How to Reduce Food Waste at Home: हर किसी के खाना लिए बेहद जरूरी है. इसके साथ ये भी बहुत जरूरी है कि लोगों को ये भी मालूम चले कि आखिर वो खाना आता कहां से है. कई घरों में ज्यादा खाना बनने के कारण खाना बेकार भी होता है. खाने की बर्बादी आज के समय में एक बड़ी समस्या है. ये खाने की बर्बादी को बचाने के लिए आपके घर में कई सारी चीजों को कम करके सकते हैं. अगर आप अपने घर में खाने की बर्बादी को रोकेंगे तो ये न सिर्फ आपके बजट कि बचत करता है बल्कि पर्यावरण कि सुरक्षा भी होती है. ऐसे में इस आर्टिकल में आपको बताएंगे कि कैसे आप घर में छोटे-छोटे चीजों का ध्यान रख कर खाने की बर्बादी को रोक सकते हैं.
घर में खाने की बर्बादी को कम करना क्यों जरूरी है?
खाने की बर्बादी न केवल आपके पैसे की बचत करती है बल्कि पर्यावरण की सुरक्षा में भी मदद करती है. इससे संसाधनों का सही इस्तेमाल होता है और अनावश्यक कचरे में कमी आती है.
घर पर खाने की बर्बादी को कैसे काम करें?
केवल उतना ही खाना बनाएं जितना खाया जा सके.
बचे हुए खाने को सही तरीके से स्टोर करें.
सब्जियों और फलों को समय पर उपयोग करें.
खाने की प्लानिंग करें और शॉपिंग लिस्ट का पालन करें.
बचे हुए खाने को सुरक्षित कैसे रखें?
बचे हुए खाने को एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज या फ्रीजर में स्टोर करें.
अलग-अलग भोजन के लिए अलग डिब्बे का इस्तेमाल करें.
ज्यादा दिन तक न रखें, समय पर खा लें.
सब्जियों और फलों को लंबे समय तक ताजा कैसे रख सकते हैं?
ताजे सब्जियों और फलों को सही तापमान और पैकेजिंग में रखें.
पत्तेदार सब्जियों को पेपर टॉवल में लपेटकर फ्रिज में रखें.
फल और सब्जियों को अलग रखें, ताकि जल्दी खराब न हों.
क्या बचा हुआ खाना दुबारा इस्तेमाल लाया जा सकता है?
सब्जियों और रोटी को स्टू, सूप या पराठे में बदल सकते हैं.
चावल और दाल से नया व्यंजन तैयार कर सकते हैं.
बचे हुए खाने से कंपोस्ट बनाकर किचन गार्डन में उपयोग कर सकते हैं.
खाने की बर्बादी को कम करने के लिए बच्चों की मदद कैसे ली जा सकती है?
बच्चों को खाने की मात्रा देखकर ही खाने की आदत डालें.
बचे हुए खाने से नए व्यंजन बनाने में बच्चों को शामिल करें.
उन्हें बताएं कि भोजन की बर्बादी क्यों हानिकारक है.
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