July 7, 2025

ICAI CA Topper 2025: “सपनों की ऊंचाई तब तय होती है जब मेहनत की उड़ान लंबी हो.” रांची के डंगराटोली निवासी गौरव खेमका ने यह साबित कर दिखाया है. इंस्टीट्यूट ऑफ चार्टर्ड अकाउंटेंट्स ऑफ इंडिया (ICAI), नई दिल्ली द्वारा मई 2025 में आयोजित सीए फाइनल परीक्षा में गौरव ने अखिल हिंदुस्तानीय स्तर पर 42वीं रैंक हासिल की है. इस शानदार प्रदर्शन के साथ उन्होंने न सिर्फ रांची परीक्षा केंद्र में प्रथम स्थान प्राप्त किया, बल्कि शहर और राज्य का नाम रोशन भी किया. रांची सेंटर के टॉपर्स की लिस्ट में गौरव सबसे आगे सीए फाइनल परीक्षा के नतीजों में रांची से गौरव खेमका टॉप पर रहे, जबकि रिद्धिमा अग्रवाल द्वितीय, अर्पित राज तृतीय, वंश फोगला चतुर्थ और शिवम लाखोटिया पंचम स्थान पर रहे. सीए इंटरमीडिएट के भी टॉपर्स ने किया प्रभावित सीए इंटरमीडिएट परीक्षा में रांची से अभिनव कल्याणी, विदथ भारद्वाज, राधिका काबरा, प्रियांशु कुमार और आराध्य राज ने शीर्ष पांच स्थान प्राप्त किए. इन प्रतिभाशाली छात्रों की सफलता ने यह साबित कर दिया है कि रांची का शैक्षणिक माहौल अब राष्ट्रीय स्तर की प्रतियोगी परीक्षाओं में भी अपनी मजबूत उपस्थिति दर्ज करा रहा है. Also Read: 1 या 2 नहीं 4 बार UPSC क्लियर, दिव्यांगता को हराकर बनीं IAS, आंखें नम कर देगी ये सक्सेस जर्नी Also Read: Success Story: JEE में हार नहीं मानी, ड्रॉप ईयर में प्लानिंग बदली, और बन गए IITian! The post ICAI CA Topper 2025: रांची के गौरव खेमका की बड़ी सफलता, देशभर में हासिल की 42वीं रैंक appeared first on Naya Vichar.

Bihar Crime News: बिहार में एक और बेटी दहेज की बलि चढ़ी. मामला सामने आने के बाद रोंगटे खड़े हो गए. पूरी घटना पटना के बाढ़ अनुमंडल के सालिमपुर थाना क्षेत्र की है. जहां दहेज के लालच में युवती की हत्या कर दी गई. इस घटना को अंजाम देने के बाद बेहरमी से युवती के शव को खेत में फेंक दिया गया. जिसके बाद पुलिस अब अपने स्तर से इस पूरे मामले की जांच-पड़ताल में जुट गई है. दहेज को लेकर की हत्या घटना को लेकर बताया जा रहा है कि, काला दियारा पंचायत के वीरपुर गांव में 19 वर्षीय कृति कुमारी का शव एक खेत में मिला. परिजनों की माने तो, कृति की शादी सिर्फ दो महीने पहले ही काला दियारा निवासी रविन्द्र शर्मा से हुई थी. शादी के दौरान रविन्द्र शर्मा के परिवार में 8 लाख रुपये की दहेज की मांग की थी. इधर, कृति के परिजनों ने 5 लाख रुपये दहेज में दे दिए थे. लेकिन, इसके बाद से लगातार दहेज देने की मांग की जा रही थी. 5 किलोमीटर तक पति ने शव को बाइक से घुमाया समाचार की मानो तो, कृति की हत्या से ठीक एक दिन पहले उसने अपने परिजनों से फोन पर बात की थी. लेकिन, अगले ही दिन कृति के परिजनों को उसकी मौत की समाचार मिली. जिसके बाद परिजनों ने बड़ा आरोप लगाया कि, पति ने कृति की हत्या के बाद उसके शव को बाइक पर लेकर 5 किलोमीटर तक घूमता रहा. इसके बाद बेरहमी से एक सुनसान खेत में शव फेंक दिया गया. पुलिस पूरे मामले की जांच में जुटी जानकारी के मुताबिक, कृति के शरीर पर खरोंच के निशान मिले हैं. गले में रस्सी का फंदा भी लटका हुआ मिला है. इधर, आरोपी पति और परिजान गांव छोड़कर भाग गए हैं. घटना को लेकर पुलिस की माने तो, उन्हें फांसी लगाकर हत्या हत्या करने की जानकारी मिली है. हालांकि, पुलिस ने शव को पोस्टमार्टम के लिए बाढ़ अनुमंडल अस्पताल भेजा. साथ ही घटना की जांच के लिए एफएसएल की टीम को भी सूचना दी गई है. लगातार मामले में जांच-पड़ताल की जा रही है. Also Read: बिहार में चल रही बिजली की एक-एक परियोजनाओं की होगी जांच, ऐसा काम करने वाली एजेंसी हो जाएगी ब्लैक लिस्टेड… The post बिहार में दहेज के लिए युवती की हत्या, आरोपी पति की करतूत जान उड़ जायेंगे होश… सिर्फ 2 महीने पहले हुई थी शादी appeared first on Naya Vichar.

Israel Attack Yemen: इजरायल और ईरान के बीच भले ही कुछ हद तक हालात शांत हुए हों, लेकिन मिडिल ईस्ट में एक बार फिर तनाव गहरा गया है. इस बार इजरायल ने सीधे यमन पर हमला बोला है. रविवार देर रात इजरायली वायुसेना ने ‘ऑपरेशन ब्लैक फ्लैग’ के तहत यमन के हूती विद्रोहियों को निशाना बनाते हुए उनके प्रमुख सैन्य ठिकानों और बंदरगाहों पर जोरदार हवाई हमले किए. तीन बड़े बंदरगाहों पर हवाई हमला इजरायली हमले का केंद्र यमन के हुदैदाह, रास ईसा और सालिफ बंदरगाह रहे, जहां से हूती विद्रोही कथित रूप से ईरान से हथियार मंगवाकर इजरायल और उसके सहयोगियों पर हमले की साजिश रच रहे थे. इसके साथ ही रास कनातिब पावर स्टेशन को भी निशाना बनाया गया, जो यमन के इब्ब और ताइज शहरों को बिजली आपूर्ति करता है. हमले से पहले दी गई थी चेतावनी इजरायल ने हमले से पहले इन इलाकों में नागरिकों को चेतावनी दी थी कि वे तुरंत इलाके को खाली कर दें और सुरक्षित स्थानों पर चले जाएं. चेतावनी के कुछ ही घंटों बाद इजरायली वायुसेना ने एयरस्ट्राइक शुरू कर दी. इजरायल के रक्षा मंत्री इजरायल काट्ज ने हमलों की पुष्टि करते हुए कहा, “जो इजरायल के खिलाफ हाथ उठाएगा, उसका हाथ काट दिया जाएगा. यमन का हाल भी ईरान जैसा होगा.” गैलेक्सी लीडर जहाज भी बना निशाना IDF (इजरायली डिफेंस फोर्स) के अनुसार, हमलों में गैलेक्सी लीडर नामक जहाज को भी निशाना बनाया गया, जिसे हूती विद्रोहियों ने 2023 में हाईजैक कर लिया था और उसमें अंतरराष्ट्रीय जहाजों की निगरानी के लिए रडार सिस्टम लगाया गया था. इजरायल-हूती दुश्मनी की जड़ें इजरायल और हमास के बीच संघर्ष शुरू होने के बाद से ही यमन के ईरान समर्थित हूती विद्रोही लगातार इजरायल पर मिसाइलें दाग रहे हैं. इसके साथ ही वे लाल सागर में इजरायल और पश्चिमी देशों के जहाजों को भी निशाना बना रहे हैं. इजरायल ने इससे पहले भी हुदैदाह में हूती सैन्य ठिकानों पर कार्रवाई की थी. The post इजरायल का अब इस देश पर बड़ा हमला, कर दिया धुआं-धुआं appeared first on Naya Vichar.

Gold Silver Rate Today: आज 24 कैरेट सोने के दाम 98,820 रुपये /10 ग्राम है, 22 कैरेट 10 ग्राम सोने की कीमत 90,490 रुपये और 18 कैरेट 10 ग्राम सोने की कीमत 74,040 रुपये हो गई है. जबकि आज चांदी का दाम 1,09,900 रुपये प्रति किलो हो गई है . रांची में सोना चांदी के रेट आज रांची में 24 कैरेट सोने की कीमत ₹100,298 प्रति 10 ग्राम, 22 कैरेट की ₹92,401 प्रति 10 ग्राम और 18 कैरेट ₹75,602 प्रति 10 ग्राम है. मध्य प्रदेश में सोना चांदी के रेट एमपी की राजधानी भोपाल में 22 कैरेट सोना 91,400 रुपये प्रति 10 ग्राम है और 24 कैरेट सोना 95,970 रुपए प्रति 10 ग्राम है.इंदौर में 22 कैरेट सोने का भाव 91,400 प्रति 10 ग्राम है और 24 कैरेट सोने का भाव 95,970 प्रति 10 ग्राम है. रायपुर में 22 कैरेट सोने का भाव 91,400 प्रति 10 ग्राम है और 24 कैरेट सोने का भाव 95,970 प्रति 10 ग्राम. राजधानी भोपाल, इंदौर और रायपुर के सराफा बाजार में आज चांदी 1,20,000 रुपये प्रति किलोग्राम बिक रही है. जानिए दिल्ली से लेकर मुंबई तक के रेट दिल्ली में 24 कैरेट प्रति 10 ग्राम की कीमत 98,970 रुपये, 22 कैरेट की 90,740 रुपये और 18 कैरेट की 74,240 रुपये है. मुंबई में 24 कैरेट प्रति 10 ग्राम की कीमत 98,820 रुपये, 22 कैरेट की 90,590 रुपये और 18 कैरेट की 74,120 रुपये है. चेन्नई में 24 कैरेट प्रति 10 ग्राम की कीमत 98,820 रुपये, 22 कैरेट की 90,590 रुपये और 18 कैरेट की 74,740 रुपये है. कोलकाता में 24 कैरेट प्रति 10 ग्राम की कीमत 98,820 रुपये, 22 कैरेट की 90,590 रुपये और 18 कैरेट की 74,120 रुपये है. बेंगलुरु में 24 कैरेट प्रति 10 ग्राम की कीमत 98,820 रुपये, 22 कैरेट की 90,590 रुपये और 18 कैरेट की 74,120 रुपये है. चंडीगढ़ में 24 कैरेट प्रति 10 ग्राम की कीमत 98,970 रुपये, 22 कैरेट की 90,740 रुपये और 18 कैरेट की 74,240 रुपये है. आगरा में 24 कैरेट प्रति 10 ग्राम की कीमत 98,970 रुपये, 22 कैरेट की 90,740 रुपये और 18 कैरेट की 74,240 रुपये है. हैदराबाद में 24 कैरेट प्रति 10 ग्राम की कीमत 98,820 रुपये, 22 कैरेट की 90,590 रुपये और 18 कैरेट की 74,120 रुपये है. अहमदाबाद में 24 कैरेट प्रति 10 ग्राम की कीमत 98,870 रुपये, 22 कैरेट की 90,640 रुपये और 18 कैरेट की 74,160 रुपये है. भोपाल में 24 कैरेट प्रति 10 ग्राम की कीमत 98,870 रुपये, 22 कैरेट की 90,640 रुपये और 18 कैरेट की 74,160 रुपये है. The post Gold Silver Rate Today: 7 जुलाई 2025 को रांची, मध्य प्रदेश से लेकर दिल्ली, मुंबई तक में क्या है सोना चांदी के रेट appeared first on Naya Vichar.

ELON MUSK Success Story in Hindi: एलन मस्क (Elon Musk) का नाम आज दुनिया के सबसे सफल और इनोवेटिव बिजनेसमैन में गिना जाता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि एलन मस्क ने अपनी पढ़ाई अधूरी छोड़ दी थी? उन्होंने कॉलेज से ड्रॉपआउट होकर भी वो कर दिखाया, जो कई लोगों का सपना होता है. उनकी सफलता की कहानी इस बात को दर्शाती है कि जुनून, कड़ी मेहनत और दूरदृष्टि के सामने सब छोटा पड़ जाता है. आइए देखें ELON MUSK Success Story in Hindi विस्तार से. ELON MUSK Success Story: बीच में छोड़ी कॉलेज की पढ़ाई Business Insider की रिपोर्ट के मुताबिक, एलन मस्क का जन्म 28 जून 1971 को दक्षिण अफ्रीका में हुआ था. उन्होंने कनाडा की Queen’s University से पढ़ाई शुरू की और बाद में University of Pennsylvania (USA) से फिजिक्स और इकनॉमिक्स में डिग्री ली. लेकिन इसके बाद जब वो Stanford University से PhD करने पहुंचे तो सिर्फ दो दिन में ही उन्होंने वो छोड़ दी.  Zip2 से शुरू हुआ सफर, SpaceX तक पहुंची उड़ान 1995 में मस्क ने अपने भाई के साथ मिलकर Zip2 कंपनी शुरू की. 1999 में उन्होंने X.com नाम की ऑनलाइन बैंकिंग कंपनी बनाई, जो बाद में PayPal बनी. 2002 में उन्होंने SpaceX की शुरुआत की, ताकि स्पेस ट्रैवल को आसान और सस्ता बनाया जा सके. इसके बाद Tesla, Neuralink, The Boring Company और X (Twitter) जैसे प्रोजेक्ट्स से वो दुनिया के सबसे इनोवेटिव इंसानों में गिने जाने लगे. दुनिया के सबसे प्रभावशाली लोगों में नाम Elon Musk की कंपनी Tesla ने इलेक्ट्रिक व्हीकल इंडस्ट्री की दिशा ही बदल दी. SpaceX ने NASA के साथ मिलकर कई स्पेस मिशन सफल बनाए. ELON MUSK Success Story: डिग्री नहीं, दिशा जरूरी है एलन मस्क की कहानी बताती है कि सफलता का रास्ता सिर्फ किताबों से नहीं निकलता, बल्कि जुनून, जोखिम और दूरदृष्टि से बनता है. उन्होंने साबित कर दिया कि अगर इरादे मजबूत हों तो कोई भी पूरी दुनिया में डंका बज सकता है. यह भी पढ़ें- Sleep Champion of the Year: 9 घंटे की नींद से कमाए 9 लाख! पढ़ाई की नहीं, इस वजह से चर्चा में आई UPSC स्टूडेंट The post कॉलेज छोड़ा, पर सपने नहीं…ऐसे रचा इतिहास, अब दुनिया में बज रहा डंका appeared first on Naya Vichar.

कांवड़ यात्रा श्रद्धा, समर्पण और धार्मिक आस्था का प्रतीक मानी जाती है. हर साल सावन के पवित्र महीने में लाखों शिव भक्त यह यात्रा करते हैं. धार्मिक मान्यता के अनुसार, भक्तगण “बोल बम” के जयकारों के साथ पवित्र नदियों से गंगाजल भरते हैं और पैदल यात्रा कर शिवलिंग पर जल अर्पित करते हैं. इस यात्रा का उद्देश्य केवल शिवभक्ति नहीं, बल्कि आत्म अनुशासन और तपस्या का अनुभव भी होता है. कांवड़ यात्रा का धार्मिक, सामाजिक और आध्यात्मिक महत्व बहुत गहरा है. हालांकि, इस बार कांवड़ यात्रा 2025 को लेकर लोगों के मन में यह सवाल बना हुआ है कि इसकी सही शुरुआत तिथि क्या है. तो आइए इस लेख में जानते हैं कांवड़ यात्रा 2025 की सही तारीख और इससे जुड़ी जरूरी जानकारी. कांवड़ यात्रा 2025 कब से शुरू होगी? वर्ष 2025 में सावन माह की शुरुआत 11 जुलाई (शुक्रवार) से हो रही है. इसी दिन से कांवड़ यात्रा का भी औपचारिक शुभारंभ होगा. यह यात्रा 6 सितंबर 2025 (अनंत चतुर्दशी) तक चलेगी. इस दौरान भक्त देशभर के प्रमुख शिवधामों में जल अर्पण कर शिव कृपा पाने का प्रयास करते हैं. Sawan 2025 में शिवलिंग पर जल चढ़ाने से पहले जान लें ये नियम उत्तर हिंदुस्तान के कई राज्यों—उत्तर प्रदेश, बिहार, झारखंड, उत्तराखंड, दिल्ली और हरियाणा—में यह यात्रा विशेष श्रद्धा और धूमधाम से निकाली जाती है. श्रद्धालु हरिद्वार, गंगोत्री, गौमुख और देवघर जैसे तीर्थ स्थलों से गंगाजल भरकर पैदल यात्रा करते हैं और अपने इष्ट शिवलिंग पर अभिषेक करते हैं. कांवड़ यात्रा का धार्मिक महत्व पौराणिक कथाओं के अनुसार, जब समुद्र मंथन के दौरान कालकूट विष निकला था, तो भगवान शिव ने संपूर्ण सृष्टि की रक्षा हेतु उसे अपने कंठ में धारण किया था. तब देवताओं ने उन्हें शीतलता प्रदान करने के लिए गंगाजल अर्पित किया. उसी परंपरा का अनुसरण करते हुए आज भी श्रद्धालु सावन में गंगाजल लाकर भगवान शिव का जलाभिषेक करते हैं. कांवड़ यात्रा केवल एक धार्मिक अनुष्ठान नहीं, बल्कि भक्ति, आत्मसंयम और समर्पण का गहरा प्रतीक है. ऐसा माना जाता है कि जो भक्त सच्चे मन और नियमों का पालन करते हुए यह यात्रा करते हैं, उन्हें मनवांछित फल प्राप्त होते हैं और जीवन में सुख, शांति और समृद्धि का आगमन होता है. The post Kawad Yatra 2025: सावन में गूंजेंगे ‘बोल बम’, जानें कब से शुरू होगी कांवड़ यात्रा appeared first on Naya Vichar.

Opportunity to Shift Abroad : यूं तो आपके सामने कई तरह की समाचारें आती होंगी जिसे सुनकर आप चौंक जाते होंगे. लेकिन आगे जो आपको हम समाचार बताने जा रहे हैं वो चौंकाने के अलावा आपको खुशी भी दे सकती है. जी हां…कंटेंट क्रिएटर और फाइनेंस एक्सपर्ट कैस्पर ओपाला का एक वीडियो सामने आया है. इस वीडियो को उन्होंने सोशल मीडिया प्लेटफार्म इंस्टाग्राम पर शेयर किया है. वीडियो में उन्होंने बताया कि तीन ऐसे देश हैं जो आपको वहां शिफ्ट होने के लिए पैसे दे रहे हैं. यदि आपको यकीन नहीं हो रहा तो देखें ये वीडियो और नीचे जानें वो कौन से देश हैं? View this post on Instagram A post shared by Casper Opala | Personal Finance (@casper.capital) स्विट्जरलैंड का अल्बिनेन स्विट्जरलैंड का खूबसूरत गांव अल्बिनेन उन परिवारों को करीब 50 लाख रुपये देने का प्लान बना रहा है, जो कम से कम चार लोगों के साथ वहां बसना चाहें. ट्रेवलर 365 के अनुसार, यह पहल गांव की घटती जनसंख्या को रोकने के लिए की जा रही है. यह स्कीम खासकर युवा जोड़ों के लिए फायदेमंद हो सकती है, जो नई जगह पर स्थायी रूप से बसने की चाहत रखते हैं. इटली का प्रेसीचे स्थानीय पार्षद अल्फ्रेडो पालेसे ने लोगों के बसने के प्लान के बारे में बताया. उनके अनुसार, इटली के प्रसिद्ध शहर प्रेसीचे के पुराने इलाकों में कई घर खाली पड़े हैं. इन घरों को फिर से आबाद करने के लिए प्रशासन यहां बसने वालों को लगभग 30,000 डॉलर की मदद दे रही है. यह राशि दो किश्तों में दी जाएगी, जिससे लोग वहां रहने के लिए प्रोत्साहित हों. ग्रीस का एंटीकीथेरा आइलैंड तीसरा देश ग्रीस है, जो लोगों को बसने के लिए पैसे दे रहा है. ‘द ट्रेवल’ के मुताबिक, पांच परिवारों को Antikythera नाम के टापू पर बसने के लिए आर्थिक मदद दी जाएगी. उन्हें वहां घर भी मिलेगा और हर महीने 600 डॉलर दिए जाएंगे. वैसे लोग जिनके पास मछली पकड़ने की स्किल है, उन्हें प्राथमिकता दी जाएगी. इस योजना के पीछे की मुख्य वजह टापू की घटती आबादी और कमजोर वित्तीय स्थिति को मजबूत करना है. The post Opportunity to Shift Abroad : फ्री में बस जाएं इन देशों में, बसने के बदले मिलेंगे पैसे भी appeared first on Naya Vichar.

ई-कॉमर्स शॉपिंग साइट फ्लिपकार्ट (Flipkart) पर 12 जुलाई से GOAT SALE शुरू होने वाला है. ऐसे में सेल शुरू होने से पहले ही फ्लिपकार्ट अपने यूजर्स के लिए अर्ली बर्डस डील्स (Early Bird Deals) लेकर आया है. जहां स्मार्टफोन्स पर मिल रही है एकदम धांसू डील. इस अर्ली बर्ड डील्स में कर्व्ड डिस्प्ले वाले Motorola Edge 60 Fusion की कीमत भी धड़ाम से गिर गई है. इस फोन पर 1-2 हजार की छूट नहीं बल्कि 5 हजार की छूट मिल रही है. तो फिर चलिए जानते हैं इस डील के बारे में. ताश के पत्तों की तरह ढह गई Motorola Edge 50 Fusion की कीमत, डिस्काउंट के बाद जानें नई कीमत Motorola Edge 60 Fusion की घट गई कीमत फ्लिपकार्ट पर Curved डिस्प्ले वाले Motorola Edge 60 Fusion के 8GB+256GB वेरिएंट पर 11% तक का डिस्काउंट मिल रहा है. जिससे 25,999 रुपये वाले फोन की कीमत घटकर 22,999 रुपये हो गई है. इसके अलावा AXIS बैंक के क्रेडिट कार्ड से पेमेंट करने पर 2000 रुपये का इंस्टेंट बैंक डिस्काउंट भी मिल रहा है. जिससे इस मॉडल को आप सिर्फ 20,999 रुपये में खरीद सकते हैं. इतना ही नहीं, इस फोन पर 19000 रुपये का एक्सचेंज ऑफर भी फ्लिपकार्ट दे रहा है. यानी कि अपने पुराने मॉडल को एक्सचेंज कर आप इस Motorola Edge 60 Fusion को सिर्फ 1,999 रुपये में खरीद सकते हैं. हालांकि, इस बात का ध्यान रखें कि आपके पुराने मॉडल की कंडीशन अच्छी होनी चाहिए. तभी आप एक्सचेंज वैल्यू का फायदा उठा सकते हैं. साथ ही एक्सचेंज वैल्यू आपके फोन के मॉडल और कंडीशन पर निर्भर करता है. उसके अनुसार ही फ्लिपकार्ट आपको एक्सचेंज वैल्यू देगा. ऐसे में आपके पुराने मॉडल पर एक्सचेंज वैल्यू 19 हजार रुपये से ज्यादा या कम भी हो सकती है. Motorola Edge 60 Fusion के फीचर्स डिस्प्ले: Motorola Edge 60 Fusion में 120Hz रिफ्रेश रेट सपोर्ट के साथ 6.7-इंच 1.5K pOLED क्वाड-कर्व्ड स्क्रीन दी गई है. प्रोसेसर: Motorola Edge 60 Fusion में बेहतरीन परफॉर्मेंस के लिए Mediatek Dimensity 7400 SoC दिया गया है. बैटरी: 68W TurboPower फास्ट चार्जिंग सपोर्ट के साथ Motorola Edge 60 Fusion में 5500mAh की बैटरी दी गई है. प्रोटेक्शन: Motorola Edge 60 Fusion IP68 + IP69 रेटिंग (डस्ट और वॉटर रेसिस्टेंट)से लैस है. कैमरा: Motorola Edge 60 Fusion के बैक पैनल में 50MP+13MP का डुअल कैमरा सेटअप है. वहीं, फ्रंट में सेल्फी के लिए 32MP कैमरा दिया गया है. 16GB रैम वाला सबसे सस्ता फोन ला रही यह देसी कंपनी, सारे फीचर्स टकाटक 6000mAh बैटरी और AI फीचर्स के साथ Tecno Pova 7 5G Series की हुई एंट्री, जानें फीचर्स और कीमत The post सिर्फ ₹2000 में मिल रहा Motorola Edge 60 Fusion, ऐसे उठाएं ऑफर का फायदा appeared first on Naya Vichar.

Papad sabji Recipe: पापड़ की भाजी एक पारंपरिक राजस्थानी व्यंजन है जिसे पापड़ (दाल के आटे से बने पतले, कुरकुरे हिंदुस्तानीय वेफ़र) का उपयोग करके बनाया जाता है.  यह राजस्थान जैसे रेगिस्तानी क्षेत्रों में एक लोकप्रिय व्यंजन है, जहाँ ताज़ी सब्जियाँ हमेशा उपलब्ध नहीं हो सकती हैं.  यह झटपट बनने वाली और स्वादिष्ट करी दही, मसाले और पापड़ जैसी रसोई की चीज़ों से मिनटों में तैयार की जा सकती है.  जब आपके पास समय की कमी हो या ताज़ी उपज हो तो यह एक बढ़िया विकल्प है.  पापड़ की सब्जी बनाने के लिये सामग्री  पापड़ (उड़द दाल या मूंग दाल): 4-5 पीस (भुना हुआ या तला हुआ) दही: 1 कप (फेंट हुआ) बेसन: 1 छोटा चम्मच (वैकल्पिक, दही को जमने से रोकता है पानी: 1 कप तेल या घी: 2 बड़े चम्मच जीरा: 1/2 छोटा चम्मच सरसों: 1/2 छोटा चम्मच हींग: एक चुटकी अदरक का पेस्ट: 1 छोटा चम्मच हरी मिर्च (चीरा हुआ): 1 (वैकल्पिक) हल्दी पाउडर: 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर: 1 छोटा चम्मच (स्वादानुसार समायोजित करें) धनिया पाउडर: 1 छोटा चम्मच गरम मसाला: 1/4 छोटा चम्मच (वैकल्पिक) नमक: स्वादानुसार ताजा धनिया पत्ती: गार्निश के लिए कैसे तैयार करें पापड़ की सब्जी दही बेस तैयार करें: एक कटोरे में दही को बेसन (अगर इस्तेमाल कर रहे हैं) और 1 कप पानी के साथ फेंट लें.  इससे एक चिकना करी बेस बन जाएगा.  तड़का: एक पैन में तेल/घी गरम करें.  राई और जीरा डालें.  उन्हें चटकने दें.  हींग, अदरक का पेस्ट और हरी मिर्च डालें.  कुछ सेकंड के लिए भूनें.  इसे और स्वादिष्ट बनाएँ: हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालें.  मसाले को धीमी आंच पर 1 मिनट तक पकाएँ.   दही का मिश्रण डालें: फेंट हुआ दही मिश्रण धीरे-धीरे पैन में डालें और लगातार हिलाते रहें ताकि दही न जमे.  मध्यम आँच पर 3-4 मिनट तक पकाएँ जब तक कि यह उबलने न लगे और थोड़ा गाढ़ा न हो जाए.  पापड़ डालें: भुने या तले हुए पापड़ को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें और उन्हें करी में मिला दें.  2-3 मिनट तक और पकाएँ जब तक कि पापड़ थोड़ा भीग न जाए लेकिन उसमें अभी भी कुछ कुरकुरापन बना रहे.  समाप्त: गरम मसाला (अगर इस्तेमाल कर रहे हैं) डालें और धीरे से मिलाएँ.  ताजा धनिया पत्ती से गार्निश करें. यह भी पढ़ें: Sabudana Pasta Recipe: व्रत में भी खाए ये मजेदार पास्ता, सेहत के साथ स्वाद का कॉम्बो  यह भी पढ़ें: Phttps://www.prabhatkhabar.com/life-and-style/palak-chaat-recipe-quick-in-hindialak Chaat Recipe: बोरिंग पालक को बनाएं मजेदार, तैयार करें ये चटकारेदार डिश, सभी करेंगे तारीफ  यह भी पढ़ें: Makhana Roast Recipe: तेल और घी की छोड़िए चिंता, मखाना भुनने के जानिए ये 4 हेल्दी तरीके यह भी पढ़ें: Malai Pua Recipe: सावन आते ही मिठाई दुकानों में लग जाती है भीड़, घर पर ऐसे करें तैयार   The post Papad sabji Recipe: चखना है रेगिस्तान का स्वाद, ट्राय करें आसान तरीका  appeared first on Naya Vichar.