Suji Sandwich Recipe: जब बात सुबह के नाश्ते या शाम की हल्की भूख की हो, तो हम अक्सर ऐसी डिश की तलाश में रहते हैं, जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहतमंद भी हो. ऐसे में आपके लिए हेल्दी और टेस्टी डिश के लिए सूजी पनीर सैंडविच एक शानदार और टेस्टी रेसिपी हो सकती हैं. ये सैंडविच न सिर्फ जल्दी बन जाता है, बल्कि इसमें मिली सूजी, पनीर और ताजी सब्जियां इसे एक हेल्दी और एनर्जेटिक स्नैक्स बनाती हैं. चाहे बच्चों का टिफिन हो या ऑफिस की जल्दी, ये सैंडविच हर समय के लिए सबसे बेस्ट है. तो चलिए जानते हैं इस आर्टिकल में घर पर आसानी से सूजी सैंडविच बनाने के बारे में.
सूजी पनीर सैंडविच बनाने की सामग्री
- सूजी (रवा) – 1 कप
- पनीर (गार्निश किया हुआ) – 1 कप
- दही – आधा कप
- बारीक कटी सब्जियां – शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर, गाजर
- हरी मिर्च और धनिया – स्वादानुसार (बारीक कटी हुई)
- नमक और काली मिर्च – स्वादानुसार
- बटर या घी – सेकने के लिए
- ब्रेड स्लाइस – 4-6
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सूजी पनीर सैंडविच बनाने की विधि
- सबसे पहले एक बाउल में सूजी और दही को मिलाकर थोड़ा सा पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार करें.
- अब इसमें कद्दूकस किया हुआ पनीर, बारीक कटी सब्जियां, हरी मिर्च, हरा धनिया, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- अब ब्रेड की स्लाइस लें और इसके साइड पर सूजी के बने हुए मिश्रण को फैलाएं.
- इसके बाद अब गैस में तवा गरम करें, फिर इसमें थोड़ा बटर डालकर गरम करें.
- इसके बाद अब इसमें ब्रेड और सूजी से बनी स्लाइस को रखकर अच्छे से सेंके. इस सैंडविच कुरकुरा और सुनहरा होने तक अच्छे से पकाकर गैस बंद कर दें.
- अब तैयार हुए गरमा गरम सैंडविच को टोमैटो सॉस या हरी चटनी के साथ परोसें.
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