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दामाद भी कहेगा सासू मां से क्या खिलाया है! सबका दिल जीत लेगा ये स्पेशल पान की मिठाई रेसिपी 

Paan Sweet Recipe: मिठाई का नाम सुनते ही मुंह में पानी आने लगता है. चाहे पार्टी हो या त्योहार हर समय मिठाई की डिमांड बहुत हाई रहती हैं. ऐसे में अगर आप भी मिठाई के दीवाने है, तो आज हम आपके लिए पान की मिठाई रेसिपी लेकर आए है. जो आप अपने घर आए मेहमानों को खिलाकर खुश कर सकते हैं. ये रेसिपी जितना सुनने में अच्छी है उतनी ही खाने में. आइए जानते है इसे बनाने की विधि. 

पान मिठाई बनाने की सामग्री 

  • पान के पत्ते– 4-5 (ताजे)
  • गुलकंद– 2 छोटे चम्मच
  • टूटी फ्रूटी– 2 बड़े चम्मच
  • सूखा नारियल पाउडर– 1 बड़ा चम्मच (गार्निश किया हुआ)
  • सौंफ– 1 छोटा चम्मच
  • इलायची पाउडर– एक छोटा चम्मच 
  • चेरी– 2-3 (सजावट के लिए)
  • पान मसाला– 1 बड़ा चम्मच
  • लौंग– 4-5 (पान बंद करने के लिए)

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पान मिठाई बनाने की विधि

  • सबसे पहले पान के पत्तों को हल्के से धोकर सुखा लें. फिर इसे मिक्सी में अच्छे से पीस लें. 
  • अब एक बाउल में गुलकंद, टूटी फ्रूटी, नारियल पाउडर, सौंफ, इलायची पाउडर और मीठा माउथ फ्रेशनर मिलाएं.
  • अब पीसा हुआ पान का पत्ता में ये सभी चीजों को अच्छे से मिलाकर मिक्स कर लें. 
  • अब छोटे छोटे आकार में इसको शेप दें. 
  • आप इसके ऊपर से सजावट के लिए पान मसाला और चेरी डालें. 
  • अब तैयार है आपका पान मिठाई रेसिपी. इसके खाए और मजेदार स्वाद का आनंद लें. 

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विनोद झा
संपादक नया विचार

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