड़े बना लें.
इसे स्टोर कितने दिन तक किया जा सकता है?
एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखकर 4-5 दिन तक स्टोर किया जा सकता है.
इन्स्टेन्ट कोकोनट लड्डू
कोकोनट लड्डू बनाने के लिए क्या चाहिए?
2 कप नारियल बूरा, 1 कप कंडेंस्ड मिल्क, और थोड़ी इलायची पाउडर.
लड्डू बनाने की विधि क्या है?
पैन में कंडेंस्ड मिल्क और नारियल बूरा डालकर हल्की आंच पर 5 मिनट पकाएं. ठंडा होने पर छोटे-छोटे लड्डू बना लें.
क्या इसे फ्रिज में रखना जरूरी है?
हां, इससे लड्डू ज्यादा समय तक ताज़ा रहते हैं.
शुगर फ्री रसगुल्ला
शुगर-फ्री रसगुल्ला कैसे बनाएं?
साधारण रसगुल्ले की तरह बनाएं, बस चाशनी में चीनी की जगह स्टीविया या एरिथ्रिटोल डालें.
रसगुल्ला सॉफ्ट कैसे बनता है?
पनीर को ज्यादा न मसलें और हल्के हाथों से गोले बनाएं. उबालते समय फ्लेम मीडियम रखें.
इसे कितनी देर में तैयार किया जा सकता है?
इसे करीब 25-30 मिनट में यह तैयार हो जाता है.
इंस्टेंट रवा बर्फी
रवा बर्फी के लिए सामग्री क्या है?
1 कप सूजी, ¾ कप चीनी, 2 कप दूध, 2 टेबलस्पून घी और इलायची पाउडर.
रवा बर्फी बनाने की विधि क्या है?
पैन में घी गर्म करें, सूजी भूनें. दूध और चीनी डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं. मिश्रण जमने लगे तो प्लेट में डालकर ठंडा करें और चौकोर टुकड़े काटें.
इसे जमने में कितना समय लगता है?
कमरे के तापमान पर लगभग 30-40 मिनट.
चॉकलेट रोल
चॉकलेट रोल बनाने के लिए क्या चाहिए?
पार्ले-जी बिस्किट (या कोई भी), कोको पाउडर, कंडेंस्ड मिल्क और थोड़ा सा दूध.
चॉकलेट रोल बनाने का तरीका क्या है?
बिस्किट को बारीक पीस लें. उसमें कोको पाउडर और कंडेंस्ड मिल्क मिलाकर डो बनाएं. इसे बेलें, नारियल बूरा या ड्राई फ्रूट भरें और रोल करें.
क्या यह तुरंत सर्व किया जा सकता है?
हां, इसे 10 मिनट फ्रिज में रखकर तुरंत सर्व किया जा सकता है.
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