Protein Rich Breakfast: प्रोटीन शरीर की मांसपेशियों को स्वस्थ और मजबूत बनाने के लिए बहुत जरूरी है. इसके अलावा प्रोटीन स्किन, बालों, और नाखूनों के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है. खासकर वर्कआउट करने वालों को अधिक मात्रा में प्रोटीन की जरुरत होती है ताकि उनकी मसल्स अच्छे से रिपेयर हो पाए. लेकिन नार्मल खाने की थाली में प्रोटीन की मात्रा काफी काम होती है जिससे प्रोटीन की जरूरत पूरी नहीं हो पाती. इसलिए हम आपके लिए लाएं हैं हाई प्रोटीन ब्रेकफास्ट ओप्तिओंस जिससे आपको पूरे दिन की प्रोटीन आसानी से मिल जाएगी और आपका नाश्ता टेस्टी भी होगा.
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अंडे और पनीर का टोस्ट
अंडे और पनीर का हाई प्रोटीन नाश्ता तैयार करने के लिए आप 2 अण्डों को उबालकर एक बाउल में मैश कर लें. अब इसमें 1/2 कप क्रम्बल किया हुआ पनीर, एक चुटकी नमक और काली मिर्च मिला दें. इसके बाद एक टोस्ट को सेंकें और उस पर तैयार किया हुआ मिश्रण फैलाएं. अंत में, इस टोस्ट को एक प्लेट में रखें और इसके साथ एक कप गर्म चाय या कॉफी का आनंद लें. यह नाश्ता आपको पूरे दिन ऊर्जा और प्रोटीन प्रदान करेगा.
ग्रीक योगर्ट और बेरीज का बाउ
एक बड़े बाउल में 250 ग्राम ग्रीक योगर्ट डालें. इसके ऊपर 125 ग्राम बेरीज जैसे ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी डाल दें. 10-12 ग्राम अखरोट के टुकड़े और 1 बड़ा चम्मच (15 ग्राम) शहद को ऊपर से छिड़कें. आपका हाई प्रोटीन वाला हेल्दी नाश्ता तैयार है.
प्रोटीन स्मूदी
हाई प्रोटीन स्मूथी बनाने के लिए आप 1 कप दूध, 1/2 कप ग्रीक योगर्ट, 1 बड़ा चम्मच प्रोटीन पाउडर, 1/2 कप बेरीज को ब्लेंडर में डालकर एक साथ ब्लेंड कर दें. जब स्मूथी चिकना और क्रीमी हो जाये तो एक गिलास में स्मूदी निकाल लें. अब एक बड़ा चम्मच अखरोट के टुकड़े को ऊपर से छिरक कर टेस्टी हाई प्रोटीन स्मूथी का आनंद लें.
एवोकाडो और बेकन के साथ अंडे की भुरजी
दो अंडों को उबालकर मैश कर लें. अब इसमें एक मैश किया हुआ एवोकाडो और दो स्लाइस पकाया हुआ बेकन मिलाएं. इसके बाद नमक और काली मिर्च स्वादानुसार मिला लें. इसे गरमा गरम परोसें और इसके साथ एक कप गर्म चाय या कॉफी का आनंद उठायें.
पनीर और सब्जियों के साथ आमलेट
ऑमलेट तैयार करने के लिए दो अंडों को फेंटें और उसमें एक चुटकी नमक और काली मिर्च मिला लें. अब इसमें आधा कप क्रम्बल किया हुआ पनीर और आधा कप मिश्रित सब्जियां जैसे प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च मिलाएं. एक नॉन-स्टिक पैन में थोड़ा तेल गरम करें और इसमें अंडे का मिश्रण डाल दें. इसे तब तक पकाएं जब तक कि यह सुनहरा न हो जाये. इसके बाद आपका हाई प्रोटीन आमलेट तैयार है.
इनपुट- शुभ्रा लक्ष्मी
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