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Kid Diet: छोटे बच्चों को खाने में दें ये चीजें, शरीर और दिमाग दोनों होगा तेज 

Kid Diet: आज के समय में छोटे बच्चों को खाना खिलना बेहद ही मुश्किल काम है. नए पेरेंट्स हमेशा ये सोचते हैं कि कैसे अपने शिशुं को क्या खिलाएं जो उनके पेट को भरे उन्हें पोषक भी मिलें और छोटे शिशु के सेहत के हिसाब से बेहतर हो. मां हमेशा ये सोचती है कि क्या खिलाया जाए अपने बच्चों को तो ऐसे में आपको इस लेख में बताएंगे कि क्या कुछ अप अपने बच्चों को खिला सकते हैं. जो उनके लिए फायदेमंद हो. 

दाल-चावल का दलिया 

6 महीने के बाद बच्चों को नमक के साथ-साथ कुछ ठोस भी खाने के लिए दिया जाना शुरू हो जाता है. ऐसे में आप अपने शिशु को दाल और चावल का दलिया बनकर खिला सकते हैं. इसके लिए आपको चवाल और दाल दोनों को अच्छे से धो लेना होगा. इसके बाद दोनों को धूप में सूखा लीजिए. जब ये अच्छे से सुख जाए तब इसे हल्के गैस में सुनहरा होने तक भून लेंगे. अन इसे ठंड होने के लिए रख देंगे. इसके बाद इसे मिक्सर में डालकर एक दरदरा पाउडर तैयार कर लेंगे. अब आप इसे पनाई में हल्का नमक डालकर अपने शिशु को खिला सकते हैं. ये सेहत के लिए भी फायदेमंद है और आपके शिशु को टेस्टी भी लगेगा. 

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उबले हुए फल

छोटे बच्चों के दांत आने में थोड़ा समय लगता है ऐसे में उन्हें में कच्चे फल देना थोड़ा मुश्किल होता है. कच्चे फल कि जगह आप उन्हें उबले हुए दफल दे सकते हैं. इसके लिए आपको सेव के छिलके उतार लेना है और गाजर के भी. अब दोनों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेंगे. और 2 कप पानी डलकर कुकर में 1 सिटी लगा लेंगे. जब ये उबाल जाएंगे तो फल को नमक डालकर बच्चों को खाने के लिए दे सकते हैं. उबले हुए पानी का इस्तेमाल भी हम बहुते अच्छे से कर सकते हैं. इसमें  हल्का नमक और काली मिर्च का पाउडर डालकर बच्चों को सूप की तरह दे सकते हैं. जो उनके सेहत के लिए और बढ़ते हुए गराओथ के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होगा. 

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चवाल का पानी

शिशुं चावल खाना पसंद नहीं करते हैं. ऐसे में आप उन्हे चावल का पानी यानि कि माड़ का सेवन करवा सकते हैं. इससे शिशु को भी कुछ अलग टेस्ट करने को मिलेगा और उनके सेहत पर भी इसका अच्छा असर पड़ेगा. जब भी आप चवाल बनाइए तो उसमें से थोड़ा सा चावल का पानी निकाल कर रख दीजिए और शिशु को इसमें नमक मिलकर पीने के लिए दीजिए.

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विनोद झा
संपादक नया विचार

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