Healthy Salad Cheela Recipe: अगर आप वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं और रोज सोचते हैं कि हेल्दी और टेस्टी नाश्ता क्या खाएं तो ये सलाद चीला रेसिपी आपके लिए एकदम परफेक्ट है. यह चीला खीरा, टमाटर और हरी सब्जियों से भरपूर होता है जो न सिर्फ स्वादिष्ट होती है बल्कि आपके पेट को देर तक भरा भी रखती है.इसमें कम कैलोरी और ज्यादा फाइबर होता है जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है. तो चलिये जानते है इस रेसिपी के बारे में जो बस कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाती है.
सामग्री
- 1 खीरा (कद्दूकस किया हुआ)
- 1 टमाटर (बारीक कटा हुआ)
- 1 प्याज़ (बारीक कटा हुआ)
- 2 चम्मच हरा धनिया
- 1 कप बेसन
- 1/4 छोटा चम्मच हल्दी
- 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- एक चुटकी हींग
- स्वाद अनुसार नमक
- थोड़ा पानी (घोल बनाने के लिए)
- 1-2 चम्मच तेल (सेकने के लिए)
बनाने का तरीका
- एक बर्तन में खीरा, टमाटर, प्याज और हरा धनिया डालें.
- अब इसमें बेसन, हल्दी, मिर्च, हींग और नमक मिलाएं.
- थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर एक न ज्यादा पतला, न ज्यादा गाढ़ा घोल बनाएं.
- तवा गरम करें उस पर थोड़ा सा तेल लगाएं.
- अब एक कलछी घोल लेकर तवे पर गोल फैला दें जैसे डोसा बनाते हैं.
- धीमी आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेकें.
- गरमागरम सलाद चीला हरी चटनी या दही के साथ खाएं.
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