March 12, 2026

Financial Tips: ज्यादातर लोग जब पहली नौकरी की सैलरी पाते हैं तो नई चीजें खरीदने और खर्च करने की प्लानिंग करने लगते हैं. लेकिन फाइनेंशियल एक्सपर्ट मानते हैं कि करियर की शुरुआत में लिए गए कुछ सही फैसले आगे चलकर आर्थिक सुरक्षा तय करते हैं. उनका कहना है कि अगर नौकरी शुरू होते ही कुछ जरूरी कदम उठा लिए जाएं, तो भविष्य में पैसों की कमी का सामना नहीं करना पड़ेगा. जानकार बताते हैं कि शुरुआती नौकरी के सालों में लोग अक्सर बचत को गंभीरता से नहीं लेते. जबकि यही समय होता है जब छोटी-छोटी बचत भी आगे चलकर बड़ा फंड बना सकती है. अगर आप चाहते हैं कि पूरी लाइफ पैसों की किल्लत न हो, तो नौकरी शुरू होते ही ये 3 काम अपनी लिस्ट में सबसे ऊपर रख लीजिए. 3 काम अपनी लिस्ट जरूर रखें नौकरी की शुरुआत में लें टर्म इंश्योरेंस EPF के साथ VPF में भी करें निवेश रिटायरमेंट के लिए NPS में भी निवेश करें नौकरी की शुरुआत में लें टर्म इंश्योरेंस फाइनेंशियल एक्सपर्ट कहते हैं कि नौकरी शुरू होते ही टर्म इंश्योरेंस लेना समझदारी भरा फैसला होता है. टर्म इंश्योरेंस एक तरह की सुरक्षा योजना है. अगर बीमाधारक की पॉलिसी अवधि के दौरान मृत्यु हो जाती है तो बीमा कंपनी उसके परिवार या नॉमिनी को पूरी बीमा राशि दे देती है. मान लीजिए आपने 30 साल के लिए 1 करोड़ रुपये का टर्म इंश्योरेंस लिया है. अगर इस पीरियड के दौरान आपकी मृत्यु हो जाती है तो आपके परिवार को 1 करोड़ रुपये मिलेंगे. लेकिन अगर आप पूरी पीरियड तक जीवित रहते हैं तो यह पॉलिसी खत्म हो जाती है और कोई पैसा नहीं मिलता, क्योंकि यह केवल सुरक्षा के लिए होती है. निवेश सलाहकारों का कहना है कि कम उम्र में टर्म इंश्योरेंस लेने का फायदा यह होता है कि प्रीमियम कम देना पड़ता है. आम तौर पर आपकी सालाना आय का 10 से 15 गुना तक का बीमा कवर लेना बेहतर माना जाता है. EPF के साथ VPF में भी करें निवेश प्राइवेट सेक्टर में काम करने वाले कर्मचारियों की सैलरी से हर महीने EPF यानी कर्मचारी भविष्य निधि के लिए लगभग 12% पैसा कटता है. कंपनी भी इसमें लगभग उतना ही योगदान देती है. इस पैसे पर प्रशासन द्वारा तय ब्याज मिलता है और धीरे-धीरे यह एक बड़ा रिटायरमेंट फंड बन जाता है. फिलहाल EPF पर करीब 8.25% सालाना ब्याज मिल रहा है. इसके अलावा कर्मचारी चाहें तो VPF यानी वॉलंटरी प्रोविडेंट फंड में भी अतिरिक्त पैसा जमा कर सकते हैं. यह EPF का ही पार्ट है. इसमें आप अपनी सैलरी का कुछ अतिरिक्त हिस्सा जमा कर सकते हैं और इस पर भी EPF जितना ही ब्याज मिलता है. विशेषज्ञों का कहना है कि अगर आप EPF के साथ VPF में भी इन्वेस्ट शुरू कर देते हैं, तो रिटायरमेंट तक एक अच्छा खासा फंड बन सकता है. यह पैसा नौकरी छूटने या किसी जरूरत के समय भी काम आ सकता है. रिटायरमेंट के लिए NPS में भी निवेश करें तीसरा अहम कदम है NPS यानी नेशनल पेंशन सिस्टम में निवेश. यह एक प्रशासनी रिटायरमेंट स्कीम है, जो खास तौर पर नौकरीपेशा लोगों के लिए बनाई गई है. इसमें आप हर महीने या साल में एक तय रकम निवेश कर सकते हैं. इस पैसे को शेयर बाजार, प्रशासनी बॉन्ड और दूसरे सुरक्षित निवेश ऑप्शन में लगाया जाता है, ताकि समय के साथ एक बड़ा रिटायरमेंट फंड तैयार हो सके. उदाहरण के तौर पर अगर कोई व्यक्ति 25 साल की उम्र से हर महीने 5,000 रुपये निवेश करना शुरू करता है, तो 60 साल की उम्र तक उसके पास अच्छी-खासी रकम जमा हो सकती है. NPS की खास बात यह भी है कि इसमें इन्वेस्ट करने पर टैक्स में एक्स्ट्रा छूट मिलती है. इंकमटैक्स की धारा 80CCD (1B) के तहत इसमें निवेश करने पर 50,000 रुपये तक की अतिरिक्त टैक्स छूट मिल सकती है. फाइनेंशियल एक्सपर्ट का कहना है कि अगर नौकरी की शुरुआत में ही टर्म इंश्योरेंस, EPF-VPF और NPS जैसे कदम उठा लिए जाएं, तो आगे चलकर आर्थिक सुरक्षा मजबूत हो जाती है. छोटी उम्र में शुरू की गई बचत और निवेश ही भविष्य में बड़ा सहारा बनते हैं. निवेश का प्रकार मुख्य उद्देश्य खास फायदा टैक्स लाभ टर्म इंश्योरेंस परिवार की सुरक्षा कम उम्र में सबसे सस्ता प्रीमियम 80C के तहत छूट EPF + VPF रिटायरमेंट फंड 8.25% ब्याज (FD से ज्यादा) EEE कैटेगरी (टैक्स फ्री) NPS पेंशन और वेल्थ शेयर बाजार का लाभ + सुरक्षित भविष्य ₹50,000 अतिरिक्त छूट Also Read: LPG या इंडक्शन चूल्हा ? किस पर खाना पकाना पड़ेगा सस्ता, समझें पूरा कैलकुलेशन The post जॉब लगते ही अगर कर लिए ये 3 काम, आगे चलकर नहीं होगी पैसों की कमी appeared first on Naya Vichar.

Kal Ka Rashifal 13 March 2026: कल सूर्योदय कालीन ग्रहों की बात करें तो सूर्य के साथ मंगल, बुध, राहु कुम्भ राशि में विराजमान है. चंद्रमा धनु राशि संचरण करेंगे. देव गुरु बृहस्पति मिथुन राशि में हैं. शनि और शुक्र मीन राशि में रहेंगे और केतु सिंह राशि में मौजूद रहेंगे. मेष राशि. कल आपकी राशि के नवम भाव में स्थित चंद्रमा और लाभ भाव में मौजूद सूर्य-मंगल आपके भाग्य को चार चांद लगाएंगे. कल आपके अंदर उत्साह और नई ऊर्जा का संचार हो सकता है. कार्यक्षेत्र में आपकी सक्रियता से काम समय पर पूरे होंगे. किसी नए अवसर के बारे में जानकारी मिल सकती है जो आगे चलकर लाभदायक सिद्ध हो सकती है. व्यापार में भी धीरे-धीरे प्रगति के संकेत हैं.शुभ अंक: 4शुभ रंग: लाल वृषभ राशि. कल आपकी राशि के अष्टम भाव में स्थित चंद्रमा और लाभ भाव के शुक्र-शनि अचानक कोई बड़ा मानसिक तनाव दे सकते हैं. कल का दिन संयम और धैर्य के साथ आगे बढ़ने का है. कार्यस्थल पर आपकी मेहनत को सराहना मिल सकती है. व्यापारियों को किसी पुराने ग्राहक से लाभ मिलने की संभावना है. आर्थिक मामलों में सोच-समझकर निर्णय लें. शुभ अंक: 6शुभ रंग: हरा मिथुन राशि. कल आपकी राशि के सप्तम भाव में स्थित चंद्रमा और लग्न में मौजूद बृहस्पति आपके व्यक्तित्व को निखारेंगे. कल का दिन आपके लिए नई योजनाओं पर काम करने का हो सकता है. कार्यक्षेत्र में आपकी सूझ-बूझ से समस्याओं का समाधान निकल सकता है. व्यापार में नए संपर्क लाभदायक साबित हो सकते हैं.शुभ अंक: 5शुभ रंग: पीला कर्क राशि. कल आपकी राशि के छठे भाव में स्थित चंद्रमा और अष्टम भाव में मौजूद राहु-मंगल आपके शत्रुओं को शक्तिशाली बना रहे हैं. कल आपको अपने कामों में सावधानी और धैर्य रखने की आवश्यकता है. कार्यक्षेत्र में कुछ नई जिम्मेदारियां मिल सकती हैं. व्यापार में धीरे-धीरे सुधार देखने को मिल सकता है. शुभ अंक: 2शुभ रंग: सफेद सिंह राशि. कल आपकी राशि के पंचम भाव में स्थित चंद्रमा और लग्न में मौजूद केतु आपकी बुद्धि को प्रखर बनाएंगे. कल का दिन आपके आत्मविश्वास को बढ़ाने वाला हो सकता है. कार्यक्षेत्र में आपकी प्रतिभा की सराहना हो सकती है. व्यापार में लाभ मिलने की संभावना है. आर्थिक स्थिति में स्थिरता बनी रहेगी. शुभ अंक: 1शुभ रंग: सुनहरा कन्या राशि. कल आपकी राशि के चतुर्थ भाव में स्थित चंद्रमा और छठे भाव में मौजूद सूर्य-राहु सुख-शांति में खलल डाल सकते हैं. कल का दिन योजनाओं को व्यवस्थित ढंग से पूरा करने का है. कार्यक्षेत्र में आपके प्रयास सफल हो सकते हैं. व्यापार में भी लाभ के अवसर मिल सकते हैं. आर्थिक मामलों में सावधानी बरतना जरूरी है.शुभ अंक: 3शुभ रंग: हरा तुला राशि. कल आपकी राशि के तृतीय भाव में स्थित चंद्रमा और छठे भाव में मौजूद शुक्र आपकी पराक्रम शक्ति को बढ़ाएंगे. कल का दिन संतुलन और समझदारी बनाए रखने का है. कार्यक्षेत्र में नई संभावनाएं बन सकती हैं. व्यापार में सकारात्मक परिणाम मिल सकते हैं. आर्थिक स्थिति स्थिर बनी रहेगी. शुभ अंक: 7शुभ रंग: गुलाबी वृश्चिक राशि. कल आपकी राशि के द्वितीय भाव में स्थित चंद्रमा और चतुर्थ भाव में मौजूद मंगल-राहु आपकी वाणी के कारण धन हानि करा सकते हैं. कल आपको अपने निर्णय सोच-समझकर लेने होंगे. कार्यक्षेत्र में कुछ चुनौतियां सामने आ सकती हैं, लेकिन आप उन्हें संभाल लेंगे. व्यापार में धीरे-धीरे प्रगति के संकेत मिल रहे हैं.शुभ अंक: 8शुभ रंग: नीला धनु राशि. कल आपकी राशि में ही चंद्रमा का संचार हो रहा है और तृतीय भाव का सूर्य आपको निडर बनआएगा. कल का दिन आपके लिए उत्साह और सकारात्मक सोच लेकर आएगा. कार्यक्षेत्र में आपकी मेहनत का अच्छा परिणाम मिल सकता है. व्यापार में लाभ के संकेत मिल रहे हैं. शुभ अंक: 9शुभ रंग: पीला मकर राशि. कल आपकी राशि के द्वादश भाव में स्थित चंद्रमा और द्वितीय भाव में मौजूद सूर्य-बुध आपके बैंक बैलेंस को बिगाड़ सकते हैं. कल का दिन स्थिरता और संतुलन का संकेत दे रहा है. कार्यक्षेत्र में आपके प्रयास सफल हो सकते हैं. व्यापार में भी धीरे-धीरे लाभ की स्थिति बन सकती है. शुभ अंक: 5शुभ रंग: भूरा कुंभ राशि. कल आपकी राशि में बना चतुर्ग्रही योग और लाभ भाव का चंद्रमा आपको धनवान बनाने की शक्ति रखता है. कल का दिन नई योजनाओं को आगे बढ़ाने के लिए अच्छा है. कार्यक्षेत्र में आपके विचारों को महत्व मिल सकता है. व्यापार में नए अवसर मिलने की संभावना है.शुभ अंक: 6शुभ रंग: बैंगनी मीन राशि. कल आपकी राशि में शनि-शुक्र की युति और दशम भाव का चंद्रमा कार्यक्षेत्र में आपकी इमेज को नुकसान पहुंचा सकता है. कल का दिन आपके लिए शुभ संकेत लेकर आ सकता है. कार्यक्षेत्र में प्रगति के अवसर मिल सकते हैं. व्यापार में लाभ के योग बन रहे हैं. शुभ अंक: 2शुभ रंग: आसमानी Also Read: मीन संक्रांति 2026 में सूर्य गोचर से इनकी बदल सकती है किस्मत The post कल का राशिफल 13 मार्च 2026: इन राशियों को मिलेगा लाभ, जानें किसे झेलनी होगी मुश्किलें appeared first on Naya Vichar.

मुख्य बातें दूसरे लेन पर पहले की तरह लगेगा टैक्स नुकसान की भरपाई करने की कोशिश Toll Plaza: कोलकाता : दंकुनी टोल प्लाजा पर एक लेन में आनेवाले वाहनों से टैक्स वसूली बंद कर दी गयी है. बर्दवान की ओर जाने वाले सभी वाहनों को इससे राहत मिलेगी. अधिकारियों का कहना है कि इस मार्ग को टोल मुक्त कर दिया गया है. हालांकि, बर्दवान से कोलकाता की ओर आने वाले वाहनों को निर्धारित टोल का भुगतान करना होगा. केवल एक लेन, यानी बर्दवान की ओर जाने वाले वाहनों के लिए टोल मुक्त किए जाने के कारण नेतृत्वक बहस शुरू हो गयी है. दूसरे लेन पर पहले की तरह लगेगा टैक्स दंकुनी टोल प्लाजा के सूत्रों के अनुसार, बर्दवान से कोलकाता की ओर आने वाले वाहनों को पहले की तरह ही निर्धारित टोल का भुगतान करना होगा. केवल एक लेन, यानी बर्दवान की ओर जाने वाले वाहनों के लिए टोल मुक्त किया गया है. वैसे प्रशासन के इस फैसले पर नेतृत्वक विवाद भी शुरू हो गया है. बर्दवान-दुर्गापुर एक्सप्रेसवे की साइड वॉल गिरने के बाद राष्ट्रीय राजमार्ग प्राधिकरण पर सवाल उठ रहे हैं. राज्य की सत्ताधारी पार्टी ने दंकुनी टोल प्लाजा के इस फैसले को उस घाव को छुपाने का प्रयास बताया है. पश्चिम बंगाल की अन्य महत्वपूर्ण समाचारों को पढ़ने के लिए यहां क्लिक करें नुकसान की भरपाई करने की कोशिश दंकुनी शहर के तृणमूल कांग्रेस अध्यक्ष प्रकाश राहा ने कहा- दरअसल, यह केंद्र प्रशासन की तरफ से नुकसान की भरपाई करने की कोशिश है. आपने देखा ही होगा कि एक साल से भी कम समय में घटिया सामग्री से सड़क बनाई गई है. अब भाजपा सीबीआई जांच चाहती है. यह सड़क आम जनता के टोल के पैसों से बनी है, लेकिन उन्हें कोई सुरक्षा नहीं मिल रही है. सेरामपुर भाजपा के उपाध्यक्ष देबाशीष मुखर्जी ने कहा- क्या ये कहने वालों को पता है कि इन सभी राष्ट्रीय राजमार्गों का खर्च केंद्र प्रशासन उठाती है, लेकिन वह काम राज्य प्रशासन की देखरेख में होता है. Also Read: कोलकाता नगर निगम: वाटर टैक्स पर CPM और TMC में छिड़ी बहस, फिरहाद हकीम के दावे को श्रीकुमार ने बताया झूठ The post टोल प्लाजा: कोलकाता से बर्दवान जाना हुआ सस्ता, अब यहां नहीं देना होगा टोल टैक्स appeared first on Naya Vichar.

Bhooth Bangla Teaser: बॉलीवुड में कॉमेडी फिल्मों की बात हो और अक्षय कुमार व प्रियदर्शन की जोड़ी का जिक्र न हो, ऐसा हो ही नहीं सकता. इस जोड़ी ने हिंदी सिनेमा को कई यादगार कॉमेडी फिल्में दी हैं. अब पूरे 14 साल बाद दोनों एक बार फिर फिल्म भूत बंगला के साथ वापसी कर रहे हैं. ऐसे में फैंस के बीच इस फिल्म को लेकर जबरदस्त एक्साइटमेंट देखने को मिल रहा है. रिलीज हुआ ‘भूत बंगला’ का टीजर मेकर्स ने आज ‘भूत बंगला’ का टीजर रिलीज कर दिया है. इसके साथ ही फिल्म का एक खास कास्ट पोस्टर भी सामने आया है, जिसमें फिल्म की डरावनी दुनिया की पहली झलक देखने को मिली है. टीजर में कॉमेडी और हॉरर का दिलचस्प मिक्सचर देखने को मिलता है. हालांकि, इसमें डरावने एलिमेंट्स को ज्यादा नहीं दिखाया गया है, लेकिन इतना जरूर है कि ट्रेलर को लेकर दर्शकों की एक्साइटमेंट और बढ़ गयी है. यहां देखें फिल्म का टीजर इन एक्टर्स की एक झलक ने बढ़ा दी एक्साइटमेंट टीजर में कई शानदार कलाकारों की झलक भी देखने को मिलती है. इसमें परेश रावल, असरानी और राजपाल यादव जैसे दिग्गज कलाकार नजर आते हैं. इन एक्टर्स की छोटी सी झलक ही दर्शकों को पुरानी क्लासिक कॉमेडी फिल्मों की याद दिला देती है. यही वजह है कि फिल्म को लेकर फैंस के बीच एक्साइटमेंट और भी बढ़ गया है. हॉरर और कॉमेडी का खास तड़का टीजर में दिखाई गई झलक से साफ है कि फिल्म में डर और हंसी का जबरदस्त कॉम्बिनेशन देखने को मिलने वाला है. इंटरेस्टिंग विजुअल्स, मजेदार पंचलाइन्स और दमदार बैकग्राउंड म्यूजिक फिल्म के माहौल को और खास बना देते हैं. ‘भूत बंगला’ को बालाजी मोशन पिक्चर्स और केप ऑफ गुड फिल्म्स मिलकर दर्शकों के बीच ला रहे हैं. फिल्म का डायरेक्शन प्रियदर्शन ने किया है, जबकि इसे अक्षय कुमार, शोभा कपूर और एकता कपूर ने प्रोड्यूस किया है. यह फिल्म 10 अप्रैल 2026 को सिनेमाघरों में रिलीज होने वाली है. यह भी पढे़ं: अचानक पेड़ से लटके अक्षय कुमार, फिल्म ‘भूत बंगला’ को लेकर किया बड़ा ऐलान The post अक्षय की फिल्म भूत-बंगला का टीजर रिलीज, पुराने अंदाज में लौटे राजपाल यादव appeared first on Naya Vichar.

Navratri Vrat Recipes: नवरात्रि का पर्व भक्ति और आस्था के साथ-साथ खानपान की खास परंपराओं के लिए भी जाना जाता है. इन नौ दिनों में लोग व्रत रखते हैं और सात्विक भोजन करते हैं. अगर आप भी व्रत के दौरान स्वादिष्ट और अलग-अलग रेसिपी बनाना चाहते हैं, तो Rajshri Food ने अपने यूट्यूब चैनल पर नवरात्रि के लिए 9 खास व्रत रेसिपी आइडिया शेयर किए हैं. इन रेसिपीज़ को बनाना आसान है और ये स्वाद के साथ सेहत का भी ख्याल रखती हैं. साबूदाना खिचड़ी साबूदाना खिचड़ी व्रत के दौरान सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली डिश है. इसमें साबूदाना, मूंगफली, आलू और हल्के मसालों का इस्तेमाल किया जाता है. यह हल्की, स्वादिष्ट और जल्दी बनने वाली रेसिपी है. कुट्टू के आटे की पूरी कुट्टू के आटे से बनी कुरकुरी पूरी व्रत में बहुत लोकप्रिय होती है. इसे आलू की सब्जी या दही के साथ परोसा जाता है, जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है. साबूदाना वड़ा साबूदाना, उबले आलू और मूंगफली से तैयार होने वाला साबूदाना वड़ा बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम होता है. इसे हरी चटनी या दही के साथ खाया जा सकता है. यह भी पढ़ें: Moong Palak Appe: ब्रेकफास्ट के लिए आसानी से तैयार करें मूंग पालक अप्पे, नोट करें स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी समा के चावल की खिचड़ी समा के चावल व्रत में खाए जाने वाले खास अनाज हैं. इनसे बनी खिचड़ी हल्की और पौष्टिक होती है, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखती है. शकरकंद चाट उबली हुई शकरकंद को छोटे टुकड़ों में काटकर उसमें सेंधा नमक, नींबू और हरी मिर्च डालकर स्वादिष्ट चाट तैयार की जाती है. मखाना खीर मखाने से बनी खीर नवरात्रि के व्रत में मीठे के तौर पर बहुत पसंद की जाती है. दूध, मखाना और ड्राई फ्रूट्स से बनने वाली यह खीर स्वादिष्ट और हेल्दी होती है. राजगिरा पराठा राजगिरा के आटे से बना पराठा व्रत के लिए बेहतरीन विकल्प है. इसे दही या व्रत की सब्जी के साथ खाया जा सकता है. यह भी पढ़ें: सर्दियों में मेथी-मटर से तैयार करें गरमा-गरम स्वादिष्ट कचौड़ी  फलाहारी टिक्की उबले आलू, मूंगफली और हल्के मसालों से बनी फलाहारी टिक्की एक स्वादिष्ट स्नैक है, जिसे व्रत में आसानी से बनाया जा सकता है. नारियल लड्डू नारियल, दूध और चीनी से बनने वाले नारियल लड्डू मीठा खाने की इच्छा को पूरा करते हैं और इन्हें बनाना भी बहुत आसान होता है. यह भी पढ़ें: प्रतीक सिंह की आसान रेसिपी बनाएं स्वादिष्ट आलू मसाला पूरी The post नवरात्रि व्रत में क्या बनाएं? ट्राई करें ये 9 स्वादिष्ट रेसिपी आइडिया appeared first on Naya Vichar.

Lpg vs induction: आजकल मिडिल ईस्ट की टेंशन और गैस की किल्लत की समाचारों ने हर किसी को रसोई के बजट की चिंता में डाल दिया है. आलम यह है कि लोग अब गैस सिलेंडर के भरोसे बैठने के बजाय इंडक्शन (Induction) की तरफ भाग रहे हैं. लेकिन क्या सच में इंडक्शन पर खाना बनाना गैस से सस्ता पड़ता है? आइए, इस उलझन को आसान भाषा में समझते हैं. इंडक्शन और गैस: कौन है ज्यादा ‘स्मार्ट’? गैस चूल्हा (LPG): जब आप गैस जलाते हैं, तो उसकी 60% गर्मी बर्तन के अगल-बगल से निकलकर हवा में बर्बाद हो जाती है. यानी आप ₹100 की गैस जलाते हैं, तो सिर्फ ₹40 का काम होता है.इंडक्शन (Induction): यह मैग्नेटिक (Magnetic) फील्ड पर काम करता है. इसमें गर्मी सीधे बर्तन के पेंदे (Bottom) में पैदा होती है. इसकी कार्यक्षमता 90% तक होती है, यानी इसमें बर्बादी न के बराबर है. जेब पर कितना असर ? खर्चा गैस सिलेंडर (14.2 kg) इंडक्शन (बिजली) महीने का खर्च लगभग ₹913 लगभग ₹624 (78 यूनिट) यूनिट रेट – ₹8 प्रति यूनिट (अंदाजन) सालाना बचत – लगभग ₹3,500 से ₹4,000 शुरुआत में थोड़ा खर्चा, फिर मजे ही मजे इंडक्शन अपनाते वक्त आपको दो चीजों पर इन्वेस्ट करना होगा. इंडक्शन चूल्हा: ₹2,000 से ₹4,000 के बीच एक अच्छा मॉडल मिल जाता है. खास बर्तन: इंडक्शन के लिए फ्लैट बॉटम वाले स्टील या लोहे के बर्तन चाहिए होते हैं. हालांकि यह खर्चा एक बार का है और एक साल के अंदर ही आपकी गैस की बचत से यह पैसा वसूल हो जाता है. इसके अलावा, इंडक्शन पर खाना बनाने से रसोई में गर्मी कम लगती है और सफाई करना भी बेहद आसान है. रेस्टोरेंट वाले क्यों नहीं बदल रहे ? घर के लिए तो इंडक्शन बेस्ट है, लेकिन बड़े होटलों और रेस्टोरेंट के लिए यह थोड़ा मुश्किल सौदा है. बिजली का लोड: रेस्टोरेंट में बहुत ज्यादा खाना बनता है, जिसके लिए भारी-भरकम बिजली कनेक्शन (High Tension) चाहिए, जो काफी महंगा पड़ता है. महंगे चूल्हे: कमर्शियल ग्रेड का एक इंडक्शन सेटअप लगाने में ही करीब ₹3.5 लाख तक का खर्चा आ सकता है. बैकअप की समस्या: अगर बिजली चली गई, तो इतने भारी लोड के लिए जनरेटर चलाना बहुत महंगा पड़ता है. इसलिए होटल वाले अभी भी गैस को ही बेहतर मानते हैं. अगर आप एक आम परिवार हैं और गैस की बढ़ती कीमतों या किल्लत से बचना चाहते हैं, तो इंडक्शन एक बेहतरीन और बेस्ट ऑप्शन है. यह न सिर्फ आपके पैसे बचाएगा, बल्कि खाना बनाने के अनुभव को भी मॉडर्न बना देगा. Also Read: ईरान-इजरायल तनाव से हिला ग्लोबल मार्केट, दुनियाभर में पेट्रोल की कीमतें बढ़ीं The post LPG या इंडक्शन चूल्हा ? किस पर खाना पकाना पड़ेगा सस्ता, समझें पूरा कैलकुलेशन appeared first on Naya Vichar.

दुनिया में चल रही उथल-पुथल के कारण नेचुरल गैस की कीमतें लगातार बढ़ रही हैं. इसी को देखते हुए प्रशासन ने LPG सिलेंडर की बुकिंग के बीच का अंतर 21 दिनों से बढ़ाकर 25 दिन कर दिया है. इस बीच देश के कुछ हिस्सों से सिलेंडर की कमी की समाचारें भी आ रही हैं. ऐसे में कई लोग खाना बनाने के लिए इंडक्शन चूल्हे को एक ऑप्शन के तौर पर देखने लगे हैं. अगर आप भी इंडक्शन खरीदने की सोच रहे हैं, तो कुछ जरूरी बातों को जरूर ध्यान में रखें ताकि आप अपने घर के लिए सही और किफायती इंडक्शन चुन सकें. आइए जानते हैं. पावर और वॉटेज चेक करें इंडक्शन कुकटॉप खरीदते समय उसकी पावर यानी वॉटेज पर जरूर ध्यान दें. आसान शब्दों में समझें तो जितना ज्यादा वॉटेज होगा, उतनी तेजी से हीटिंग और उतना जल्दी से खाना पकेगा. आम तौर पर रोजमर्रा के इस्तेमाल के लिए 1200W से 2000W के बीच वाला इंडक्शन कुकटॉप ज्यादातर घरों के लिए सही होता है. इससे खाना भी जल्दी बनता है और कुकिंग का काम भी काफी आसान हो जाता है. कुकवेयर कम्पैटिबिलिटी चेक करें इंडक्शन कुकटॉप हर तरह के बर्तनों के साथ काम नहीं करता. इसमें खाना बनाने के लिए ऐसे बर्तन चाहिए होते हैं जिनमें मैग्नेटिक बेस हो, जैसे स्टेनलेस स्टील या कास्ट आयरन. इसलिए अगर आप इंडक्शन कुकटॉप खरीदने से पहले यह जरूर चेक कर लें कि आपके घर में मौजूद बर्तन इंडक्शन के साथ कम्पैटिबल हैं या नहीं. अगर नहीं हैं, तो आपको नए बर्तन लेने पड़ सकते हैं. पैन का सही साइज चुनें  हर कुकटॉप एक तय पैन साइज को सपोर्ट करता है. अगर आप उसी साइज के बर्तन का इस्तेमाल करते हैं, तो हीट बराबर फैलती है और खाना भी बेहतर तरीके से पकता है. यानी सही साइज का पैन चुनना न सिर्फ कुकिंग को आसान बनाता है, बल्कि रिजल्ट भी बढ़िया देता है. सेफ्टी फीचर्स जरूर चेक करें इंडक्शन कुकर लेते समय यह जरूर देखें कि उसमें ऑटो शट-ऑफ, चाइल्ड लॉक और ओवरहीट प्रोटेक्शन जैसे फीचर्स हों. ऑटो शट-ऑफ जरूरत पड़ने पर कुकर को खुद ही बंद कर देता है, चाइल्ड लॉक बच्चों से होने वाली गड़बड़ी से बचाता है. ओवरहीट प्रोटेक्शन मशीन को ज्यादा गर्म होने से रोकता है. प्रीसेट कुकिंग मेन्यू चेक करें  आजकल कई इंडक्शन कुकटॉप्स में अलग-अलग डिश के लिए प्रीसेट कुकिंग मेन्यू मिलते हैं. जैसे अगर आपको चावल, दूध या करी बनानी है, तो बस उससे जुड़ा मेन्यू चुनिए और कुकटॉप खुद ही सही टेम्परेचर और समय सेट कर देता है. इससे कुकिंग काफी आसान हो जाती है. यह खासकर उन लोगों के लिए जो नए-नए खाना बनाना सीख रहे हैं या रोजमर्रा के काम को जल्दी और बिना झंझट के निपटाना चाहते हैं. यह भी पढ़ें: Induction Usage Tips: इंडक्शन यूज करते समय कभी न भूलें ये 5 बातें, वरना बार-बार पड़ेगा मैकेनिक के पास जाना The post नया इंडक्शन चूल्हा लेने जा रहे हैं? खरीदते समय चेक करें ये 5 जरूरी चीजें appeared first on Naya Vichar.

Strait of Hormuz : दुनिया भर में जारी एनर्जी क्राइसिस के बीच नई दिल्ली को बड़ी राहत मिली है. ईरान ने हिंदुस्तान के झंडे वाले टैंकरों को होर्मुज स्ट्रेट से गुजरने की इजाजत दे दी है. सूत्रों के हवाले से NDTV ने समाचार दी है. समाचार में बताया गया है कि यह कामयाबी विदेश मंत्री एस जयशंकर और ईरान के विदेश मंत्री अब्बास अराघची के बीच बातचीत के बाद मिली. इस डेवलपमेंट के बाद, कम से कम दो हिंदुस्तानीय टैंकर (पुष्पक और परिमल) के स्ट्रेटेजिक रूप से अहम स्ट्रेट से सुरक्षित रूप से गुजरने की समाचार है. सऊदी अरब का कच्चा तेल ले जा रहा लाइबेरिया के झंडे वाला एक टैंकर दो दिन पहले होर्मुज की खाड़ी से निकला. इसे एक हिंदुस्तानीय चला रहा था. यह मुंबई के बंदरगाह पर रुका. यह हिंदुस्तान जाने वाला पहला जहाज बन गया जो सुरक्षित रूप से इस रास्ते से गुजरा. अमेरिका और इजरायल के ईरान पर हमला करने के बाद से समुद्री यातायात इस एरिया में लगभग बंद हो गया था. तेल की कीमतें छू रही हैं आसमान ईरान के खिलाफ US-इजरायली का हमला (युद्ध 28 फरवरी को शुरू हुआ) 12वें दिन में प्रवेश कर गया है. इसका कोई अंत नहीं दिख रहा है. इस तनाव की वजह से समुद्री ट्रैफिक बहुत कम हो गया है. दुनिया भर में तेल की कीमतें आसमान छू रहीं हैं. यह भी पढ़ें : डोनाल्ड ट्रंप बोले- ईरान का नेवी-एयरफोर्स खत्म, अब कंपनियां बेधड़क चलाएं तेल के जहाज ईरान ने किन जहाजों पर लगाई है रोक? ईरान ने होर्मुज स्ट्रेट से जहाजों के गुजरने पर अपनी रोक और बढ़ा दी है. तेहरान ने कहा है कि केवल वही जहाज पानी के रास्ते से सुरक्षित रूप से नहीं गुजर सकते जो यूनाइटेड स्टेट्स और इजरायल के साथ अपना हित साधने के लिए जुड़े हैं. होर्मुज स्ट्रेट क्यों है इतना अहम? होर्मुज स्ट्रेट ईरान और ओमान के बीच 55 किलोमीटर चौड़ा पानी का चैनल है. यह फारस की खाड़ी को अरब सागर से अलग करता है. यह एनर्जी सेक्टर के हिसाब से एक खास हिस्सा है. यह दुनिया के सबसे बिजी और स्ट्रेटेजिक रूप से सबसे अहम शिपिंग रूट में से एक है. आम तौर पर हर दिन लगभग 13 मिलियन बैरल तेल इन पानी के रास्तों से गुजरता है. The post विदेश मंत्री जयशंकर ने किया ईरान को कॉल, हिंदुस्तान के लिए खुला स्ट्रेट ऑफ होर्मुज का रास्ता appeared first on Naya Vichar.