Ramadan Special Recipe: रमजान का महीना 2 मार्च से शुरू हो चुका है. इस दौरान पूरे 30 दिन तक रोजे रखे जाते है. आपने रमजान में कई जगह पर गुलाबी रंग का शरबत मिलते देखा होगा, जो मोहब्बत का शरबत के नाम से बहुत मशहूर हैं. ऐसे में गर्मी भी आ चुकी है और अब कुछ ही समय में सूरज की रोशनी भी हमें चुभने लगेंगी. जिसके कारण धूप और गर्मी की वजह से हमारा गला सूखने लगता है. ऐसे में इस रमजान गर्मी के दिनों में अगर आप अपने गले को ठंड रखना चाहते हैं. तो आप गुलाब की पंखुड़ियों और दूध से बनने वाला मोहब्बत का शरबत अपने घर पर जरूर बनाएं. ये शरबत आपके गले के साथ पेट को भी ठंडक रखने में मदद करता हैं. तो आज हम आपको इस आर्टिकल में रमजान में बनने वाली मशहूर ड्रिंक मोहब्बत का शरबत बनाने की रेसिपी के बारे में बताएंगे.
मोहब्बत का शरबत बनाने के लिए सामग्री
- ठंडा दूध: 3 कप दूध
- पानी: आवश्यकतानुसार
- चीनी: 6 बड़े चम्मच
- सूखी गुलाब की पंखुड़ियां: 2 बड़े चम्मच
- 1/2 कप ठंडा पानी
- गुलाब का शरबत: 2 चम्मच
- तरबूज का रस: 1 कप
- तरबूज: 4 से 5 कटा हुआ टुकड़ा
- बर्फ के टुकड़े : शरबत बनाने के अनुसार
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मोहब्बत का शरबत बनाने की विधि
- सबसे पहले एक जग लीजिए. अब इसमें ठंडा दूध, पानी और तरबूज का रस डालें.
- फिर अब सभी को एक साथ अच्छे तरीके से मिलाएं.
- अब इसमें गुलाब का शरबत, चीनी डालें और अब आप इसे पूरे अच्छी तरह से मिलाएं, जब तक इसमें गुलाबी रंग ना आ जाएं.
- अब आप इस शरबत को एक कांच के गिलास में डाल लें.
- इसके बाद आप छोटे-छोटे कटे हुए तरबूज के टुकड़ों से इस शरबत के ऊपर में सजाए.
- फिर इसमें गुलाब की पंखुड़ियां और बर्फ के टुकड़े को डाल लें.
- अब आपका मोहब्बत का शरबत बनकर तैयार है.
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