Coconut Lassi: अगर घर में अचानक से मेहमान आ जाएं तो ये चिंता सताने लग जाती है कि आखिर उनके स्वागत में किया खाने और पीने के लिए दिया जाए. बाजार से मंगवाते हुए ज्यादा समय लगता है और बाजार से मंगवाए हुते ड्रिंक कभी भी हेल्दी नहीं होते है. अगर आपको एक हेल्दी और आसान ड्रिंक घर में बनाने के लिए मिल जाए तो ये घर आए मेहमानों को देने के लिए काफी अच्छा होगा. ये हेल्दी ड्रिंक है नारियल की लस्सी. ये बनाने में जितनी आसान है पीने में उतनी ही मजेदार. नारियल में ठंडे दही को मिलाकर बनाई गई ये लस्सी काफी ज्यादा स्वादिष्ट होती है. इस आर्टिकल में नारियल लस्सी बनाने के सही तरीका बताएंगे.
नारियल लस्सी क्या होता है?
नारियल लस्सी एक ठंडी, क्रीमी और हेल्दी ड्रिंक है जो खासकर गर्मियों में शरीर को ठंडक और ऊर्जा देती है. यह दही और ताज़े नारियल के साथ बनाई जाती है.
नारियल लस्सी बनाने में किन चीजों का इस्तेमाल होता है?
ताज़ा नारियल – 1/2 कप
दही – 1 कप
ठंडा पानी – 1/2 कप
शहद या चीनी – 2–3 बड़े चम्मच (स्वादानुसार)
बर्फ के टुकड़े – 4–5
इलायची पाउडर – 1/4 छोटी चम्मच
ड्राई फ्रूट्स (काजू, बादाम) – सजाने के लिए
नारियल लस्सी कैसे बनता है?
मिक्सर जार में नारियल, दही, ठंडा पानी, शहद/चीनी और बर्फ डालें.
इसे मध्यम गति पर 1–2 मिनट तक ब्लेंड करें जब तक यह क्रीमी और स्मूद न हो जाए.
तैयार लस्सी को गिलास में निकालें.
ऊपर से इलायची पाउडर और ड्राई फ्रूट्स डालकर सजाएं.
तुरंत ठंडी-ठंडी नारियल लस्सी परोसें.
क्या नारियल लस्सी हेल्दी होती है?
हां, यह लस्सी पाचन को बेहतर बनाती है, शरीर को ठंडक देती है, और एनर्जी और कैल्शियम भी प्रदान करती है.
क्या इसे व्रत में भोग लगाया या पिया जा सकता है?
हां, नारियल लस्सी हल्की, शुद्ध और शाकाहारी होती है, इसलिए इसे भोग या व्रत में भी लगाया जा सकता है.
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