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Author name: Vinod Jha

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Recipes of Makhana: घर आ रहे हैं मेहमान? सर्व करें ये अलग और हेल्दी डिश मखाना कस्टर्ड और मखाने का रायता

Recipes of Makhana: अगर घर में मेहमान आने वाले हैं और आप लंच के साथ कुछ अलग और हेल्दी डिश सर्व करना चाहते हैं, तो मखाने से बनी दो शानदार रेसिपी—मखाना कस्टर्ड (Makhana Custard) और मखाने का रायता (Makhana Raita) ट्राई करें. ये दोनों डिशेज न सिर्फ स्वादिष्ट होती हैं बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होती हैं. खासतौर पर गर्मी के मौसम में ठंडा-ठंडा रायता खाने से ताजगी मिलती है, जबकि मखाना कस्टर्ड मिठास का परफेक्ट टच देता है. आइए जानते हैं इनकी आसान रेसिपी. Makhana Raita Recipes:  मखाने का रायता रेसिपी Recipes of makhana: घर आ रहे हैं मेहमान? सर्व करें ये अलग और हेल्दी डिश मखाना कस्टर्ड और मखाने का रायता सामग्री: 1 कप मखाने 2 कप दही ½ कप अनार के दाने 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर ½ छोटा चम्मच काला नमक ½ छोटा चम्मच सफेद नमक 1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) 1 बड़ा चम्मच धनिया पत्ती (बारीक कटी हुई) 1 छोटा चम्मच शहद (स्वाद अनुसार) बनाने की विधि: सबसे पहले एक पैन में मखानों को बिना तेल या घी के 5-7 मिनट तक हल्का भून लें, जब तक वे कुरकुरे न हो जाएं. अब एक बड़े बर्तन में दही लें और उसे अच्छी तरह फेंट लें ताकि वह एकदम स्मूद हो जाए. इसमें भुने हुए मखाने डालें और अच्छे से मिक्स करें. अब इसमें काला नमक, सफेद नमक, जीरा पाउडर, कटी हुई हरी मिर्च और अनार के दाने डालें. इसे 15-20 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें. परोसने से पहले धनिया पत्ती डालें और ठंडा-ठंडा रायता सर्व करें. Also Read: Benefits of Pomegranate:  सुबह खाली पेट खाएं 4 चम्मच अनार के दाने, वजन घटाने के साथ बालों और दिमाग के लिए भी है फायदेमंद मखाना कस्टर्ड रेसिपी: Makhana Custard Recipe Recipes of makhana: घर आ रहे हैं मेहमान? सर्व करें ये अलग और हेल्दी डिश मखाना कस्टर्ड और मखाने का रायता सामग्री: 1 कप मखाने 2 कप दूध 2 बड़े चम्मच कस्टर्ड पाउडर ¼ कप चीनी या शहद ½ कप कटे हुए फल (सेब, केला, अंगूर) ¼ कप अनार के दाने 1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर 5-6 बादाम और पिस्ता (बारीक कटे हुए) बनाने की विधि: सबसे पहले एक पैन में मखानों को सूखा भून लें और फिर हल्का दरदरा पीस लें. एक बर्तन में दूध गरम करें और उसमें चीनी डालें. कस्टर्ड पाउडर को आधा कप ठंडे दूध में घोलें और धीरे-धीरे गरम दूध में डालें, लगातार चलाते रहें ताकि गांठें न बनें. अब इसमें भुने और पिसे हुए मखाने डालें और धीमी आंच पर पकने दें. जब कस्टर्ड थोड़ा गाढ़ा हो जाए, तो इसे गैस से उतारकर ठंडा होने दें. अब इसमें कटे हुए फल, अनार के दाने, इलायची पाउडर और कटे हुए ड्राय फ्रूट्स डालें. इसे कुछ देर के लिए फ्रिज में ठंडा करें और फिर सर्व करें. क्यों खास हैं ये डिशेज? मखाने का रायता (Makhana Raita) पाचन को दुरुस्त रखता है और शरीर को ठंडक देता है. मखाना कस्टर्ड (Makhana Custard) मीठे की क्रेविंग को हेल्दी तरीके से पूरा करता है. दोनों डिशेज फाइबर से भरपूर होती हैं और वजन नियंत्रित रखने में मददगार हैं. अनार के दाने इनमें फ्रेशनेस और हल्की मिठास जोड़ते हैं, जो टेस्ट को बढ़ाते हैं. इस बार जब भी घर में मेहमान आएं, लंच के साथ मखाने का रायता और मखाना कस्टर्ड जरूर बनाएं और सबको हेल्दी और टेस्टी ट्रीट दें! Also Read: How to Roast Makhana: ये है मखाने को भूनने का सही तरीका, हर बाइट में पाएं जबरदस्त क्रंच Also Read: Do Vegetarians live longer: क्या शाकाहारी लोगों की उम्र होती है ज्यादा? The post Recipes of Makhana: घर आ रहे हैं मेहमान? सर्व करें ये अलग और हेल्दी डिश मखाना कस्टर्ड और मखाने का रायता appeared first on Naya Vichar.

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Bihar News: बिहार को एक और फोरलेन की सौगात, डेढ़ घंटे की दूरी महज आधे घंटे में होगी पूरी

Bihar News: राजधानी पटना के लोगों को अगले महीने यानी मार्च में बड़ी सौगात मिलने वाली है. बख्तियारपुर से मोकामा के बीच 44 किलोमीटर लंबी फोरलेन सड़क लोगों के लिए मार्च से चालू हो जाएगा. इसका 95 प्रतिशत निर्माण कार्य पूरा हो चुका है. अगले महीने से इस फोरलेन पर गाड़ियां दौड़नी शुरू हो जाएंगी. फिलहाल पटना से बख्तियारपुर तक 50 किलोमीटर फोरलेन सड़क पर बीते 10 सालों से परिचालन जारी है. यहीं नहीं बाढ़ से मोकामा के बीच की सड़क पर भी बिना उद्घाटन के वाहनों का परिचालन बीते एक साल से हो रहा है. एक घंटे का बचेगा समय अब मोकामा होते हुए यह सड़क सीधे राजेंद्र पुल और गंगा नदीं पर बन रहे सिमरिया पुल से जुड़ जाएगी. इससे उत्तर बिहार आना-जाना सुगम हो जाएगा. इस सड़क के तैयार हो जाने से यात्रियों का कम से कम एक घंटे का समय बचेगा. वर्तमान में बख्तियारपुर से मोकामा जाने के लिए पुरानी सड़क का प्रयोग होता है, जिसमें डेढ़ घंटे का वक्त लगता है अब यह दूरी सिर्फ आधे घंटे में तय की जा सकेगी. सड़क का निर्माण कार्य फरवरी 2016 में शुरू हुई थी. बिहार की ताजा समाचारों के लिए यहां क्लिक करें पंडारक में लगेगा टोल यह फोरलेन सड़क के तैयार हो जाने से बख्तियारपुर से मोकामा, बेगूसराय, समस्तीपुर, लखीसराय और पूर्वी व पूर्वोत्तर बिहार जाने वाले लाखों लोगों को राहत मिलेगी. अभी आधिकारिक रूप से लोग फोरलेन का इस्तेमाल पटना से बख्तियारपुर के बीच ही करते हैं. बता दें, बाढ़ से मोकामा के बीच फोरलेन पर अभी लोग मुफ्त यात्रा कर सकते हैं. वहीं मार्च 2025 में जब बख्तियारपुर से बाढ़ के बीच के स्ट्रेच का निर्माण कार्य पूरी तरह खत्म हो जाएगा फिर पंडारक में टोल लगेगा. बख्तियारपुर से मोकामा की तरफ जाने के लिए करनौती गांव के पास रेलवे लाइन के ऊपर पुल का निर्माण कार्य जारी है. एक लेन का काम अगले महीने तक पूरा हो जाएगा. इसके बाद दूसरे लेन का निर्माण शुरू होगा. ALSO READ: Bihar News: चार जिलों में टैक्स डिपार्टमेंट की छापेमारी,  2 करोड़ से अधिक का माल जब्त The post Bihar News: बिहार को एक और फोरलेन की सौगात, डेढ़ घंटे की दूरी महज आधे घंटे में होगी पूरी appeared first on Naya Vichar.

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Railway Stocks Today: रेलवे स्टॉक्स में गिरावट, RVNL और IRFC 8% तक फिसले, निवेशकों की नजर बाजार पर

Railway Stocks Today: प्रशासनी रेलवे कंपनियों के शेयरों में गिरावट का सिलसिला सोमवार, 3 फरवरी को भी जारी रहा. रेल विकास निगम लिमिटेड (RVNL), हिंदुस्तानीय रेलवे वित्त निगम (IRFC), इरकॉन इंटरनेशनल और रेलटेल कॉर्पोरेशन के शेयरों में 5% तक की गिरावट दर्ज की गई. इस गिरावट के पीछे केंद्रीय बजट 2025 के बाद से जारी बिकवाली का दबाव मुख्य कारण माना जा रहा है. राइट्स लिमिटेड को सबसे बड़ा नुकसान रेलवे सेक्टर में राइट्स लिमिटेड को सबसे अधिक नुकसान हुआ, जिसके शेयरों में 7.7% की गिरावट दर्ज की गई. वहीं, RVNL और IRFC के शेयर भी कमजोर प्रदर्शन करते हुए 5-5% तक लुढ़क गए. इरकॉन इंटरनेशनल में 4% और रेलटेल कॉर्पोरेशन में 3% की गिरावट देखी गई. निवेशकों की धारणा पर असर बजट के बाद निवेशकों की ओर से रेलवे कंपनियों के शेयरों में मुनाफावसूली देखने को मिली, जिससे इन शेयरों में दबाव बढ़ गया. बाजार विश्लेषकों के अनुसार, रेलवे क्षेत्र में दीर्घकालिक दृष्टि से सकारात्मक संभावनाएं बनी हुई हैं, लेकिन अल्पकालिक उतार-चढ़ाव के चलते निवेशकों को सतर्क रहने की सलाह दी जा रही है. आगे की रणनीति विशेषज्ञों का मानना है कि यदि अगले कुछ दिनों में बाजार में स्थिरता आती है, तो रेलवे कंपनियों के शेयर फिर से मजबूती पकड़ सकते हैं. निवेशकों को इन शेयरों पर नजर बनाए रखनी चाहिए और लंबी अवधि के दृष्टिकोण से ही निर्णय लेना चाहिए. Also Read : बिक्री में कमी से टाटा मोटर्स के शेयर धड़ाम, निवेशकों की निगाहें आगे के रुझानों पर The post Railway Stocks Today: रेलवे स्टॉक्स में गिरावट, RVNL और IRFC 8% तक फिसले, निवेशकों की नजर बाजार पर appeared first on Naya Vichar.

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Mahakumbh Stampede : महाकुंभ हादसे पर लोकसभा में हंगामा, मृतकों की सूची जारी करने की मांग

Mahakumbh Stampede : महाकुंभ हादसे को लेकर लोकसभा में हंगामा जारी है. विपक्ष मृतकों की सूची जारी करने की मांग कर रहा है. हादसे पर सदन में चर्चा की मांग की जा रही है. संसद में बजट सत्र के तीसरे दिन सोमवार को निचले सदन में विपक्षी सदस्यों की नारेबाजी के बीच सुबह 11 बजे कार्यवाही फिर शुरू हुई. विपक्ष के सांसद लगातार नारे लगाते नजर आए. ओम बिरला ने नारेबाजी के लिए विपक्षी सदस्यों की आलोचना की प्रश्नकाल के दौरान, लोकसभा अध्यक्ष ओम बिरला ने विपक्षी सदस्यों की आलोचना की. उन्होंने कहा, ”क्या हिंदुस्तान के लोगों ने आपको नारेबाजी करने और सदन की कार्यवाही में बाधा डालने के लिए सांसद चुना है?” The post Mahakumbh Stampede : महाकुंभ हादसे पर लोकसभा में हंगामा, मृतकों की सूची जारी करने की मांग appeared first on Naya Vichar.

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Grammy Awards 2025: भारतीय-अमेरिकी आर्टिस्ट चंद्रिका टंडन ने इस कैटेगरी में अवॉर्ड किया अपने नाम, यहां देखें विनर्स की पूरी लिस्ट

Grammy Awards 2025: ग्रैमी अवॉर्ड्स 2025 के विनर्स की लिस्ट सामने आ चुकी है. अवॉर्ड शो का आयोजन लॉस एंजिल्स के क्रिप्टो डॉट कॉम एरिना में हुआ. इसमें हिंदुस्तानीय-अमेरिकी गायिका और उद्यमी चंद्रिका टंडन ने ग्रैमी अवॉर्ड जीता है. चंद्रिका को उनके एल्बम त्रिवेणी के लिए बेस्ट न्यू एज,एम्बिएंट या चैंट एल्बम कैटेगरी में अवॉर्ड अपने नाम किया. चंद्रिका की जीत पर पूरा देश खुश है. उन्होंने स्टेज पर जाकर ये अवॉर्ड लिया. इस दौरान उन्होंने एथनिक आउटफिट पहना था. आपको विनर्स की पूरी लिस्ट बताते हैं. चंद्रिका टंडन ने अपने नाम किया ग्रैमी अवॉर्ड चंद्रिका टंडन पेप्सिको की पूर्व सीईओ इंद्रा नूयी की बड़ी बहन है. उन्होंने अपने सहयोगियों वाउटर केलरमैन और इरु मात्सुमोतो के साथ मिलके ये अवॉर्ड जीता. अवॉर्ड जीतने के बाद चंद्रिका ने कहा कि, ये बहुत अच्छा फील हो रहा है. इस कैटेगरी में बहुच अच्छे-अच्छे नोमिनेज थे. हमारा जीतना काफी स्पेशल पल है. हमारे साथ कई शानदार संगीतकार भी नामांकित हुए थे. Congrats @wouterkellerman Eru Matsumoto and Chandrika Tandon – Grammy win for “Triveni”: Best New Age, Ambient or Chant Album #Grammys #GRAMMYS2025 pic.twitter.com/9su1DJLrbO — Jennifer Su (Jen Su) (@jennifer_su) February 2, 2025 विनर्स की पूरी लिस्ट देखें- बेस्ट सॉन्ग राइटर ऑफ द ईयर (नॉन क्लासिकल)- एमी एलन ) प्रोड्यूसर ऑफ द ईयर (नॉन क्लासिकल)- डेनियल निगरो बेस्ट कंट्री सॉन्ग- केसी मुसग्रेव्स बेस्ट रैप एल्बम (एलिगेटर बाइट्स नेवर हील सॉन्ग)- डोएची बेस्ट पॉप वोकल एल्बम (शॉर्ट एंड स्वीट सॉन्ग)- सबरीना कारपेंटर बेस्ट गॉस्पल परफॉर्मेंस/सॉन्ग- वन हेललूजाह बेस्ट कंट्री एल्बम (काउब्वॉय कार्टर सॉन्ग)- बेयोन्से बेस्ट क्लासिकल सोलो वोकल एल्बम- कैरन स्लैक बेस्ट रॉक एल्बम (हैकनी डायमंड्स सॉन्ग)- द रोलिंग स्टोन बेस्ट न्यू आर्टिस्ट- चौपल रोआन बेस्ट लैटिन पॉप एल्बम (लास मुजेरेस या नो लिबरन सॉन्ग)- शकीरा बेस्ट मेलोडिक रैप परफॉर्मेंस (3 एएम सॉन्ग)- रैप्सडी बेस्ट पॉप युगल/समूह प्रदर्शन- लेडी गागा और ब्रूनो मार्स- डाई विद अ स्माइल बेस्ट रैप एल्बम- Alligator Bites Never Heal by Doechii बेस्ट रॉक परफॉर्मेंस (नाउ एंड देन)- द बीटल्स बेस्ट जैज परफॉर्मेंस- ट्विंकल ट्विंकल लिटिस मी, समारा, जॉय सुलिवान फोर्टनर बेस्ट जैज वोकल एल्बम- ए जॉयफुल हॉलीडे- समारा जॉय बेस्ट जैज इंस्ट्रूमेंटल एल्बम- रिमेंबरेंस, चिक कोरिया एंड बेला फ्लेक बेस्ट ट्रेडिशनल पॉप वोकल एल्बम- विजन, नोरा जोन्स बेस्ट कंटेम्परी इंस्ट्रूमेंटल एल्बम- प्लॉट ऑर्मर, टेलर ईगस्टी बेस्ट लैटिन पॉप एल्बम- शकीरा बेस्ट न्यू एज,एम्बिएंट या चैंट एल्बम- त्रिवेणी, हिंदुस्तानीय-अमेरिकी सिंगर चंद्रिका टंडन डीआर ड्रे ग्लोबल इम्पैक्ट अवॉर्ड- एलिसिजा कीज रिकॉर्ड ऑफ द ईयर- केंड्रिक लैमर बेस्ट पॉप युगल/ग्रुप परफॉर्मेंस- लेडी गागा और ब्रूनो मार्स The post Grammy Awards 2025: हिंदुस्तानीय-अमेरिकी आर्टिस्ट चंद्रिका टंडन ने इस कैटेगरी में अवॉर्ड किया अपने नाम, यहां देखें विनर्स की पूरी लिस्ट appeared first on Naya Vichar.

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कांग्रेस नेता शकील अहमद खान के बेटे ने की आत्महत्या, MLC आवास में फंदे से लटका मिला शव

Suicide News: राजधानी पटना से बड़ी समाचार आ रही है. कांग्रेस के विधायक दल के नेता शकील अहमद के इकलौते बेटे ने आत्महत्या कर ली है. मिली जानकारी के अनुसार MLC आवास पर ही खुदकुशी की है. इस घटना के बाद मौके पर हड़कंप मचा हुआ है. पुलिस घटनास्थल पर पहुंच मामले की जांच कर रही है. बिहार के DGP विनय कुमार भी मौके पर विधायक आवास पहुंचे हैं. बता दें कि शकील अहमद के बेटे आयान खान की उम्र 17 वर्ष थी. वह 12वीं का छात्र था. शकील अहमद खान के इकलौते पुत्र आयान खान के असामयिक निधन से कांग्रेस महकमे में शोक की लहर है. आयान की मृत्यु से शकील अहमद खान और उनके परिवार को गहरा आघात लगा है. आयन ने हाल ही में 18 जनवरी को राहुल गांधी से मुलाकात की थी. जब राहुल गांधी पटना दौरे पर थे. उस समय शकील अहमद खान ने अपने पुत्र आयान को मंच पर लाकर राहुल गांधी से मिलवाया था. आयान ने राहुल गांधी को एक पेंटिंग भी भेंट की थी, जिसकी राहुल गांधी ने तारीफ की थी. Also Read: बिहार के गया से दो कुख्यात नक्सली गिरफ्तार, हत्या कर शव को जंगल में फेंकने का है आरोप The post कांग्रेस नेता शकील अहमद खान के बेटे ने की आत्महत्या, MLC आवास में फंदे से लटका मिला शव appeared first on Naya Vichar.

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तन-मन में उल्लास,उमंग जगाती है बसंत पंचमी, जानें क्या है आज की ग्रह स्थिति                     

Basant Panchmi 2025: प्रकृति करती है श्रृंगार,बुद्धि व ज्ञान की देवी सरस्वती की होती है पूजा-आराधना.पौराणिक मान्यताओं के अनुसार बसंत पंचमी के दिन मां सरस्वती का अवतरण हुआ था. आइए जानें ज्योतिषाचार्य डॉ एन के बेरा से कि बसंत पंचमी  के दिन की ग्रह स्थिति क्या है.                           बंसत पंचमी वैसे तो बुद्धि और ज्ञान-विद्या,कला की अधिष्ठात्री देवी सरस्वती की पूजा-अर्चना,प्रयोग-अनुष्ठान कर देवी सरस्वती से आशीर्वाद प्राप्त करने का उपयुक्त समय है ही साथ ही यही ऋतु है जो जीवन में गीत-संगीत से संजोती है.सभी ऋतुओं में शीर्ष,एक मात्र ऋतुराज जिसके लिए भगवान श्रीकृष्ण ने गीता में अपने स्वरूपों का वर्णन करते हुआ कहा-ऋतुनां कुसुमाकरः यानी मैं सभी ऋतुओं में बसंत हूं.इनका प्रारंभ माघ शुक्ल पक्ष पंचमी से होता है.कोई विद्यादायिनी सरस्वती का पूजन करता है तो कहीं-कहीं लक्ष्मी जी की भी पूजा की जाती है.इस दिन किसान नए अन्न में घी,गुड़ मिलाकर अग्नि तथा पितरों को अर्पण करते हैं.इसी दिन इस बसंत ऋतु की पहली गुलाल उड़ाई जाती है.यह गुलाल श्रीगणेश, श्रीविष्णु,सूर्य तथा शिव की प्रतिमाओं पर भी छिड़की जाती है.लीलाधारी श्रीकृष्ण ने स्वयं को ऋतुओं में बसंत बताया तो इस ऋतु का देवों का देव महादेव से भी संबंध है.भगवान शिव का वसंतोत्सव से विशेष संबंध यह है कि बसंत पंचमी के दिन उनके पांचवे मुख से एक विशेष राग निकला जिसे बसंत राग कहा जाता है.    ज्योतिषशास्त्र के अनुसार बसन्त पंचमी अबूझ मुहूर्त (सदैव ही शुभ मुहूर्त), विवाह,नामकरण,अन्नप्राशन,कर्णवेधः,कन्या नासिकाच्छेदनं,चौलमुण्डन, अक्षरारम्भ, सर्वदेव प्रतिष्ठा,विद्यारारम्भ,गृहरम्भ,गृहप्रवेश,वधूप्रवेश,हलप्रवहण,विपणि (व्यापार) तथा वाहन-मशीनरी एवं कृषि के उपकरण खरीदने के लिए शुभ मुहूर्त है.इस वर्ष 2025 में माघ शुक्ल पक्ष श्रीपंचमी रविवार 2 फरवरी दिवा 11.54 मिनट से प्रारंभ होगी जो अगले दिन 3 फरवरी सोमवार को सुबह 9 बजकर 36 मिनट पर समाप्त होगी. उदया तिथि के अनुसार बसंत पंचमी 3 फरवरी सोमवार को मनाया जाएगा. जिसमें पंचमी तिथि,रेवती नक्षत्र,सिद्ध योग प्रातः 9.24 तक उपरांत साध्य योग है.सरस्वती पूजन के लिए ब्रह्म मुहूर्त सुबह 5 बजकर 33 मिनट से 6 बजकर 21 मिनट तक, अमृत योग सूर्योदय से सुवह 7.37 तक तथा सुबह 6.53 से 9 बजकर 58 तक,कुंभ लग्न (स्थिर लग्न) सुबह 07 बजकर 19 मि. 10 सेकण्ड से सुबह 08 बजकर 51 मि.07 से. तक तथा मेष लग्न दिवा 10 बजकर 19 मि. 54 सें. से 11 बजकर 57 मि.14 से. तक रहेगा. चौघड़िया मुहूर्त अमृत सुबह 7 बजकर 9 मिनट से 8 बजकर 32 मिनट तक,शुभ-9 बजकर 55 मिनट से 11 बजकर 17 मिनट तक,अभीजित मुहूर्त दिवा 12 बजकर 18 मिनट से 1 बजकर 03 मिनट तक रहेगा.चर और स्थिर लग्न में तथा चौघड़िया मुहूर्त के अनुसार अमृत,शुभ योग में ज्ञान,शिक्षा,कला और वाणी की देवी मां सरस्वती की विधिवत पूजन करने से मां से विद्या,बुद्धि,विवेक का आर्शीवाद मिलता है.साधक के मनोवांछित फल की प्राप्ति होती है.इस दिन विद्यारंभ संस्कार भी किया जाता है. ग्रहस्थिति के अनुसार इस वर्ष 2025 को श्रीपंचमी के दिन चन्द्रमा मीन राशि में,सूर्य,बुध मकर राशि में,मंगल मिथुन राशि में,बृहस्पति वृष राशि में,शुक्र,राहु मीन  राशि में,शनि कुंभ राशि में,केतु कन्या राशि में है.मकर राशि में सूर्य,बुध की युति से बुधादित्य योग तथा कुभ राशि में शश राजयोग,पंच महापुरूष योग के प्रभाव से सभी राशियों के जातकों को शुभ फल की प्राप्ति होगी,इसमे से विशेष कर मेष,वृषभ,कर्क,कन्या,वृश्चिक,धनु,मकर तथा कुंभ राशिवालों जातकों के लिए इस वंसत पंचमी को मां की विशेष कृपा मिलने की संभावना.कैरियर में उन्नति,आर्थिक लाभ,आय के नये स्रोत बनेंगे,रिश्तों में सुधार होगा,भौतिक सुख-सम्पन्नता की वृद्धि,शैक्षणिक कार्य में सफलता,महत्वपूर्ण कार्य में बाधाएँ दूर होगी. बसंत पंचमी के दिन विद्यार्थी और शिक्षक आजीवन सरस्वती-पूजन करते हैं.मां सरस्वती विद्या की सर्वमान्य देवी हैं,उस विद्या की जो कामधेनु हैं,जो अखिल कामनाओं की पूर्ति करनेवाली है,जो अमृतत्व प्राप्त कराती है (विद्या अमृतं अश्नुते) तथा जो मुक्ति प्रदान करती है(सा विद्या या विमुक्तये).वे साहित्य और संगीत का अधिष्ठात्री देवी है.साहित्य,जो हमारे मुरझाये हृदय को हराभरा कर देता है,जो हमारा अनुरंजन-मनोरंजन ही नहीं करता वरन् हमारी चित्तवृत्तियों का परिष्कार कराता है.संगीत जो टूटे हुए हृदय की महौषध है,जो देवदूतों की भाषा है,जो आत्मा के ताप को शान्त करता है तथा जिसका अनुगमन स्वयं परमात्मा करता है.जिस साहित्य और संगीत के बिना मानव पशुतुल्य है उसी वरद साहित्य और संगीत की वरदायिनी वागीश्वरी का नाम है-सरस्वती.अतः जो जितना बड़ा कवि,साहित्यकार,पंडित,ज्ञानी एवं वक्ता है उसपर माता सरस्वती की अनुकम्पा का उतना ही मेह बरसा है. परमेश्वर की तीन महान् शक्तियाँ है—महाकाली,महालक्ष्मी तथा सरस्वती .शक्ति के लिए काली,धन के लिए लक्ष्मी तथा विद्या के लिए सरस्वती की समाराधना होती है.सरस्वती का सरलार्थ है गतिमयी.वाग्देवी या सरस्वती आध्यात्मिक दृष्टि से निष्क्रिय ब्रह्म को सक्रियता प्रदान करनेवाली हैं.इन्हें आद्या, गिरा, श्री, ईस्वरी, हिंदुस्तानी,ब्राह्मी,भाषा,महाश्वेता,वाक्,वाणी,वागीशा,विधात्री,वागीश्वरी,वीणापाणि,शारदा, पुस्तकधारिणी,जगद्व्यापिणी,हरिहरदयिता,ब्रह्माविचारसारपरमा आदि नामों से पुकारा गया है.इससे ज्ञात होता है कि इनकी महिमा अपरम्पार एवं अकथनीय है.इनका स्वरूप इस प्रकार वर्णित किया गया है——-   या कुन्देन्दुतुषारहारधवला  या शुभ्रवस्त्रावृता  या वीणावरदण्डमंडितकरा   या श्वेतपद्मासना   याब्रह्माच्युतशंकरप्रभृतिभिदेंवैः  सदा वन्दिता     सामाम्पातुसरस्वतीभगवती  निःशेषजाङचापहा . कुन्द,चन्द्रमा,हिमपंक्ति जैसा जिनका उज्जवल वर्ण है,जो उजले वस्त्रों से आवृत हैं,सुन्दर वीणा से जिनका हाथ अलंकृत है,जो श्वेत कमल पर बैठी है, ब्रह्मा, विष्णु,महेशादि देवगण सर्वदा जिनकी स्तुति करते रहते हैं,जो सभी प्रकार की जड़ताओं का विनाश करनेवाली हैं,वही सरस्वती मेरी रक्षा करें. इस श्लोकों में भगवती सरस्वती के बड़े ही दिव्य रूप की झाँकी प्रस्तुत की गयी है.प्रायः इसी रूप की मूर्तियाँ बनायी जाती है,चित्र निर्मित होते हैं.सरस्वती कमल के आसन पर ज्ञानमुद्रा में बैठती हैं.कमल सृष्टि का प्रतीक है.इस रूप से यही अभीष्ट है कि आद्याशक्ति सारी सृष्टि में व्याप्त हैं. यों तो शिक्षार्थी और शिक्षक आजीवन सरस्वतीपूजन करते हैं किन्तु माघ श्रीपंचमी के दिन सांस्कृतिक पर्व के रूप में हर वर्ष सरस्वती समर्थन किया जाता है.छात्रों के बीच गलतफहमी है कि इन दो दिन पुस्तक छुने से विद्यादेवी रूष्ट हो जाती है.जो मां सरस्वती हर क्षण अपने हाथ से पुस्तक अलग नहीं करती,वहीं भला पुस्तकस्पर्श से रूठ जायेंगी सम्भव नहीं.मेरे अनुसार मां को खुश करने के लिए ऐसे समय में तो डटकर पढ़ना चाहिए.यदि इनकी कृपा हुई तो हम कालिदास की तरह विश्ववंद्य हो सकते हैं.यदि ये मति दें तो हम कैकेयी की भाँति अजस पिटारी बन जायँ.गोस्वामी तुलसीदास के अक्षय कीर्तिभाजन होने तथा उनके रामचरित मानस की सफलता का यही रहस्य है कि उन्होंने वाणीवंदना से ही अपने महाकाव्य का शुभारंभ किया,वाग्देवी के प्ररम्भिक अमृताक्षार व से ही अपने रामचरित के मणि-माणिक्य को सम्पूटित किया. अतः मां सरस्वती

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Tata Motor Share Price: बिक्री में कमी से टाटा मोटर्स के शेयर धड़ाम, निवेशकों की निगाहें आगे के रुझानों पर

Tata Motor Share Price:1 फरवरी 2025 को टाटा मोटर्स के शेयरों में गिरावट देखने को मिली. बजट 2025 के बाद भी कंपनी के स्टॉक्स में कोई सकारात्मक असर नहीं दिखा और बीएसई पर शेयर 2% तक गिर गए. इस गिरावट का कारण जनवरी 2025 की मासिक बिक्री रिपोर्ट और तीसरी तिमाही के कमजोर नतीजे माने जा रहे हैं. शेयर मूल्य और 52-सप्ताह का निचला स्तर टाटा मोटर्स का शेयर बीएसई पर 1.43% गिरकर 705.75 रुपये पर कारोबार कर रहा था. इंट्राडे लो 701.40 रुपये रहा, जो 52-सप्ताह के निचले स्तर 684.25 रुपये से केवल 17.5 रुपये दूर था. जनवरी 2025 बिक्री रिपोर्ट टाटा मोटर्स ने जनवरी 2025 में 80,304 वाहनों की बिक्री दर्ज की, जबकि पिछले साल जनवरी में यह आंकड़ा 86,125 यूनिट था. वाणिज्यिक वाहन बिक्री: 31,988 यूनिट (स्थिर) यात्री वाहन बिक्री: 11% गिरकर 48,316 यूनिट तीसरी तिमाही के कमजोर नतीजे शुद्ध लाभ: 22.5% गिरकर ₹5,451 करोड़ (Q3FY24 में ₹7,025 करोड़) EBITDA: 14.7% की गिरावट के साथ ₹13,081 करोड़ कुल राजस्व: 1.8% बढ़कर ₹1.13 लाख करोड़ जगुआर लैंड रोवर (JLR): Q3FY25 में £7.5 बिलियन का राजस्व, EBIT मार्जिन 9% क्या टाटा मोटर्स के शेयर खरीदने चाहिए? क्या टाटा मोटर्स के शेयर खरीदने चाहिए?एलारा कैपिटल के अनुसार, कंपनी को FY25 की अंतिम तिमाही में वाणिज्यिक वाहन (CV) बिक्री में सुधार की उम्मीद है, जबकि यात्री वाहन (PV) क्षेत्र में स्थिरता बनी रह सकती है. हालांकि, चीन में मांग में गिरावट और वैश्विक प्रतिस्पर्धा के कारण JLR को चुनौतियों का सामना करना पड़ सकता है. एलारा कैपिटल ने टाटा मोटर्स के शेयर के लिए 909 रुपये का टार्गेट प्राइस बनाए रखा है. Also Read : बजट के बाद हिंदुस्तानीय रुपया डॉलर के मुकाबले ऐतिहासिक गिरावट, पहली बार 87 रुपये के पार The post Tata Motor Share Price: बिक्री में कमी से टाटा मोटर्स के शेयर धड़ाम, निवेशकों की निगाहें आगे के रुझानों पर appeared first on Naya Vichar.

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How to Roast Makhana: ये है मखाने को भूनने का सही तरीका, हर बाइट में पाएं जबरदस्त क्रंच

How to Roast Makhana: मखाना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है, लेकिन अगर इसे सही तरीके से भुना जाए तो इसका स्वाद और भी बेहतरीन हो जाता है. कई लोग मखाना भूनते समय उसे ज्यादा कुरकुरा नहीं बना पाते, जिससे वह चबाने में सॉफ्ट लगता है. अगर आप भी क्रिस्पी और परफेक्ट मखाने का आनंद लेना चाहते हैं, तो इसे भूनने का सही तरीका अपनाएँ. Right way to Roast Makhana: मखाने को भूनने का सही तरीका How to roast makhana: ये है मखाने को भूनने का सही तरीका, हर बाइट में पाएं जबरदस्त क्रंच सूखा भूनने का तरीका: पैन या कढ़ाई को मीडियम आंच पर गरम करें. इसमें मखाने डालें और बिना घी या तेल के हल्का सुनहरा होने तक चलाते रहें. करीब 5-7 मिनट बाद मखाने पूरी तरह कुरकुरे हो जाएंगे. घी में भूनने का तरीका (How to Roast Makhana with Ghee) एक पैन में 1 छोटा चम्मच देसी घी डालें और हल्का गरम करें. इसमें मखाने डालें और धीमी आंच पर चलाते हुए भूनें. जब मखाने हल्के सुनहरे और कुरकुरे हो जाएं, तो गैस बंद कर दें. Benefits of eating Makhana: मखाने खाने के फायदे इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में होते हैं, जो दिल को स्वस्थ रखते हैं. और डिप्रेशन को भी कम करता है. मखाने कैलोरी में कम और फाइबर में ज्यादा होते हैं, जिससे पेट भरा रहता है और अनहेल्दी स्नैक्स खाने की आदत कम होती है. इसमें कैल्शियम अधिक मात्रा में होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है. मखाना लो-ग्लाइसेमिक इंडेक्स फूड है, जिससे यह डायबिटीज के मरीजों के लिए भी सुरक्षित है. मखाने खाने का सही समय सुबह नाश्ते में: यह हल्का और पोषण से भरपूर होता है, जिससे दिनभर ऊर्जा बनी रहती है. शाम को स्नैक्स के रूप में: यह हेल्दी और लो-कैलोरी स्नैक है, जिसे चाय या ग्रीन टी के साथ लिया जा सकता है. रात में सोने से पहले: दूध के साथ भुने हुए मखाने खाने से अच्छी नींद आती है और शरीर को आराम मिलता है. अब जब आप मखाने को कुरकुरा बनाने का सही तरीका जान गए हैं, तो इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करें और हर बाइट का आनंद लें! Also Read:How to correct excess turmeric in food: खाने में हो गई है ज्यादा हल्दी? अपनाएं ये आसान नुस्खे Also Read: How to use Fenugreek Seed for Hair: मेथी दाने को उबालकर या पीसकर बालों पर कैसे लगाएं? जानें आसान तरीके Also Read: Benefits of Pomegranate:  सुबह खाली पेट खाएं 4 चम्मच अनार के दाने, वजन घटाने के साथ बालों और दिमाग के लिए भी है फायदेमंद The post How to Roast Makhana: ये है मखाने को भूनने का सही तरीका, हर बाइट में पाएं जबरदस्त क्रंच appeared first on Naya Vichar.

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बिहार के गया से दो कुख्यात नक्सली गिरफ्तार, हत्या कर शव को जंगल में फेंकने का है आरोप

Crime News: गया पुलिस, एसटीएफ व सीआरपीएफ की संयुक्त कार्रवाई में 10 वर्षों से फरार चल रहे दो कुख्यात नक्सली को गिरफ्तार किया गया है. पुलिस ने पहले सुमेश उर्फ सुनेश यादव को गिरफ्तार किया. इसके खिलाफ डुमरिया थाना कांड संख्या 56/13 में मामला दर्ज है. रविवार को प्रेस कॉन्फ्रेंस कर इसकी जानकारी एएसपी शैलेंद्र सिंह ने दी. सुनेश यादव की निशानदेही पर सद्दाम हुसैन को गिरफ्तार किया गया. उसपर हत्या कर शव को जंगल में फेंकने का आरोप है. पुलिस को देख भागने लगा सुनेश यादव उन्होंने बताया कि पुलिस के द्वारा नक्सलियों एवं अपराधियों के विरुद्ध लगातार कार्रवाई की जा रही है. इसी क्रम में डुमरिया थाने को सूचना मिली कि फरार चल रहा कुख्यात नक्सली सुमेश उर्फ सुनेश यादव डुमरिया के महुलनिया में आया हुआ है. सूचना के बाद सीआरपीएफ, एसटीएफ एवं स्थानीय थाने की पुलिस छापेमारी करने पहुंची, तो पुलिस को देखकर एक संदिग्ध व्यक्ति भगाने का प्रयास किया. दौड़ा कर पकड़ लिया गया. जब उससे पूछताछ की गयी, तो उसने अपना नाम सुमेश उर्फ सुनेश यादव घर महुलनिया थाना छकरबंधा बताया. Also Read: कुख्यात गैंगस्टर जोगा डॉन गिरफ्तार, राजद सांसद से मांगी थी 20 करोड़ की रंगदारी सुनेश यादव की निशानदेही पर हुई सद्दाम की गिरफ्तारी सुमेश यादव की निशानदेही पर पुलिस ने सलैया गांव में छापेमारी कर सद्दाम मियां उर्फ सद्दाम हुसैन को गिरफ्तार किया. उक्त लोगों के विरुद्ध छह दिसंबर 2014 को डुमरिया थाने में मुकदमा दर्ज किया गया था. इसमें एक व्यक्ति का अपहरण कर गोली मारकर हत्या करने और शव को जंगल में फेंक देने की बात कही गयी थी. इसका कांड संख्या 111/14 दर्ज है. उन्होंने कहा कि दोनों के खिलाफ आर्म्स एक्ट एवं 17 सीएलए एक्ट में मुकदमा दर्ज है. पूछताछ के दौरान दोनों नक्सलियों ने उक्त घटना में अपनी संलिप्तता स्वीकार की है. बिहार की ताजा समाचारों के लिए यहां क्लिक करें The post बिहार के गया से दो कुख्यात नक्सली गिरफ्तार, हत्या कर शव को जंगल में फेंकने का है आरोप appeared first on Naya Vichar.

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