Pyaz Ka Pakoda Recipe: दिवाली का त्योहार रोशनी, खुशियां और प्यार लेकर आता है. हर लोग घर को रंग-बिरंगी रंगोली, फूलों से सजाते हैं और इस खास मौके पर घर आने वाले मेहमानों का स्वागत करने के लिए अलग-अलग टाइप के स्नैक्स भी बनाते हैं. अगर आप चाहते हैं कि आपकी दिवाली स्पेशल हो और मेहमानों को कुछ क्रिस्पी, गरमा-गरम स्नैक्स परोसे जाएं, तो प्याज के पकौड़े बेस्ट ऑप्शन है. इसे बनाने के लिए आपको घर में रखी सामग्री की जरूरत होगी और इसे बिना ज्यादा मेहनत के आप आराम से रेडी कर सकते हैं. आज इस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे कि कैसे आप घर में कम समय में प्याज के कुरकुरे पकौड़े तैयार कर सकते हैं.
प्याज का पकौड़े बनाने की सामग्री क्या है?
- 2 बड़े प्याज (पतले कटे हुए)
- 1 कप बेसन
- 1-2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
- 1 छोटा चम्मच अजवाइन
- आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- आधा छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- स्वादानुसार नमक
- थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ)
- जरूरत अनुसार पानी
- तेल (डीप फ्राई करने के लिए)
यह भी पढ़ें- Poha Chivda Recipe For Diwali: दिवाली पर बनाएं ये सुपर टेस्टी पोहा चिवड़ा, स्वाद ऐसा कि मार्केट का नमकीन भी लगेगा फीका
प्याज के पकौड़े बनाने की विधि क्या है?
- पकौड़े बनाने के लिए सबसे पहले प्याज को पतला-पतला काटकर अलग कर दें.
- अब एक कप में कटे प्याज में बेसन, हरी मिर्च, अजवाइन, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, नमक और हरा धनिया डालें.
- अब इसमें थोड़ा-थोड़ा जरूरत अनुसार पानी डालते हुए अच्छे से मिलाएं.
- इसके बाद गैस में तेल गरम करें, तेल गरम होने के बाद तैयार हुआ प्याज का मिश्रण डालें और सुनहरा रंग क्रिस्पी होने तक अच्छे से फ्राई करें.
- तैयार हुए पकौड़े को प्लेट में निकालकर हरी या लाल चटनी के साथ सर्व करें.
यह भी पढ़ें- Diwali Special Suran Ki Sabji Recipe: बिना लहसुन-प्याज के बनाएं दिवाली स्पेशल सूरन की सब्जी, नोट करें बनाने की आसान रेसिपी
यह भी पढ़ें- Instant Coconut Barfi Recipe For Diwali: सजावट और सफाई में है बिजी, तो झटपट बनाएं दिवाली स्पेशल इंस्टेंट कोकोनट बर्फी
The post Pyaz Ka Pakoda Recipe: दिवाली की शाम में बनाएं मेहमानों के लिए गरमा-गरम प्याज के पकौड़े appeared first on Naya Vichar.
